本影片所學為臺灣的水果，首先介紹市場裡常見的水果有：guavas, dragon eyes, wax apples, dragon fruits, star fruits, sugar apples. 臺灣作為水果王國，可以在市場裡看到更多的水果種類：lychees, papayas, pomelos, cherry tomatoes, bananas, mangos, melons, pineapples, jujubes, Asian pears, sugar canes, yellow watermelons.並詢問學生Which one is your favorite? Where can you but these fruits? 而我們可以在網路上(online), 農夫(from farmers), 商店(in stores), 市場(in markets)裡買到這些便宜的水果。之後觀賞影片，並學習如何介紹臺灣水果，包含外觀(looks)、滋味(taste)和口感(texture)，當你要向朋友介紹釋迦時，朋友通常會問：他嚐起來如何?他嚐起來像什麼?他看起來像什麼?而你要說他嚐起來又軟又甜，像鮮奶油狀的糖，看起來像釋迦的頭，之後又舉蓮霧為例子。影片最後透過練習題讓學生熟悉所學內容。議題相關：多元文化教育。

本影片所學為Native American Pow-Wow(帕瓦儀式)，介紹此項活動的意義與內容。Pow-Wow有精神領袖(spiritual leader)之意，在西元1800年代由多個美國原住民部落一起舉辦的儀式，而現在的Pow-Wow則是一個讓原住民可以跳舞(dance)、唱歌(sing)、社交(socialize)、致敬自身文化(honor their cultures)的活動，這項活動於3月(March)到8月(August)在美國不同地區都有舉行，並搭配活動影片片段讓學生可以對此活動有更進一步的了解。影片中也提及臺灣類似的祭典，如Amis Harvest Festival(阿美族豐年祭)。影片最後透過練習題讓學生熟悉所學內容。議題相關：多元文化教育。

本影片所學為Taiwanese Culture Night，以學校舉辦的臺灣文化夜為主題，認識臺灣文化，例如在活動上會提供臺灣小吃、安排剪紙(Paper Cutting)的體驗活動以及在草根表演(Grassroots performance)中有電音三太子(Techno Prince)及臺灣經典民謠(Classic folk music)的演出。最後，透過練習題讓學生複習所學內容。議題相關：多元文化教育。

本影片所學為Yuan Xiao & Loy Krathong Festival，帶領學生認識元宵節與泰國的水燈節，並且能夠比較兩者之間的相似與相異之處。元宵節慶祝時間為農曆新年的最後一天，以及別稱有Lantern Festival。水燈節是在每年12月15日舉辦，Loy Krathong的名稱代表float a basket。在臺灣以及泰國人們會在節日中都會觀看煙火(Fireworks Shows)、參加附近寺廟的宴會(Fairs near Temples)以及在國內的北部地區(Northern Areas)都會舉辦天燈節(Sky Lantern Festival)。泰國人們放天燈(release sky lanterns)的目的為祈求保佑與好運(pray for blessing and good luck)，然而在臺灣人們則是會在天燈上寫下心願(write down wishes)。此外，影片中也介紹除了放天燈外，元宵節慶祝的活動包含看燈秀(watch lantern shows)、提燈籠(carry lanterns)、猜燈謎(guess lantern riddles)以及吃湯圓(eat Yuanxiao/ Tangyuan)，湯圓具有一家團圓和事事順利的意涵(Family unite together and things go well)。在臺灣各地也有舉行不同的慶祝活動，例如Pingxi Sky Lantern Festival, Taichung Dongshi Sindingban Festival, Yanshui Beehive Fireworks Festival, Throwing Firecrackers at Han Dan Ye。在泰國人們放水燈目的為展現對水神的敬意(pay respect to the god of water)以及道別過往的厄運(say goodbye to bad things happened in the past year)。水燈外觀為蓮花形狀(a lotus-shaped basket)，通常是由incense sticks, banana leaves, flowers, a coin, a candle所組成的。在泰國，水燈節是屬於佛教的節日，僧侶會誦經(monks chant sutras)以及會舉行float parade和傳統舞蹈(traditional dance)。影片最後，安排練習題協助學生複習所學內容並比較兩個不同節日的差異。議題相關：多元文化、國際教育。

本影片所學為紐西蘭的聖誕節(Christmas in New Zealand)，影片中比較紐西蘭聖誕節和美國、英國的差異。聖誕節時，紐西蘭人也會裝飾聖誕樹，不過他們有自己獨特的聖誕樹，通常在12月底時會開花，花呈現紅色，在裝飾時很受歡迎，卡片上也常見到紐西蘭的聖誕樹。另外，紐西蘭人也會進行交換禮物，通常在午餐前、只有全家到齊時才能打開禮物，其中最受歡迎的禮物為夾腳拖鞋(jandals)，由單字Japanese和sandals結合而成。影片最後透過練習題讓學生熟悉所學內容。議題相關：多元文化教育。

