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灃食智庫群/臺灣大學食品科技所特聘教授兼所長 潘敏雄
主講內容：
堅果百百種，一顆小小的堅果，蘊含了許多大能量。其實堅果不只有許多營養素，選對了，還可以讓身體更健康。而你知道嗎？從堅果衍生出的腸道菌，也跟我們的身體息息相關。
主講大綱：
1.什麼是堅果
2.挑選好堅果的原則
3.適量堅果更健康
4.堅果幫助腦部發展
資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際
領域：健康與體育
學習階段：國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
學習內容：Ea 人與食物
學習表現：1a 健康知識
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