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肥胖問題的探討
web 肥胖問題的探討
尤嫣嫣/中原大學國中7-9年級
肥胖是現代人常見的健康問題，1996年世界衛生組織（WHO）已將肥胖列為慢性疾病，肥胖是一個值得深入去了解的問題。本文試由肥胖的定義、分類、盛行率、原因、影響及處理來加以探討，期能再度提醒大家對體重控制的注意，進而思考持續控制體重的重要性。
點閱數695
下載數9
修改日期：2013-09-10
節慶飲食的認識(秋、冬)
web 節慶飲食的認識(秋、冬)
林錦英/國家教育研究院國中7-9年級
節慶，自古以來一直是華人世界的重要大事，這些重要的歲時祭儀活動，是由先祖們依循著與農事活動息息相關的春、夏、秋、冬等四個節令變化，形成「春耕，夏耘，秋收，冬藏」的主要作息，每一節慶的禮俗都是代代相傳而來的經驗法則。除了保有中國傳統的文化外，更是因節氣與節慶意義的不同，而有著不同的節慶飲食。
點閱數898
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修改日期：2013-09-10
食物分類與份量
web 食物分類與份量
蕭寧馨/國立臺灣大學生化科技學系國中7-9年級
依照飲食指南，眾多時物品項可區分為六大類：五榖根莖類、水果類、蔬菜類、奶類、蛋豆魚肉類、油脂類，每一類食物都涵蓋許多食物品項，各有不同風味，適合不同的烹飪或加工調理。
點閱數467
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修改日期：2013-09-10
兒童及青少年的傷害預防
web 兒童及青少年的傷害預防
石富元/臺大醫院國中7-9年級
對於兒童及青少年，主要的活動範圍不外是家裡、學校、遊戲的場所，以及這之間的交通路線，這些地方都看起來又熟悉又安全，但是這裡面都潛藏著許多危機，如果一不小心，就會發生傷害，不可不慎。
點閱數542
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修改日期：2013-09-10
體適能的定義與重要性
web 體適能的定義與重要性
呂奎延/國立臺灣師範大學國中7-9年級
介紹體適能的定義與重要性，體適能（Physical Fitness）的定義，可視為身體適應生活、動與環境（例如；溫度、氣候變化或病毒等因素）的綜合能力。體適能較好的人在日常生活或工作中，從事體力性活動或運動皆有較佳的活力及適應能力，而不會輕易產生疲勞或力不從心的感覺。在科技進步的文明社會中，人類身體活動的機會越來越少，營養攝取越來越高，工作與生活壓力和休閒時間相對增加，每個人更加感受到良好體適能和規律 運動的重要性。
點閱數957
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修改日期：2013-09-10
成長的痕跡
web 成長的痕跡
林錦英/國家教育研究院國小4-6年級
近年來國小女生初經到來的年齡已逐漸降低，期望在小學四年級階段，透過影片教學及實作練習等有系統的教學活動，讓學生提早認識月經及衛生棉的使用，養成正確衛生觀念及習慣，有助於解決家長與教師實施性教育時面臨說明不清、學生一知半解的窘境。
點閱數596
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修改日期：2013-09-10
急救箱
web 急救箱
教育部健康醫學學習網安全生活工作小組/台大醫學院醫學資訊組國中7-9年級
急救箱是家庭必備的緊急救護的物品, 介紹急救箱應有的物品與用途。
點閱數897
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修改日期：2013-09-10
營養素
web 營養素
蕭寧馨/國立臺灣大學生化科技學系國中7-9年級
營養素是食物中可被人體利用的化學物質。事實上構成人體各組所需的材料都是由食物中的營養直接或間接轉換而成。
點閱數389
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修改日期：2013-09-10
電視廣告現原形—媒體識讀我最行
web 電視廣告現原形—媒體識讀我最行
陳釗浩/五寮國小國小4-6年級
在知識爆炸的時代,如何運用正確的判斷力,避免吸收到不正確的訊息,是老師與學生都要共同注意的部分！
點閱數1866
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修改日期：2013-09-10
快樂小騎士
web 快樂小騎士
郭子毓/嘉義縣協同中學國小4-6年級
現今政府為響應環保政策鼓勵騎乘腳踏車，另在休閒活動上亦鼓勵騎乘單車以提升體適能，在許多觀光地區均規劃有單車騎乘專用車道，騎成單車成為時下最流行的休閒活動。故在健康與體育領域中規劃騎乘單車應具備的安全知識課程，讓小朋友在學校即能習得相關的騎乘實際安全能力，能運用在實際生活中。期培養5-2-2 判斷影響個人及他人安全的因素並能進行改善；5-2-3 評估危險情境的可能處理方法及其結果。讓學生在享受騎乘單車的樂趣，提升體適能的同時，而不致於有危險之虞。
點閱數983
下載數54
修改日期：2013-09-10