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【新竹縣橫山DOC】橫山數位機會中心(簡稱DOC)的駐點服務人員秀蓉,積極與當地長輩、製茶達人請益,發現了沙坑曾遍植好茶的秘密,與在地村民將荒廢的茶園復耕,採用自然農法、種植無毒茶葉,透過手工摘採、沖沏出飽含蜜香的臺茶12號,並將此茶取名為「沙坑紅寶」,將茶入菜研發當地特色風味餐,發揚舊時榮光、撫慰旅人的疲塵。
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2017
2019-04-02
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