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跨領域數位課程-拾香繪章:AI與香花的時光拼圖
張俊峰、陳美君、 顏士雲、魏珮嘉/新北市立鷺江國民中學
國中7-9年級
社會領域/歷史綜合領域/家政自然領域/生物
點閱數185
下載數3
修改日期:2025-06-26
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五十二個戶外教育好點子-地瓜田裡的食農教育
教育廣播電臺/教育廣播電臺
高中10-12年級,高職10年級~高職12年級
節目邀請新北市萬里區大坪國小石啟宏校長介紹大坪國小位置、規模和特色、以及大坪國小推動城鄉特色交流共學的計畫。最特別的是大坪國小長期栽種地瓜,在地瓜田裡食農教育,利用地瓜做推動和延伸課程學習。【揪團出遊趣】則帶大家到臺南市政府環境保護局的藏金閣,藏金閣為全國第一個地方環保機關通過環保署環境教育場所認證,且為全國第一個公家機構運用閒置建築物所設置環境教育場所,是提供民眾、學校戶外教學、機關團體實施環境教育戶外學習的好去處。
點閱數423
下載數2
修改日期:2025-05-13
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我的飲食探索之旅
絲艾薇/市立八德國中
國小5年級~國中7年級
本單元旨在引導學生認識食物的來源,並了解食物從產地到餐桌的歷程。課程設計強調體驗學習,讓學生透過實作與探究活動,學習食物選擇、烹飪技巧,並培養健康飲食習慣。同時融入「食農教育」議題,引導學生關心在地農業,了解食物與環境的關係,並培養珍惜食物、支持在地農業的態度。
點閱數296
下載數8
修改日期:2025-01-14
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居家安全我罩你
絲艾薇/市立八德國中
國中7年級
本單元旨在提升學生對居家安全的意識,並學習居家安全相關的知識與技能。透過情境模擬、案例分析、實作演練等多元活動,引導學生辨識居家環境中的潛在危險,並學習如何預防意外發生,以及發生意外時的應對措施。課程設計強調生活化與實用性,讓學生將所學應用於日常生活中,守護自己與家人的安全。此外,本單元也將引導學生培養負責任的態度,並重視安全的重要性。
點閱數250
下載數2
修改日期:2025-01-14
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整理術:收納的藝術
八德國中教師團隊/市立八德國中
國中8年級
本單元以學生日常生活中的整理需求為出發點,透過實際操作和情境演練,培養學生解決生活問題的能力與整潔習慣,進而提升時間管理和空間規劃能力,並實踐生活中的永續精神。
點閱數172
下載數4
修改日期:2025-01-14
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有機好食在桃園
楊井薇/市立同德國中
國中7-9年級
1. 培養學生了解均衡飲食及良好飲食習慣的重要性。2. 認識在地有機蔬菜種植,養成健康飲食的生活能力。3. 學習基礎烹調技巧和均衡飲食。
點閱數197
下載數2
修改日期:2024-12-28
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生活好味道-從市場到廚房
吳孟澐/市立南崁國中
國小3-4年級,國中7年級~國中9年級
本單元內容旨在教授七年級學生「生活技能與安全」的基礎知識與操作,包括廚房安全與衛生規範、錯誤行為的辨識與改進方法,以及廚房設備與動線設計的原則。教學方法結合理論學習與實作,透過情境模擬、團體合作與競賽等活動,幫助學生增進廚房操作的知識與實踐能力,並提升對環境安全與健康的重視。
點閱數247
下載數12
修改日期:2024-12-18
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美味食驗室【活動:料理一定行】烹飪實作-布朗尼和水果茶
黃如嬿/市立中壢國中
國中7-9年級
1. 認識廚房用具與專科教室使用規範。2. 了解烹飪流程的整體概念,在有限時間內分組進行完成烹飪實作課程。3. 依照烹飪計畫,善用刀工與電子設備、廚房用具執行料理製備。4. 蒐集相關資料,發揮美感與創意,完成成品擺盤裝飾。5. 能從實作過程中,溝通與分享實作的優缺點,並找出烹飪計畫的改進方案。
點閱數216
下載數7
修改日期:2024-11-26
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九年級家政+家庭教育:爸爸做的便當是世界第一
謝怡倩/市立楊明國中
國中9年級
學習目標:(一)透過家庭教育影片欣賞,協助學生從各種不同面向分析經營家庭應承擔的責任與所需具備的能力。(二)藉由觀察家人對家庭的付出,發覺家庭成員所擔負的家庭責任,進而了解家庭經營能力(三)透過家人互動事件討論,覺察自己與家人的互動關係,學習正向互動方式,培養良好家人關係,進而達到美好家庭生活之目標。
點閱數311
下載數7
修改日期:2024-11-19
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單一活動創新示例編號:國中綜合 2024-003-2
趙宥晴/新竹市三民國中
國中7年級
本活動採用Padlet線上平台,不僅讓學生得以展示各自探索食材所完成的知識圖卡,更由班級共創出精簡的食材資訊資料庫,可能供後續選購食材時參考應用。此外,活動安排學生觀摩同儕作品,運用Padlet的互動功能進行點評與留言回饋,培養學生鑑賞、資訊分享與回饋的能力。
點閱數253
下載數3
修改日期:2024-10-16
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