本影片所學為元宵節(Lantern Festival)，引導學生認識元宵節相關習俗知識與傳說(The Legend)，並理解元宵節的文化背景與象徵意義。影片中首先介紹元宵節(Lantern Festival)又稱為Yuan Xiao Festival，在節慶期間內我們可以看到各式各樣不同造型的花燈，例如有動物或是卡通人物造型。接著，影片說明燈籠(denglong)的字義與象徵意涵，燈(deng)意旨光亮(light)、籠(long)意旨籠子(cage)，合稱為「會發亮的籠子」(light cage)。影片進一步介紹元宵節的由來與相關傳說。相傳玉皇大帝(Jade Emperor)最喜愛的一隻鳥飛到了人間後因獵人誤殺而喪命。玉皇大帝因此大為震怒，命令手下於正月十五日(the 15th day of the first lunar month)此日焚燒村子(burn the village)。玉皇大帝的女兒因憐憫村民而提前告知此事，一位聰明的老人想出了因應的對策，請村民在軍隊到來前於村莊各處掛上紅燈籠、點燃鞭炮及煙火，使軍隊誤以為村莊早已陷入火海，而放棄攻擊並返回天界。自此，人們便會在元宵節這天點亮燈籠(lighting lanterns)與放鞭炮來紀念這段傳說故事。影片最後設計練習題，協助學生熟悉所學字詞與傳說故事內容，加深對元宵節文化的理解。

本影片所學為Lunar New Year’s Eve and Christmas Eve，帶領學生認識農曆新年與聖誕節，並且能夠比較兩者之間的相似與相異之處。農曆新年的慶祝時間為農曆1月開始並為期15日，而聖誕節則是在12月25日這天慶祝。無論是農曆新年或是聖誕節都會提前開始慶祝。慶祝聖誕節的國家大多為信仰基督教的國家(Western Christian Countries)，人們通常會在感恩節後布置，常見的裝飾有Christmas Tree, wreath, Mistletoe以及Holly。在臺灣，人們通常會在新年前大掃除(Spring Cleaning)，以及裝飾品大多為紅色，以及具有好運(good luck)的象徵。聖誕節的慶祝活動有唱詩歌(Christmas Carloing)、派對與交換禮物(Party and Exchange Gifts)、在聖誕樹上擺放星星(Put a Star on the Tree)、聖誕節晚餐(Christmas Dinner)等。在除夕這一天，人們會相聚吃團圓飯(Reunion Dinner)，常見的活動有守歲(Stay Up Late)、祭祖(Worship Ancestors)，進行大掃除(Spring Cleaning)與貼春聯(Paste Spring Couplets)以及人們會從長輩手上獲得壓歲錢(Get Lucky Money)。影片最後，透過練習題協助學生複習所學內容。議題相關：多元文化教育。

本影片所學為Warm-blooded Animals，影片中介紹恆溫動物的特點(feature)和知識(knowledge)。恆溫動物包含鳥類及哺乳類動物(mammal)，鳥類有羽毛(feather)而哺乳類動物則有毛(fur)來保持身體溫度(temperature)，牠們會將體內溫度保持高於外在環境(environment)的溫度，並在環境溫度很高時透過流汗(sweat)來降低(lower)自身溫度，相反(on the contrary)感到寒冷時會發抖(shiver)產生熱量。由於恆溫動物有能力(ability)適應(adapt)不同的氣候(climate)，因此相較於變溫動物(cold-blooded animals)，牠們對環境的依賴程度較低(less dependent)，並且能夠(be able to)生存於極端(extreme)的天氣環境，在冬天的活動也相對活躍(active)。然而，恆溫動物需要規律地(regularly)攝取能量(energy)來生存(survive)，影片最後利用練習題檢測學生對所學內容的理解程度。

本影片所學為Banquet hosts should or shouldn't…，介紹宴會舉辦人事前可以做與不可以做的事項，以免讓人覺得不禮貌。首先，在挑選宴會日期時，不能將宴會舉辦在星期六(Saturday)、星期日(Sunday)與國定假日(如:1月1號)，並且要記得將邀請卡於兩週前寄出，好讓客人有充分的時間可以安排行程。在挑選地點時，在家裡舉辦是最可以展現主人的熱情，若要在餐廳舉辨，務必要仔細確認餐廳的每個細節。此外，一旦邀請卡寄出，就盡量不要更改資訊，若能事前提醒賓客宴會時間會更好。影片最後利用練習題檢測學生對於所學內容的理解程度。

