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穿越時空玩科學-廚房裡的科學-資源代表圖
web 穿越時空玩科學-廚房裡的科學
教育廣播電臺/教育廣播電臺高中10-12年級,高職10年級~高職12年級
臺語「拍某」就是打老婆的意思。據說,曾經有一個農夫,在菜園裡採收了一大籃的筒蒿,帶回家交給自己的妻子,當他要吃飯的時候,農夫看見桌上的茼蒿只有一小盤,以為是妻子偷吃了,於是發了很大的脾氣,所以有了這樣的暱稱叫做「拍某菜」其實,筒蒿和菠菜都是葉菜類的植物,菜葉中的細胞壁排列整齊並且含有大量的水分,當溫度升高的時候,葉子的細胞壁會被破壞,水分會流出葉菜會變軟並且縮小,茼蒿和菠菜一樣,都是加熱後明顯的變小的青菜,所以根本不是農夫的妻子偷吃菜。煮太久的青菜,葉菜中的營養也會跟著水分流走,千萬要記得青菜不要炒太久避免營養流失了。而究竟在廚房裡還有什麼科學原理呢?
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修改日期:2025-05-13
校園健康筆記-動態生活習慣-資源代表圖
web 校園健康筆記-動態生活習慣
教育廣播電臺/教育廣播電臺高中10-12年級,高職10年級~高職12年級
關於新北市瑞芳區吉慶國小及健康促進曾獲肯定、吉慶國小推動學童健康體位相關理念及活動之策略、帶動家長注重健康體位,實行動態生活之作法、分享建構動態生活,身體活動零存整付之實踐方法等。 請收聽「校園健康筆記」節目之「【親子生活】養成動態生活習慣,身體活動也能零存整付」。
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修改日期:2025-05-13
美麗新視界-資源代表圖
web 美麗新視界
邱燕聆/市立八德國中國中7年級
眼睛是我們認識世界的第一扇窗,但很多人沒有意識到眼睛的重要性,總是當視力出了問題才後悔莫及。希望透過本單元活動,讓學生培養正確用眼習慣,保護眼睛的健康。
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修改日期:2025-05-13
校園健康筆記-一起「經」彩青春,少男少女養成記-資源代表圖
web 校園健康筆記-一起「經」彩青春,少男少女養成記
教育廣播電臺/教育廣播電臺高中10-12年級,高職10年級~高職12年級
關於十二年國教健康教育課程有關教授青春期身心變化章節之安排及內容、學生瞭解青春期如月經等生理現象對身心健康保健之重要、健康教育課程中解說「月經」之授課重點及提醒大眾錯誤觀念’、授課間帶領男孩同理關懷月經之引導方法、青春期及青春期之身心理等相關訊息之擷取管道等。 請收聽「校園健康筆記」節目之「【健康促進】(3月8日婦女節)「經」彩青春,少男少女養成記 月經女孩成長祝福 男孩同理關懷月經」。
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修改日期:2025-05-13
校園健康筆記-認識糖尿病-飲食中的醣和糖-資源代表圖
web 校園健康筆記-認識糖尿病-飲食中的醣和糖
教育廣播電臺/教育廣播電臺高中10-12年級,高職10年級~高職12年級
關於認識糖尿病致病原因、糖尿病患常見之飲食失衡及控制糖與醣攝取之有效方法。建立正確之飲食觀念、有家族糖尿病史的青少兒預防糖尿病之飲食原則、預防糖尿病飲食相關訊息之擷取管道等。請收聽「校園健康筆記」節目之「【健康體位】(11月14日世界糖尿病日)認識糖尿病致病原因-留意藏在飲食中的醣和糖」心得分享。
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修改日期:2025-05-13
校園健康筆記-【飲食教育】「飲食教育」融入課程 教導「惜食」 兼顧學校永續發展-資源代表圖
web 校園健康筆記-【飲食教育】「飲食教育」融入課程 教導「惜食」 兼顧學校永續發展
教育廣播電臺/教育廣播電臺高中10-12年級,高職10年級~高職12年級
關於嘉義市民族國小及健康促進、飲食教育曾獲之肯定、民族國小推動學童「飲食教育」之相關理念及課程、活動之策略、家長及學童對「飲食教育」之回應及收穫、實行「飲食教育」兼顧學校永續之具體實踐、民族國小網站有關「飲食教育」之訊息內容等。請收聽「校園健康筆記」節目之「【飲食教育】(11月24日感恩節)從農地到餐桌 「飲食教育」融入課程 教導學生「惜食」 兼顧學校永續發展」
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修改日期:2025-05-13
校園健康筆記-青春,從拒菸開始-資源代表圖
web 校園健康筆記-青春,從拒菸開始
教育廣播電臺/教育廣播電臺高中10-12年級,高職10年級~高職12年級
關於菸(煙)害對身體與環境之危害及防制之必要、「國小高年級學生菸害防制教材發展計畫」之執行項目及獲致意見、經「國小高年級學生菸害防制教材發展計畫」彙集意見所制定之教學內容及推廣策略、正確之菸(煙)害防制識能、菸(煙)害防制相關訊息之擷取管道等。請收聽「校園健康筆記」節目之「【菸檳防制】青春,從拒菸開始(國小高年級學生菸害防制教材推廣)」心得分享。
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修改日期:2025-05-13
校園健康筆記-微醺有關係!談青少年飲酒危害-資源代表圖
web 校園健康筆記-微醺有關係!談青少年飲酒危害
教育廣播電臺/教育廣播電臺高中10-12年級,高職10年級~高職12年級
關於規範飲酒年齡及禁止飲酒後駕車之法律規定、酒所含之成份及作用,不同酒精含量比例之代表意義、飲酒對身心健康之影響,特別是對未成年人之健康危害、酗酒之定義及矯治酗酒可尋找之協助管道、成年人飲酒之適量及對含酒精飲品之警覺等。 請收聽「校園健康筆記」節目之「【兒少保護】只是微醺有關係嗎?青少年飲酒危害」
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修改日期:2025-05-13
校園健康筆記-我的餐盤均衡吃 營養健康6口訣 -資源代表圖
web 校園健康筆記-我的餐盤均衡吃 營養健康6口訣 
教育廣播電臺/教育廣播電臺高中10-12年級,高職10年級~高職12年級
關於營養健康6口訣、運用餐盤分隔比例調配飲食份量及營養攝取之有效方法、蔬果彩虹579及預防癌症、維護健康之機轉關聯、我的餐盤均衡飲食、營養健康6口訣、蔬果彩虹579等相關訊息之擷取管道等請收聽「校園健康筆記」節目之「:【健康促進-健康飲食系列】我的餐盤均衡吃 營養健康6口訣 蔬果彩虹579 防癌健康跟著我」。
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修改日期:2025-05-13
校園健康筆記-校園零時體育 提升學習效率-資源代表圖
web 校園健康筆記-校園零時體育 提升學習效率
教育廣播電臺/教育廣播電臺高中10-12年級,高職10年級~高職12年級
關於何為體育、學習體育之必要及運動對身心健康之助益、校園零時體育、與現行體育課之異同、零時體育有助提升學校效果之緣由、零時體育效益延伸至課餘、假期、校外時間之實行方法、校園零時體育相關資訊之擷取管道等。請收聽「校園健康筆記」節目之「【健康體位】校園推動零時體育 提升學習效率」分享。
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修改日期:2025-05-13