台灣歌謠音樂家吳晉淮世居柳營火燒店，他不僅是台語歌星，更是台灣歌謠最重要的作曲家之一，生平創作了兩百多首歌曲，包括至今仍膾炙人口、許多後輩歌星傳唱的《關仔嶺之戀》、《暗淡的月》、《可愛的花蕊》、《月娘半屏圓》、《五月花》、《船上月夜》、《冰點》、《情人的腳步聲》、《愛情的力量》、《恰想也是你一人》、《你愛相信我》、《阿爸原諒我》、《嫁不對人》、《不想伊》、《講什麼山盟海誓》、《六月割菜假有心》等歌曲。柳營數位機會中心於105年與遠東科技大學圓夢團隊合作，製作吳晉淮音樂故事館紀念影片，期許為柳營文化典藏盡一份心力。

記錄從採竹到完成泰雅傳統器樂竹管琴製作的過程。

媽祖信仰是台灣重要的民間信仰，也是移民社會和海洋文化的表徵，台灣民間供奉媽祖的廟宇、神壇、民宅和舟船數量眾多，而媽祖的信徒更是遍佈世界各地不可計數。關於媽祖的身世，自宋代以來即有許多版本，各地文獻方志、碑文均有不同說法；直到清代以降，民間大致採信明僧昭乘所著《天妃顯聖錄》之說，有關媽祖身世的說詞才日趨一致，然而《天妃顯聖錄》屬神話小說，是否足以作為媽祖身世的依據，實有待商榷。關於媽祖的誕辰，台灣民間皆認定是農曆三月廿三日，其實在宋元兩朝文獻中均未提及媽祖誕辰；明代之後才訂為三月廿三日。按李獻璋所撰〈元明地方志的媽祖傳說之演變〉考證，乃因明代船舶多於三月返航，按慣例須祭拜媽祖以酬謝神恩之故。北港朝天宮三月迎媽祖，歷時久遠，為媽祖香期重要活動之一。由於媽祖是民間相當重要的信仰，信仰圈遍及全台，地方廟宇為穩固其信仰圈，紛紛自各地媽祖廟採分香形式，以添廟神靈威，故逢媽祖誕辰前夕，各分靈廟宇皆須回祖廟謁祖割火，甚至非分靈廟宇，亦會前往進香交香，促成宮廟間聯誼與交流。也因此造成媽祖香期參與人數最多，時間最長的紀錄，故清代便將媽祖盛會納入方志記載。北港朝天宮是台灣媽祖廟分靈最多之祖廟，從新年之始即為媽祖香期開端，至三月期間人數暴增，香客人數冠為全台之最，可視為「三月瘋媽祖」典型表徵。

介紹客家八音、樂器、建功客家八音團。

阿里山的林業發展早在荷蘭人佔據時期前後及清朝統治時期就已經有開發的痕跡，然而直到日據時期時，才有較具規模的經營。當時，為發展林業目的，而創建阿里山森林鐵路，至今已有100年的歷史。當時投下的人力、物力、財力眾多，加上技術方面之難度，曾被專家視為瘋狂舉動。然而現在的阿里山森林鐵路已是世界上著名的高山鐵路之一，本線全長雖僅71.4公里，卻從平地爬升到海拔2274公尺，分別經歷熱、暖、溫三個林帶，沿途美景美不勝收。一百年前第一批檜木自二萬平啟程運至平地，向世人宣告阿里山林場時代的開端，阿里山林場是台灣第一個近代化官營林場，三大林場之首，原木透過森林鐵路運至山下的貯木場，制材工廠、員工宿舍、商家廟宇紛紛成立，造就嘉義市的興起，木材之都的誕生。

橫山 DOC 和黎明技術學院合作，由陳名煒老師帶領學生拍攝《尋找客家的味道》紀錄片講述一位身上流著客家血液但不會說客語的戲劇系學生，透過向客家阿婆學習傳統米苔目製作工法，體驗客家、文化、美食及懷念的味道中找到自己的淵源歷史、族群及故事。

學校位在牡丹鄉石門部落，雖然學生居住在部落，卻少有機會認識族群的靈媒文化，為了讓學生學習相關傳統，特別拍攝這支影片，配合靈媒課程播放，希望藉此讓學校師生初步了解靈媒文化，傳承部落傳統文化，進而透過學生傳播，讓更多人重視原住民族群的文化。

挖掘新埔人文面向，了解新埔在地傳統宗祠的文化與地方生活如何息息相關，透過在地老店「呂順興餅舖」、「德興香舖」、與在地文史工作者張寶釧老師的講述，了解老店結合過往傳統與在地文化進行創生的精神，藉由影片拍攝與分組的練習，讓人深入了解在地家鄉與文化底蘊。

以其在馬武督的生活出發，創作歌曲並分享特色文化。

「紙」於至善的紙憶人生：中興紙廠百年風華紀錄片高聳的煙囪直入雲霄，從五結平原望去特別明顯，這裡曾經是台灣規模最大的造紙廠、生產量東南亞第一的「臺灣中興紙業股份有限公司」。曾經在這裡工作的老員工，從退伍到退休，將他一生的青春奉獻給紙廠。 提到過去工作、生活的點點滴滴，每位老員工臉上洋溢的是感恩的笑容，工作的危險與辛苦、公司對每一位員工眷屬的照顧、大澡堂一起洗澡的回憶，如同老相機中的膠捲底片，承載著生命中最重要的記憶。對每一位中興人而言，這輩子有幸在中興紙廠工作，是畢生的榮耀。這段充滿汗水與記憶的美好時光，隨著紙廠的式微漸漸流失了，希望透過影像製作課程，DOC老師帶著紙廠的老員工、社區協會，共同協力將這段珍貴的記憶留下來。