在行政院農業委員會智慧農業計畫推動下，臺灣家禽產業朝向智慧生產與數位服務邁進。透過企業化契約管理，家禽產業導入感測裝置、智慧化設備與物聯網，達成生產數據化、監控自動化，並因應臺灣環境需求開發在地化系統。智慧孵化設備能一次孵化10萬顆蛋，禽舍感測器可遠端調控氨氣、二氧化碳，並以RFID技術紀錄每隻雞的生長狀況。產品端自動分切、洗選、包裝、運輸，串接至大數據平台以分析市場需求。巡場機器人結合攝錄鏡頭、聲音監測與自動抓取功能，降低人力並提高防疫安全。智慧家禽業的數位服務與創新技術，讓年輕世代投入意願提高，未來發展更具前景。

台灣每年食物浪費高達368萬噸，且不包含產地直接丟棄的蔬果。食物浪費不僅發生在餐桌，更遍及供應鏈各環節。全民食物銀行協會透過募捐即期品與農產NG蔬果，結合全台150多個社福團體，將剩餘食物妥善分類分配給有需要的人，減少浪費並幫助弱勢家庭。協會堅持不自行購買食物，並注重申請團體的保存能力，避免二度浪費。台灣食物銀行聯合會則推動涵蓋產地至餐廳的全鏈食物回收，建立完善的生鮮捐贈標準作業程序，並利用APP協調全國食物資源分配。透過跨區聯繫與快速媒合，過剩食物得以迅速送達弱勢族群。隨著都市化發展，地區型食物銀行成為有效模式，不僅減少食物浪費，也實現資源不浪費、台灣無飢餓的願景。

在都市化影響下，台灣農村面臨人口外流，村內缺少青壯年人口、社區建設不完善及生活環境惡化等問題，形成與城市日益擴大的差距。為翻轉農村困境，政府推動農村再生條例，投入資金與資源，從硬體到軟體全面改革。本篇專題報導深入探討農村面臨的現實挑戰，以及在南埔、東榮、後壁和馬太鞍等地，居民如何以實際行動改善環境、活化社區。無論是修復水圳、再利用廢棄空間，還是發展生態旅遊與農業休閒，這些努力展現農村重生的潛力。專家觀點與社區實務並進，為農村帶來新的希望與未來。

臺灣酪農業長期面臨工作時間長、人力缺乏等挑戰，尤其每日須進行清晨與傍晚擠乳、全天候餵食與仔牛照顧等高強度勞務。隨著智慧農業技術於2015年起推廣，雲端科技、物聯網、智能感測等應用逐步進入乳牛場。畜產試驗所依照工作動線，規劃出五條工業等級動線，並透過自動擠乳、清潔與餵食等機械系統，有效節省酪農的人力負擔。牛隻健康監控、人工授精、產乳數據也能以感測器與雲端即時管理。雖智慧農業解決人力問題，但電力供應仍是發展瓶頸，未來需多方協力，打造更高效且安全的智慧酪農業。

智慧農業正協助臺灣小農突破銷售困境，透過物聯網與雲端技術，像水稻栽培就能以感測器即時掌握水位與土壤濕度。管理單位如產銷班、合作社投資相關設備，讓農民得以分享資料，並有效控管生產成本與產品品質。這些數據同時上傳雲端，消費者掃描QR-CODE便能追溯產品來源與安全性，強化信任。合作聯盟提供農民穩定訂單與資源，提升生產效能與經濟規模。此外，智慧農業節水、防治病蟲害，兼顧環保與永續發展。雖投入仍以年輕農民為主，但結合科技產業的改良與耐用設備，智慧農業將有助農業轉型，並推動臺灣科技產業升級，創造更多新機遇。

台灣擁有1945條灌溉水圳，總長超過4萬7千公里，遠超過萬里長城的長度，甚至可繞地球一周。水圳是台灣農業文明的重要基礎。雖然台灣有118條河川，但多數河流短且流速快，無法有效蓄水，因此早期先民必須依靠水圳引水灌溉農田，促進聚落形成與文明發展。水圳被譽為開臺四寶之一，反映其在農墾歷史上的重要地位。荷蘭統治時期水利建設有限，真正的水圳建設起於明清，如1735年的八堡圳與1749年的瑠公圳等。日本時代引進鋼筋混凝土技術，建立多條大型水圳。中華民國時期政府持續修復與開發水利設施，並轉型注重水庫及生態維護。現今水圳功能不僅限於灌溉，更涵養地下水、調節氣候，成為全民休憩和生態保護的重要資源。

外來種可分為人為蓄意引入或不慎引入兩類。蓄意引入主要為農業、貿易、觀賞或生物防治等目的，像吳郭魚、福壽螺等因經濟價值被引進；生物防治如引進澳洲瓢蟲以控制吹綿介殼蟲，成功抑制危害。觀賞用外來種如埃及聖䴉，因鳥舍被颱風破壞後逸出，逐步在野外建立族群，數量持續增加，影響生態。除蓄意引入，外來種也可能無意中隨貿易和旅遊活動進入，如昆蟲或爬蟲類隨貨物或交通工具潛入。外來種成為入侵種後，常影響原生物種與生態平衡。應從源頭加強預防，並嚴格評估引入物種的風險，避免外來種釋放至野外，才能保護臺灣的自然生態。

介紹統埔及溫泉村。

介紹屏東田中村及海口村。

1944年5月至1945年8月間，短短年餘時間，其遭逢有「太平洋奇蹟之稱」的「塞班玉碎」、海上漂流10天，13人中僅其與另1資深日籍船員，奇蹟倖存獲救，接著又2度親臨巴士海峽（海底大棺木之稱）的恐怖海域海戰。死裡逃生，卻將這段深刻記憶，深鎖腦海73年。直至今年元旦與作者重逢始吐露，期待後人記住這段歷史。