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校園健康筆記-油炸食物大解密-資源代表圖
web 校園健康筆記-油炸食物大解密
教育廣播電臺/教育廣播電臺高中10-12年級
關於油炸食物對身體健康之危害、油炸食物攝取量之控制及烹調油炸食品之注意事項、大眾對油炸鍋油炸食物之錯誤見解、油炸食物與身體健康相關資訊之擷取管道等。
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修改日期:2025-07-28
校園健康筆記-親子「宅在家」,好好相處好重要-資源代表圖
web 校園健康筆記-親子「宅在家」,好好相處好重要
教育廣播電臺/教育廣播電臺高中10-12年級
疫情間面臨居家辦公,長時間的親子相處,距離不再有美感,如何好好對話減少摩擦?節目邀請前北一女中校長楊世瑞帶聽眾朋友正視問題、學習用新的態度,重新審視疫情下的親子相處之道。
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修改日期:2025-07-28
頭腦需要的營養一次告訴你-堅果這樣吃,果然有道理-資源代表圖
web 頭腦需要的營養一次告訴你-堅果這樣吃,果然有道理
灃食教育基金會/灃食教育基金會國小4年級~國中9年級
灃食智庫群/臺灣大學食品科技所特聘教授兼所長 潘敏雄主講內容:堅果百百種,一顆小小的堅果,蘊含了許多大能量。其實堅果不只有許多營養素,選對了,還可以讓身體更健康。而你知道嗎?從堅果衍生出的腸道菌,也跟我們的身體息息相關。主講大綱:1.什麼是堅果2.挑選好堅果的原則3.適量堅果更健康4.堅果幫助腦部發展
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修改日期:2025-07-28
廚房裡的美味科學-抗夏飲食-資源代表圖
web 廚房裡的美味科學-抗夏飲食
教育廣播電臺/教育廣播電臺高中10-12年級
人手一杯甜到嚇人且對身體負荷超量的飲料,何不自製健康、營養又省錢的抗夏飲食?炎炎夏日,自製冰飲既消暑又養生。包括以真正仙草熬煮的仙草茶;清涼又退火的石花凍;豆漿;製作水果酵素。解答煮婦(夫)的疑難雜症:1. 蜂蜜是酸性還是鹼性?2. 如何燉一鍋好喝的骨頭湯3. 食物保存溫度與結晶之變化
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修改日期:2025-07-28
校園健康筆記-解密手搖杯飲料-資源代表圖
web 校園健康筆記-解密手搖杯飲料
教育廣播電臺/教育廣播電臺高中10-12年級
關於目前手搖飲熱量及糖量的標示規定、購買現場調製茶、咖啡、果蔬汁應注意標示事項、手搖杯飲料之含糖量及對身體健康之影響、消費者購買手搖杯飲料應瞭解之事項、手搖杯飲料含糖量相關訊息之擷取管道等,請收聽「校園健康筆記」節目之「青少兒健康飲食系列--解密手搖杯飲料之含糖量與衛生安全」。
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修改日期:2025-07-28
五十二個戶外教育好點子-體驗教育與冒險治療-資源代表圖
web 五十二個戶外教育好點子-體驗教育與冒險治療
教育廣播電臺/教育廣播電臺高中10-12年級
本集節目要為您介紹一位長年推動體驗教育與冒險治療的老師,他曾榮獲美國體驗教育協會的「實踐家獎」,也曾在107年榮獲教育部所頒發的「師鐸獎」,他就是臺灣師範大學公民教育與活動領導學系的謝智謀教授。謝老師的教學理念是:「如果一群沒有經驗的人,透過學習可以攀上喜馬拉雅山,還有什麼能限制他們登上生命的高峰呢?」二十多年來,謝老師透過冒險教育、冒險治療,不僅把許多邊緣、中輟的孩子導向正軌,更激發出許多年輕人的夢想。他說,戶外體驗可以讓人看到過去沒有看到的生命視野,大自然裡充滿了人生的隱喻,透過專業的對話、反思,可以引導人看清楚自身的狀況,找到未來的方向!想不想聽聽謝智謀老師說故事呢?想不想知道體驗教育的神奇魅力?想不想瞭解獨處課程後的改變?本週的《五十二個戶外教育好點子》,邀您一起來聽聽這位臺灣冒險教育專家的親身經歷,歡迎鎖定8月19日下午五點二十分的節目喔!
