阿明靠著將捕到的魚運去崁仔頂販售，養活了一家老小；學校老師在崁頂買了新鮮的虱目魚，烹調給學生吃。崁仔頂的魚味就是屬於我們的故事。

海洋鮮聞教案與學習單-國中-領海（中文）影片位置：因材網→議題/素養→海洋教育

一張描繪平埔族生活的圖畫，背後蘊藏清代臺灣的財富密碼？ 影片從〈番社采-風圖 糖廍〉出發，介紹臺灣南部成為蔗糖產地的歷史背景，並描繪蔗糖的繁複製作過程。最後點出圖畫中的提詞「臺灣之大生意也」，說明外銷的蔗糖是臺灣富庶繁榮的原因！

早期臺灣鯛養殖量大，但價格低落，直到研究出相關附加產品，才提高牠的經濟價值，想知道臺灣鯛可以做出那些加工品，又如何用科技養魚？請收看AI台灣鯛。

自家後院就是碼頭！一棟建築如何見證「一府二鹿三艋舺」的興盛光景？ 影片透過「鹿港日茂行」模型，重現清代「對渡貿易」下商行的富裕榮景。這棟建築結合住家、辦公與倉儲，甚至將碼頭直接蓋在後院，連娛樂用的戲臺也一應俱全，是當時名副其實的豪宅。從這座模型，我們得以遙想臺灣因貿易而富庶的黃金年代。

住在蘭嶼的希･巴那里干有一天救了一隻被魚網纏住的飛魚，飛魚為了答謝他，約定好飛魚季時會帶希･巴那里干去海裡遊玩，究竟他們會看到怎麼樣的海洋世界呢？

全臺的文蛤有七成來自台西，一起來了解文蛤吃什麼長大，又住在什麼樣的環境裡，細細品嘗這別具一蛤的好滋味。

在氣候變遷與海洋資源枯竭的挑戰下，智慧漁業崛起成為糧食安全的關鍵。水產養殖擁有較高的飼料轉換率，聯合國糧農組織也認為養殖漁業能以較少資源換得高效產出。傳統養殖面臨水質監控與餵食管理的挑戰，智慧化科技應運而生。運用影像辨識、感測器與AI分析，漁民能即時掌握魚群體態與水質環境，做到精準投餵與自動監測，減少勞動與風險。政府也積極補助智慧養殖設施，推動室內化與物聯網應用。這些技術不僅提高生產效率、降低用藥風險，也吸引年輕世代投入，為臺灣養殖業打造永續的未來。

介紹宜蘭傳統捕魚文化，還有實際操作的側錄片段，讓大家能夠清楚看到傳統捕魚的過程，另外也採訪當地居民，讓大家可以了解牽罟文化的流傳，也希望透過影片讓傳統文化能永存下去

佳心Istasipal家屋位在玉山國家公園境內，自卓溪鄉瓦拉米步道登山口入山，徒步走約5公里路程即可抵達，「佳心舊社Istasipal家屋修復工作」委由臺東大學執行，邀請參與過地景修復試作計畫培訓的族人一同參與，在家屋原址依布農族傳統家屋形制與構法進行修復，這棟傳統石板屋建築面積為43.19平方公尺，修復前的家屋遺跡，僅餘3面傾圮的石牆、屋內2個三石灶、室內葬及幾塊鋪在地上的大石板等遺構。 布農族石板屋由一組完整木結構、屋頂鋪設石板及四面疊石牆所構成，屋內備有小米倉、三石灶和隔間的臥房等，屋外前庭則會鋪設石板，屋後和兩側建置排水系統等，每個工項都有精細的建築技法和相應的複雜知識系統，此次計畫不只修復石板屋，也整理家屋周邊的2塊耕地及採用生態工法和布農族人的方式手作步道，逐步再現佳心舊部落的文化、社會與歷史地景，並同步紀錄相應的儀式和祭儀，佳心舊部落Istasipal家屋除是復振布農族石板屋文化與建築工法的新起點，更是具時代意義的里程碑。 自計畫起始日至今已執行了31次家屋維護工作紀錄，執行日期從2021年9月13日直到2022年11月15日共有62週，因此要執行31次的維護管理。 維護重點主要為視察屋內人字木結構水漬檢查、隔間木構建築蟲腐蝕檢查、家屋周遭環境清理與營地設施檢查。由固定工班進行兩週一次的維護工作，包括巡查及紀錄、室內煙燻木購屋架以及環境整理。若遇天災或人為破壞情形，進行緊急處理。