食安系列短片，每部一問一答，藉由農委會網站的農產品食安服務專區，將問答做為影片內容題材，以專家親自解答的方式呈現，使民眾能透過淺顯易懂的對話中拋開迷思和獲取知識，也能提升民眾與政府單位的互動。

政府把關您免驚，台灣農產安心吃，生活中處處可以看到蛋類製品，一個合格的雞蛋，不僅從飼料，疫苗，品質控管，病原菌檢驗，藥物殘留檢驗，洗淨風乾，照蛋篩選，聲納檢驗，血蛋檢出，分級包裝，通過重重考驗，每顆蛋都有國家認證。

食安系列短片，共兩個問題，藉由農委會網站的農產品食安服務專區，將問答做為影片內容題材，以虛擬人物二問一答的方式，輕鬆詼諧的動畫呈現，，使民眾能透過淺顯易懂的對話中拋開迷思和獲取知識，也能提升民眾與政府單位的互動。

小小毛豆立大功，要帶您一起來了解，創造綠金奇蹟的農業專區，從種植到出口，一條鞭的流程，不僅可以穩定作物品質，努力把最優質的毛豆，外銷出口，藉由統一流程，每年種出兩百多公頃的毛豆，不在是小農單打獨鬥。

政府把關您免驚，台灣農產安心吃，鮮嫩多汁口感一級棒的雞肉，大人小孩都愛吃，尤其是我們的國產雞肉，衛生安全又新鮮，享用同時，背後可是有許多人在為我們的禽肉安全把關，雞舍防護，藥殘檢測，屠前檢查，禽肉加工，CAS洗選蛋，選定有合格屠宰證明的國產禽肉，更能為自己的食物把關。

楓葉，總趕在嚴冬來臨之前，綻放出最燦爛的金紅。然而，在台灣，想要感受這樣的燦爛氣息，最佳的選擇，無疑就是奧萬大森林遊樂區。除了一片燦爛極富美感之外，對大自然環境來說，它更扮演了重要的角色，維持生態平衡。不論您來自哪裡，要前往奧萬大，一定會先經過霧社這個歷史性質濃厚的地方。來到奧萬大，除了滿山楓紅，也是森林浴、賞花、賞鳥...的好地方，在每年、三月櫻花盛開時，除了賞櫻，還能看見各種蝴蝶翩翩起舞。而六月的萬大瀑布，水量非常豐富，是放鬆沐浴的好時節。不論您來到奧萬大是為了從事哪一項休閒，它都是一個賞心悅目，又保境安民的好地方，走一趟，就像是上了一堂生自然生態課，豐收滿滿。

本紀錄片以簡潔的剪輯手法、融合自然脈動的配樂或現場自然音，從林務工作的新舊題材裡，切出新刀法。導演使用拍攝一般紀錄片少用的遙控機器手臂、軌道、軌道車等攝影器材，讓靜態的森林畫面產生動態變化。為了呈現臺灣高山、森林，巍峨壯闊的氣勢，也充分利用曠時攝影技術，讓看似靜態的雲於山嶺間翻騰如浪，幻化晨昏，花朵繽紛綻放。從環視三千公尺以上峰頂大草原的雄渾，轉景於廣袤樹海群落中的樹冠層，一路游移而下千年樹身的肌理、原始森林底層的地被、生活於各層次間多樣生命的畫面，躍然進入影片中。同時，拍攝團隊還扛著攝影器材，跟隨「森林資源調查隊」的腳步，深入崇山峻嶺，把林務人員艱苦卓絕的工作情形，真實呈現觀眾眼前。

屬於「盛行雲霧帶」的大雪山森林遊樂區，因為垂直落差高度極大，在植物的群落上涵蓋了多樣的物種。過去被稱為「鞍馬山森林遊樂區」，因為有一處山陵有如馬鞍一般而得名。為了能永續經營區內綿延疊翠的蔥綠景觀，東勢林管處，便在大雪山林道附近的船型山，設有佔地約2.3公頃的苗圃，培育了無數珍稀的高海拔珍貴苗木，為高山地區造林。森林區內有由紅檜、扁柏所組成的原始檜木林，成了現代的天然森林浴場。還有設立迷你的林業陳列館，清楚的將台灣的林業史詳實紀錄，尤其檜、松、杉等樹木紋理年輪的辨識，甚至還可以直接去嗅出植物蘊含的芳香生命，拉近了大自然與都市人的疏離感。

終年陰雨霏霏終日雲霧瀰漫，在這個相對溼度高達90%以上的迷霧森林中，自然天成的幾抹色彩處處是巧思筆筆溢慧黠，迷離的遠山拔地而起插天而立，吞雲吐霧的密林深處，殘留著來自太古洪葉的古老生命－北插天山。

政府把關您免驚，台灣農產安心吃，什麼牛肉這麼滑嫩啊，只有不經過冷凍運輸的台灣牛肉才辦得到，現宰現賣，6小時立即食用，肉質鮮嫩Q彈，好吃的秘訣，是通過產銷履歷更有保障，食物調配要營養均衡，而且每頭牛都有完整疫苗，飼料等生長紀錄。