本影片所學Loy Krathong Festival(水燈節)，以英文介紹泰國水燈節的相關文化習俗。水燈節在每年11月的滿月當天，loy(ลอย)有float(漂浮)的意思，而Krathong(กระทง)是用香蕉葉做成的小容器，人們會用花、香(incense)、蠟燭當作裝飾品。在水燈節當天，人民會點燃蠟燭並許願，讓水燈隨著河面漂浮遠去，象徵著他們的厄運遠離。接著提及了慶祝水燈節的三個原因：請求水神對人民汙染水源的原諒、讓過去一年的厄運遠離、祭拜佛陀(Lord Buddha)。影片中也介紹了與水燈節有關的活動，例如：水燈設計比賽(best-decorated float competitions)、放煙火(fireworks)與天燈(sky-lantern)，寺廟舉辦的市集(fair)、燈會(light shows)。影片最後透過練習題讓學生熟悉所學內容。議題相關：國際教育。

本影片所學為New Year's Eve in Different Countries，比較西班牙(Spain)、巴西(Brazil)和菲律賓(the Philippines)等國家跨年(New Year's Eve)的慶祝活動並進行比較。不論是西班牙、巴西或是菲律賓的跨年活動都是為了祈求新的一年能帶來好運，像是在西班牙，人們在午夜敲鐘時會吃12顆葡萄，象徵幸運的12顆葡萄(The Twelve Grapes of Luck)，每顆葡萄代表一個月份，在時間內吃完代表新的一年都會很幸運。巴西的人們在跨年夜會穿著純淨(Pure and Clean)的白色服飾，並在半夜時跳過7個海浪的同時許願；相比之下菲律賓的人們則是穿著有圓點(Polka dot)的服飾，並享用12種圓形的水果以及在口袋中放入錢幣，圓形代表luck will round back to them.。人們也會打開家中的窗戶和門用以帶來好運。議題相關：多元文化教育。

本影片所學為St. Patrick's Day，以英文介紹聖派翠克節的由來。聖派翠克節在3月17日，並在1903年正式成為愛爾蘭(Ireland)的國定節日，Patrick出生在英國的威爾斯(Wales)，在他16歲那年被海盜帶到愛爾蘭，並當了6年的奴隸(Slave),西元373年，羅馬帝國(Romans)統治了威爾斯，某天，身為基督教(Christianity)的Patrick聽到神要他逃離這個地方，於是他便搭船回到了威爾斯。他長大並成為主教(bishop)之後，他便回愛爾蘭傳教。影片最後透過練習題讓學生熟悉所學內容。議題相關：國際教育。

本影片所學為Housewarming Gifts in Different Countries，帶領學生認識臺灣、日本以及韓國等不同國家間的喬遷禮物並進行比較。影片中以Chen Family為例，介紹在臺灣人會送禮物或是紅包慶祝他人喬遷之喜，以及人們會一起享用大餐。在韓國，人們會準備衛生紙(toliet paper)，意涵為無盡的好運與錢財(nonstop good luck and money)。此外，日常生活用品(daily supplies)也是熱門的喬遷禮物。人們也會一同享用大餐作為喬遷派對。在日本，人們在搬到新家的幾天內或是一週內會送禮物給鄰居而被稱為Aisatsu，英文的意思為Greeting，禮物通常是餅乾或是日常用品。人們會精心包裝，在傳統上人們會在包裝上寫下自己的名字。介紹完不同國家的送禮文化後，比較各國的文化差異並說明在日本與韓國不會使用紅包，而是在婚禮時使用白包。影片最後，安排練習題協助學生複習所學內容。

本影片所學為亡靈節(Day of Dead)，亡靈節Día de Muertos以西班牙文拼寫，為墨西哥的一個節日，位於每年10月31日到11月2日，在墨西哥文化中，他們認為死亡是必經過程，因此他們會開心的慶祝，大聲地唱歌並快樂的跳舞，他們相信是去的靈魂會在那段時間甦醒，愉快的慶祝是陪伴靈魂最好的方式。萬壽菊(Marigold)是墨西哥人用來尊敬過是人們的傳統花束，迪士尼電影《可可夜總會》則是代表死靈節很有名的電影。影片最後透過練習題讓學生熟悉所學內容。議題相關：多元文化教育、國際教育。