學名：Acanthocybium solandri(棘鰆) 俗名：沙氏刺鮁、石喬、竹節鰆、土托舅、沙瓦拉 棲息深度：0 - 12公尺 形態特徵：體極為延長，側扁；尾柄細，兩側在尾鰭基處各具3條隆起脊，中央脊長而高，其餘二脊短而低。頭中大，稍側扁。吻尖突，大於眼徑。眼較小，位近頭的背緣。口大，端位，略斜裂；上下頜等長，上下頜齒各具齒一列，齒強大，側扁，三角形，略具鋸齒緣；腭骨及鋤骨亦具齒，舌上無齒。第一鰓弓上之鰓耙缺如。體被細小圓鱗，易脫落，側線鱗較大，腹部大部分裸露無鱗；側線完全，無分枝，沿背側延伸至第一背鰭中部急降至體側中部，再幾平直地伸達尾鰭基。第一背鰭具硬棘XXIII-XXVII，與第二背鰭起點距離近，其後具7-10個離鰭；臀鰭與第二背鰭同形；尾鰭新月形。體側藍綠色，腹部銀白色，體側約30條黑色橫帶。 棲所生態：近海大洋性中表層洄游魚種。群游性，游泳速度快。以鯡、鯷等小魚及烏賊為食。 地理分佈：廣泛分布於世界各熱帶及亞熱帶海域。包括地中海及加勒比海。臺灣各海域皆產，尤其是東部及南部海域。 漁業利用：各沿岸國重要之食用魚，每年全世界之產量可達1,000-10,000公噸。一般漁法以圍網、定置網、流刺網、一支釣、延繩釣等等。煎食、味噌湯或加工成製品皆宜。 資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)