本影片所學為Japanese Bath Culture Part II，影片首先說明可以在販賣機(Vending machine)購買進入溫泉的入場卷。然後介紹需要把所有東西放入置物櫃(Locker)裡。進入溫泉前要在更衣室(Changing room)把所有衣服脫掉，在日本泡溫泉必須要裸體(Naked)，因為當地人相信大家都不穿衣服才是公平的。然而，通常有刺青(Tattoo)的人是禁止進入泡溫泉的。所有人都要洗澡(Taking a shower)才能進入泡溫泉。我們只能拿一個毛巾(Towel)進入且不能碰到水。最後記得起身時要用浴巾(Bath towel)把身體擦乾，避免把地板用濕。議題相關:多元文化教育。

本影片所學為Read Clothing label，透過閱讀衣服標籤可以獲得衣物相關資訊。標籤通常位於頸部附近，內容包含:織布(Fabric)成分/纖維內容(Fiber content)、洗滌標誌(Washing symbol)/清洗說明(Care instruction)、製造商(Manufacturer)、來源國(Country of origin)，其中也會顯示纖維的重量百分比(Percentage of fiber content by weight)。影片最後利用不同的衣服標籤檢測學生對所學內容的理解程度。

本影片所學為Tea Culture in Japan Part III，舉辦Tea ceremony除了上支影片的四個步驟外還有剩下四個步驟，第一個步驟是Preparing the thick matcha tea，抹茶粉以及水的比例是3比1，三茶匙的抹茶粉加一杯熱水，第二個步驟是Preparing thin matcha tea，抹茶粉以及水的比例是1比1，一茶匙的抹茶粉加一杯熱水，第三的步驟為Cleaning the tea set，這也是一個可以讓客人欣賞美麗的茶具的時候，最後一個步驟為Saying goodbye送客向客人敬禮是一種禮貌。議題相關:多元文化教育。

本影片所學為Lunar New Year & Songkran Festival，帶領學生認識臺灣的農曆新年與泰國的新年(Thai New Year)-宋干節(Songkran Festival)，並且能夠比較兩者之間的相似與相異之處。宋干節(Songkran Festival)對於泰國(Thailand)、中國雲南(Thailand)、寮國(Laos)、緬甸(Myanmar)、柬埔寨(Cambodia)等地的人們而言是盛大的佛教節日(Buddhist Celebration)而且又被稱作潑水節(Water-Splashing Festival)。宋干節屬於為期3天的節日，每年舉行時間為4月13日至4月15 日。Songkran在梵文中具有The sun enters or moves into a new year.的意思。人們會在這天替佛像沐浴(Bathing Buddha statue to bring good luck.)以及為了表示尊敬與祈求好運而將水倒入年長者與僧侶的手中(Pour water onto the hands of elders and monks to show respect and to ask for blessings.)。宋干節中最著名的活動是潑水，目的是洗去厄運以及迎接新年的到來(To wash off bad luck and to welcome a new year with a fresh start.)。影片的後段，針對泰國新年與臺灣新年的慶祝時間、宗教、習俗等進行比較，以及透過練習題協助學生複習所學內容。議題相關：多元文化教育。

本影片所學為Fibers and Fabrics。Fibers(纖維)可以從大自然(nature)與人造(man-made)的方式取得。天然纖維可分為動物(animals)纖維與植物(plants)纖維，例如:羊毛(wool)、絲綢(silk)、羊絨(cashmere)、棉花(cotton)、亞麻(linen)。人造纖維可分成兩種:合成(synthetic)纖維是化學產物(made from chemicals)，例如:壓克力(acrylic)、聚酯纖維(polyester)、尼龍(nylon)；而再製(regenerated)纖維是混合天然與化學纖維，例如:嫘縈(rayon)。不同纖維混合紗線(yarn)，經過編織(weaving)或針織(knitting)，即會變成Fabrics(布料)與Clothes(衣物)。Woven Fabric(平織布)是透過紡織機，將紗線相互交錯編織而成。而Knit Fabrics(針織布)是透過紗線相互反覆連結(interlocked loops)編織而成，圍巾(scarf)的製作方式及是如此。影片最後利用練習題檢測學生對所學內容的理解程度。

本影片所學為Transition Words，連接詞可以分為以下幾類:Addition, Compare and Contrast, Time, Example, Cause and Effect, Summary and Conclusion。Addition連接詞用於補充新知識，包含also, besides, even more, as well, in addition, moreover, furthermore，其中也包含用於強調的連接詞像是in fact, again；Compare and Contrast連接詞用於比較兩件事物，包含However, but, nevertheless, although, though, even though, on the other hand, on the contrary, in contrast, otherwise；Time連接詞用於表示時間，包含before, after, next, until, when, as soon as, first, second, immediately；Example連接詞用於提出舉例，包含for instance, for example, such as, especially, in other words；Cause and Effect連接詞用於表示因果關係，包含because(of), this is why, due to, therefore, thus, as a result, consequently；Summary and Conclusion連接詞用於總結，包含at the end, as a result, in conclusion, to sum up。影片最後利用練習題檢測學生對所學內容的理解程度。