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搜尋相關的資源 451 筆
Hello-Role play-資源代表圖
web Hello-Role play
黃薁錤/忠義國小國小2-6年級
Good afternoon!
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修改日期：2025-08-05
Earth Day-資源代表圖
web Earth Day
黃薁錤/忠義國小國小4-6年級
What can we recycle?
點閱數331
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修改日期：2025-08-05
節慶飲食，守護美好台灣味-舌尖上的懷舊滋味-資源代表圖
web 節慶飲食，守護美好台灣味-舌尖上的懷舊滋味
灃食教育基金會/灃食教育基金會國小3年級~國中9年級
專家/資深作者 張尊禎主講內容：台灣糕餅種類多樣，大多拿來作為年節贈禮使用，但你知道嗎？它最早可是用於祭祀呢！現在讓老師帶你認識從北到南的地方特色糕餅，還有透過餅上圖騰一窺其中巧思與祝福意涵！主講大綱：1.糕餅與文化2.各種糕餅圖騰的意義
點閱數548
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修改日期：2025-07-28
親子「食」尚魔幻課-時尚派對料理-資源代表圖
web 親子「食」尚魔幻課-時尚派對料理
灃食教育基金會/灃食教育基金會國小3年級~國中9年級
專家/資深作者 莊雅閔主講內容：冬季歡騰的節日裡，老師將和你分享爸媽可以在節日派對中準備哪些料理？起士、乳酪如何入菜？從食材配色、烤雞方法，妝點料理一次告訴你！主講大綱：1.「顏色」是料理的重要關鍵2.派對上必備的烤雞3.派對上畫龍點睛的料理4.市面上各種類型的起司5.可食器皿的應用
點閱數452
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修改日期：2025-07-28
親子「食」尚魔幻課-選好雞做對好料理-資源代表圖
web 親子「食」尚魔幻課-選好雞做對好料理
灃食教育基金會/灃食教育基金會國小4年級~國中9年級
灃食智庫群/臺灣海洋大學食品科學系副教授 張正明主講內容：從外觀、體型、顏色、肉質來探討台灣少見的火雞與台灣常見的雞隻有何差異。接著說明台灣雞隻的飼養環境、生長週期、屠宰、運送到市場販售的過程並破解常見的生長激素、雞湯與雞精營養價值等迷思，以及告訴消費者要如何挑選才能買到安心又健康的雞。主講大綱：1.雞肉產業的相關數據2.雞隻的錯誤迷思3.雞隻的產業鏈流程4.選購雞隻的注意事項5.雞湯、雞精與滴雞精的差異
點閱數370
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修改日期：2025-07-28
神奇的營養素-資源代表圖
web 神奇的營養素
任育萱/永康區西勢國小國小3-4年級
神奇的營養素
點閱數649
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修改日期：2025-07-28
節慶飲食，守護美好台灣味-食物香氣的奇幻科學-資源代表圖
web 節慶飲食，守護美好台灣味-食物香氣的奇幻科學
灃食教育基金會/灃食教育基金會國小3年級~國中9年級
灃食智庫群/輔仁大學食品科學系副教授 陳政雄主講內容：香氣與味道怎麼產生？人類感官如何判斷不同氣味？又會如何影響人們的購買行為呢？趕快讓香氣專家為你揭開香氣的秘密。主講大綱：1.風味的生成2.接收食物味道的感官3.香味的來源
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修改日期：2025-07-28
親子「食」尚魔幻課-濃郁新勢力–香濃起士大解密-資源代表圖
web 親子「食」尚魔幻課-濃郁新勢力–香濃起士大解密
灃食教育基金會/灃食教育基金會)國小3年級~國中9年級
灃食智庫群/輔仁大學食品科學系教授 郭孟怡主講內容：介紹起士、乳酪等乳製品的起源，歷史文化與生產的背景。接著說明起士、乳酪這類乳製品的，製作流程，其中製作需要注意的細節與地方，並說明這類乳製品在製作的過程中，是何原因產生出其特殊風味，這風味會如何因應何種關係而有不同的味道產生。最後說明市面上的起士、乳酪有哪幾種分類，要如何挑選適合的乳製品，並在挑選過後要如何保存。主講大綱：1.起司的製作流程2.起司的種類3.起司的各種口感和風味
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修改日期：2025-07-28
食藥安全課程模組(國小中年級)-資源代表圖
web 食藥安全課程模組(國小中年級)
王浩然/教育部國民及學前教育署國小3年級
本模組透過分析藥物種類的差異性，讓學生了解使用前應注意標示，更要避免誤用。帄時即注意藥物及健康食品廣告內容不一定屬實，過度食用可能對身體造成危害。除此，蔬果農藥及洗潔劑殘留，吃下肚同樣影響身體健康。學生須具備食藥安全警覺性，理解如何正確使用及聰明選擇。
點閱數1062
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修改日期：2025-07-28
食藥安全課程模組(國中階段)-資源代表圖
web 食藥安全課程模組(國中階段)
王浩然/教育部國民及學前教育署國中7年級
本模組透過生活中常接觸的食藥相關情境，引導學生覺察及分辨相關訊息，面對各種食安問題，能系統性思考及探究對健康的威脅，進而尋求有效的解決策略，以維護個人、家庭及社會的安全。
點閱數1017
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修改日期：2025-07-28