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搜尋相關的資源 4,436 筆
夏季夯冰品 消暑有訣竅-瓶裝調味飲料的基本常識-資源代表圖
web 夏季夯冰品 消暑有訣竅-瓶裝調味飲料的基本常識
灃食教育基金會/灃食教育基金會國小4年級~國中9年級
灃食教育基金會 良食脈動講座第11場 主講人：灃食智庫群/國立中興大學食品暨應用生物科技學系終身特聘教授 周志輝主講內容：市面上各式各樣的瓶裝、罐裝飲料，如：調味茶飲、運動飲料、含果汁的飲料等，內容將會介紹瓶子的製作、一些常見飲料產品的製作過程、讓產品能長期存放的殺菌過程及相關的其他知識，讓民眾能對瓶裝、罐裝調味飲料的製造有基本的認識，除了在產品的選擇上能多一些判斷，也能喝得更放心。主講大綱：1. 調味飲料的『調味』秘密2. 認識調味飲料的包裝材料、填充過程3. 調味飲料的殺菌方式4. 如何選擇安心的飲品
點閱數407
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修改日期：2025-05-12
保健食品選擇要領-體內環保小尖兵 腸保安康的益生菌-資源代表圖
web 保健食品選擇要領-體內環保小尖兵 腸保安康的益生菌
灃食教育基金會/灃食教育基金會國小4年級~國中9年級
灃食教育基金會 良食脈動講座第13場 主講人：專家/輔仁大學食品科學系教授兼系主任 蔡宗佑主講內容：異味性皮膚炎常讓孩子東抓西抓？吃益生菌可不可以改善過敏體質？膠囊、錠劑、粉包、飲品，各種五花八門的益生菌產品，究竟是如何達到改善腸道功能又輔助調節免疫系統的呢？菌數那麼多，為什麼不會被胃酸分解掉？讓蔡主任告訴你，小小益生菌是如何在體內發揮保護作用。主講大綱：1. 人體的益生菌數量到底有多少？2. 益生菌如何影響人體？3. 益生菌如何保存最有效？
點閱數447
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修改日期：2025-05-12
青少兒最愛的百變食品-馬鈴「熟ㄕㄨˊ」「不熟」-資源代表圖
web 青少兒最愛的百變食品-馬鈴「熟ㄕㄨˊ」「不熟」
灃食教育基金會/灃食教育基金會國小4年級~國中9年級
灃食教育基金會 良食脈動第5場 主講人: 灃食智庫群/宜蘭大學食品系教授兼研發處研發長 陳時欣主講大綱:1. 您認識馬鈴薯嗎？2. 您知道的馬鈴薯：各式馬鈴薯料理應用3. 您不知道的馬鈴薯：生機飲食中的「生」馬鈴薯與烹調後的「熟」馬鈴薯差異4. 非知道不可的馬鈴薯：綠皮馬鈴薯能吃嗎？高溫油炸後的馬鈴薯蘊藏著甚麼危機？
點閱數555
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修改日期：2025-05-12
小小拉姆律動課-資源代表圖
web 小小拉姆律動課
陳君涵/縣立介達國小國小1-2年級
用簡單旋律的歌謠融入各議題，以及統整個領域指教學活動設計。
點閱數836
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修改日期：2025-05-12
超級點心學-解析烘焙食品的黑盒子-資源代表圖
web 超級點心學-解析烘焙食品的黑盒子
灃食教育基金會/灃食教育基金會國小4年級~國中9年級
灃食教育基金會 良食脈動講座第7場 主講人：專家/輔仁大學食品科學系前副教授 黃瑞美主講大綱：1. 小麥的結構與麵粉2. 麵粉的分類3. 麵食千變萬化的原理4. 湯種麵包製法5. 怎麼樣透過食品標示挑選烘焙點心呢
點閱數659
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修改日期：2025-05-12
超級點心學-穀色穀香的沖泡飲-資源代表圖
web 超級點心學-穀色穀香的沖泡飲
灃食教育基金會/灃食教育基金會國小4年級~國中9年級
灃食教育基金會 良食脈動講座第7場 主講人：灃食智庫群/宜蘭大學食品系教授 陳時欣主講大綱：1. 穀粉分類2. 熟粉與生粉的差異3. 穀粉研磨方式：乾磨法與濕磨法4. 正確識別穀粉、穀飲產品標示
點閱數335
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修改日期：2025-05-12
桌球教學-資源代表圖
web 桌球教學
王曉慧/台中市立大里高中國小1年級
將最基本的握拍及正手擊球,融合成一節課介紹給學生了解
點閱數633
下載數32
修改日期：2025-05-12
蛀牙殺手-資源代表圖
web 蛀牙殺手
吳俊德/花蓮縣紅葉國小國小1年級
花蓮縣紅葉國小 吳俊德 呂國良1.了解蛀牙對日常生活的困擾，及保護牙齒的重要性。2. 學會正確刷牙的方法。3. 養成良好的刷牙習慣及牙齒保健的自我管理能力。
點閱數443
下載數28
修改日期：2025-05-12
適應體育--擲準傳接遊戲（含教學演示短片）-資源代表圖
web 適應體育--擲準傳接遊戲（含教學演示短片）
陳淑珍/花蓮縣景美國小國小5年級
小朋友對躲避球是既期待又怕受傷害,所以以人型立牌取代真人,練習擲準,並加入學生喜歡的丟水球活動,來訓練膽量與傳球默契,結合藝術與人文領域創作大型繪畫作品,希望學生能從遊戲中達到快樂學習的目的.
點閱數933
下載數63
修改日期：2025-05-12
野餐選食有一套-肉乾：就是這麼有嚼勁-資源代表圖
web 野餐選食有一套-肉乾：就是這麼有嚼勁
灃食教育基金會/灃食教育基金會國小4年級~國中9年級
灃食教育基金會 良食脈動講座第8場 主講人: 灃食智庫群/台灣海洋大學食品科學系副教授 張正明主講大綱：1.肉乾製品的種類：從整片肌肉到重組肉2.肉乾製品常用的配料與食品添加物，以及它們的功能3.肉乾製品常溫不會壞的原因：認識水活性4.如何聰明選肉乾製品
點閱數512
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修改日期：2025-05-12