接者我們來到了第四站「清水街」。清水街的起點有一間「興建宮」，祭祀的是劉、朱、池三府王爺，聽說在二次世界大戰的時候，有一次空襲警報，美軍的飛機在淡水市區進行轟炸以及掃射，當時有許多民眾躲到興建宮裡避難。警報過後，雖然興建宮已經半毀了，但是裡面的人卻毫髮無傷，大家認為是神明的庇佑，因此將興建宮重新整修，且香火鼎盛。

許義魚酥的老闆是一個認真努力工作的人，我們去訪談時，他還在整理店內的魚酥，可見他多麼希望把許義這間店經營好，店裡所有的人都忙進忙出的，外面的遊客一大圈等著買魚酥，生意真好，老闆待人親切，而且魚酥真的很好吃，生意好不是沒有原因的。

由於德裕魚丸的生意真好，老闆忙得沒空跟我們說話，只能一邊和客人談價錢、一邊接受我們的訪談。

在淡水大小街上，到處都可以看得到炸得酥白的魚酥，光是中正路上販賣魚酥的就有幾十處，但位於淡水鎮中正路204號，福佑宮旁的許義魚酥，永遠有人等著排隊買。許義魚酥已經有50年的歷史了，是淡水的名產之一。目前經營的是第三代的老闆，屬於家族企業，當時碼頭邊漁獲量豐富，但沒有冰箱不好保存，因此將魚肉打碎加粉炸熟，成為香酥可口的魚酥，魚酥一包五十元，也可秤斤賣。另外店裡有炸餛飩、炸黑輪等，也是相當有名的產品。

從清水街走入中正路的小巷裡，在擁擠的攤位中，有一條毫不起眼的小路。路的盡頭，是通往一座歷經風霜的屋子，也是淡水如今僅存的少數三合院了。房子年久失修，顯得有些殘破，但從正廳門廊的建築的蛛絲馬跡，仍可看出當時的繁華榮盛。　　我們去實查時，巧遇住戶李勝次先生，他很熱心的為我們介紹，這棟建築寶貴的地方，他說在正廳的大門上的門楣是一整塊的石頭所雕的，而非拼湊組合的，而柱子也非常的罕見，不只是用磚頭堆成的，而這些磚頭可都是從大陸運來的喔，可見當時建築的講究。

此醫館為傳教士馬偕博士於1880年所設計興建，是台灣北部第一所西式醫療的診所，也代表著馬偕在北台灣醫療志業的奉獻與服務。除了醫療事業，馬偕也在淡水設立「牛津理學堂」，教導台灣學生學習新式教育、又創辦「淡水女學」為台灣女子教育寫下第一頁、在各地教會設書房或義學免費教育民眾。1901年馬偕去世後，在1906年由宋雅各醫師主持醫務，後長老教會醫療事業以紀念馬偕的名義，成立馬偕醫院，「滬尾偕醫館」則成為紀念馬偕的重要場所，現內部陳列有馬偕當年使用的各項文物及留存的影像照片，並在淡水老街設立馬偕石像以紀念他。

【東融】請問石總經理，淡信這棟建築物美觀大方，請問這棟房子蓋了多久了？答：已經蓋了有６７年１月多囉！

沿著福佑宮旁小巷子的階梯拾級而上，就來到了我們尋根之旅的第三站-重建街。向「萬應同善祠」前的阿婆打過招呼、聊了幾句之後，我們就往上走，來到了許順記。這個兩間店面式的房子，據執行長說，大約是昭和時期建的，重建街上有許多這種店面式的房子，為了方便做生意，門是用一塊一塊的木板拼起來的，可以左右開，也可以整塊拆下來開店，等打烊了再裝回去。

淡水有許多個像這樣的防空洞。在日治時期，太平洋戰爭爆發後，台灣因為是日本的殖民地，所以也會遭到盟軍的轟炸，防空洞就是在那個時候挖的。每當空襲警報一響，人民就往防空洞跑，以躲避砲彈的轟炸。

在三民街的滬尾文物館對面（金福宮前面），有一個不起眼、看起來像廢鐵的筒狀金屬，一端被固定在地面上，可別小看它，這可是全台灣最早的自來水喔！也就是淡水人口中所稱的「水管頭」。