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修改日期:2025-07-28
健康校園我最棒-台東加拿國小健康體位特攻隊-資源代表圖
web 健康校園我最棒-台東加拿國小健康體位特攻隊
教育廣播電臺/教育廣播電臺高中10-12年級
臺東縣加拿國小因為學生體位不良比例偏高,於是校長帶領教師成立專業學習社群「健康體 位特攻隊」,期待透過課程,控制孩子的體重,也設計「健康日記」,讓學生紀錄每日飲食、 飲水、運動量,其中體重控制最好的學生,將榮登學校的「體重達人榮譽榜」,為了養成每 日運動好習慣,學校會利用每天的第二節下課 15 分鐘時間,由健體老師帶領學生做運動, 養成健康的好身體。
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修改日期:2025-07-28
微型點子對撞機-心理學家教你正向思考!?-資源代表圖
web 微型點子對撞機-心理學家教你正向思考!?
教育廣播電臺/教育廣播電臺高中10-12年級
人生總是會有遇到低潮不如意的時候,而這種時候我們也常會有來自周圍親友的關懷,在這些關懷中往往會有一種聲音,一種鼓勵我們想開一點、凡事往好處看、要更正向一些。在今天的心理學研究中,剛好有一門「正向心理學」,希望透過科學的方式,讓你能夠更快樂、更了解自我,過得更好。本集教育電台「微型點子對撞機」邀請到高雄醫學大學心理系蔡宇哲教授,探討這門期望讓人們過得更快樂的科學,「正向心理學」。 正向心理學,源於美國心理學家馬丁.賽里格曼(Martin E. P. Seligman)所發現的「習得無助(learned helplessness)」理論。這個理論的發現,是去電擊狗或老鼠,讓他們痛苦或難受,但不致有生命危害。一開始這些實驗動物會有許多嘗試行想要解決這個痛苦狀態,但如果電擊一直都沒有停止,這些動物就會放棄嘗試不抵抗地被電。這似乎有一點像是人類在遇到悲觀、憂鬱或絕望的心境時,也會放棄掙扎與抵抗。賽里格曼認為這有可能代表無助與悲觀這樣的思考模式,是可以後天習得的。 既然無助與悲觀這樣的思考模式可以後天學習,反過來說,樂觀的心態或思考方式,也是有可能可以後天學習的。而正向心理學,就是希望能更系統性地幫助人們改變想法與行為,去試圖了解與關注自己和他人正面的部分。這也是由於人們慣於注意自己與他人不足匱乏之處,並試圖改善、修正這些不好的部分,雖然看起來這是一個向上提升有建設性的行為,但這其實會讓自己多處在不開心的情緒中,又反而降低了效率,產生一個負面循環。 這樣學習正向思考,其實並不只是讓情緒變好而已,他還有機會讓生理上的健康也變得更好。心理學家賽里格曼在1982年所發表的一份研究中,把實驗小白鼠的身上給種上了腫瘤細胞。這些腫瘤細胞對身體有害,因此身體自然的反應就會想要清除這些腫瘤細胞。賽里格曼將種上腫瘤細胞的實驗鼠分成三組,一組是不斷地電擊他們,且不管如何掙扎常識都沒有效果,也就是習得無助。但另一組實驗鼠的籠子中,則有一個按鈕,按下去後即可暫停電擊。還有一組則是對照組,不去做任何的電擊。 實驗結果發現,習得無助組的實驗鼠,不僅看起來較憂鬱,腫瘤消失的比率也遠低於學會使用按鈕組的實驗鼠和不被電擊的對照組。而學會使用按鈕的實驗鼠,腫瘤消失的比率,甚至會略高過沒有被電擊的對照組。這就代表了負面心理狀況會影響到身體健康。因此,若能透過正向心理學的學習與訓練,我們就有機會透過改善人們的心理狀態,來避免因負面心理狀態,所產生的生理健康影響。
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修改日期:2025-07-28
營養5餐 蛋知識-資源代表圖
web 營養5餐 蛋知識
灃食教育基金會/灃食教育基金會國小3年級~國中9年級
你知道嗎?國人每人每年平均吃掉快300顆蛋!等於1∼2天就會吃1顆蛋!雞蛋是人體攝取蛋白質的良好來源,1顆雞蛋約50∼60公克,其中含有豐富蛋白質、卵磷脂、維生素及多種礦物質等人體不可或缺的營養成分,可見蛋是我們的好朋友,快來深入了解!
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修改日期:2025-07-28
校園健康筆記-成長密碼85210-資源代表圖
web 校園健康筆記-成長密碼85210
教育廣播電臺/教育廣播電臺高中10-12年級
關於營養均衡健康飲食對於身體成長發育之重要及機轉、營養均衡健康飲食之原則、營養均衡健康飲食相關資訊之擷取管道等請收聽「校園健康筆記」節目之「【居家健康生活系列】成長密碼85210,規律作息睡眠充足、營養均衡健康飲食」。
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修改日期:2025-07-28