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生物-國中7-9年級(四)
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政府把關您免驚,台灣農產安心呷─創造綠金奇蹟的農業專區-資源代表圖
小小毛豆立大功,要帶您一起來了解,創造綠金奇蹟的農業專區,從種植到出口,一條鞭的流程,不僅可以穩定作物品質,努力把最優質的毛豆,外銷出口,藉由統一流程,每年種出兩百多公頃的毛豆,不在是小農單打獨鬥。
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修改日期:2016-11-01
政府把關您免驚,台灣農產安心呷─國民美食都靠它.優質國產禽肉-資源代表圖
政府把關您免驚,台灣農產安心吃,鮮嫩多汁口感一級棒的雞肉,大人小孩都愛吃,尤其是我們的國產雞肉,衛生安全又新鮮,享用同時,背後可是有許多人在為我們的禽肉安全把關,雞舍防護,藥殘檢測,屠前檢查,禽肉加工,CAS洗選蛋,選定有合格屠宰證明的國產禽肉,更能為自己的食物把關。
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修改日期:2016-11-01
食安問題-竹炭(動畫版)-資源代表圖
video 食安問題-竹炭(動畫版)
農委會國小5年級~國中9年級,高中10-12年級
食安系列短片,每部一問一答,藉由農委會網站的農產品食安服務專區,將問答做為影片內容題材,以虛擬人物問答的方式呈現,使民眾能透過淺顯易懂的對話中拋開迷思和獲取知識,也能提升民眾與政府單位的互動。竹炭可以食用嗎?長期使用竹炭容易造成塵肺病和讓體內電解質混亂嗎?飲用水裡面放竹炭效果是什麼?又該怎麼用呢?
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修改日期:2016-11-01
科技大展-水產加工的未來-資源代表圖
video 科技大展-水產加工的未來
農委會國中7-9年級,高中10年級~高中12年級
有鑑於傳統產業市場漸趨飽和,因此水試所改變思維,針對水產資源做一整體、整合及全方位利用,以低度或未利用資源為素材,並考量安全、經濟及功效性,陸續開發美容保養品及保健食品等多元化產品,達到「水產資源完全利用」,且將這些低度或未利用水產資源變身為產業黃金,大幅提升水產資源價值,使漁業有效資源永續使用,開創水產新紀元。
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修改日期:2016-11-01
政府把關您免驚,台灣農產安心呷─認識標章篇-資源代表圖
video 政府把關您免驚,台灣農產安心呷─認識標章篇
農委會國中7-9年級,高中10年級~高中12年級
政府把關您免驚,台灣農產安心吃,不論在逛大賣場的時候,不論在豬肉或各類的蔬菜 集水產品上,有各種標籤貼紙,讓您認識這些標章及農民朋友如何經過重重考驗,才能取得標章的過程,看到這些標章,就代表這些肉品都是經過農委會防檢局合格獸醫師詳細檢查,才取得的標章。
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修改日期:2016-11-01
台灣世紀之旅-第032集 扇平森林-資源代表圖
video 台灣世紀之旅-第032集 扇平森林
農委會國中7-9年級,高中10年級~高中12年級
位於南台灣的「扇平」,得天獨厚的地形及氣候條件,使它在特殊的歷史背景中,擁有自然而生的森林生態。扇平因為它上面比較窄,下面比較寬,像一把扇子。是日本人命名而來的,日據時期日軍在南洋作戰,相當迫切需要治療瘧疾的特效藥-金雞納,即因其樹皮富含奎寧素,是提煉治療瘧疾的特效聖藥,才開始由爪哇引進。在這塊南台灣,最典型的森林生態系中,蟲魚鳥獸在各樣無虞的食物來源吸引下,豐富了這裡的生態景觀,現今社會上大眾對自然生態極為重視,所以規劃為扇平生態科學園,再進一步拓展到我們研究的領域。為了防止破壞生態環境,想要進入此區還需要辦理入山證手續,而且每天遊客不超過三百人。而扇平樹木標本園,目前有裸子、被子植物共計63科117種,其中本土固有的原生樹種,有些是瀕臨絕種的珍稀樹種,有些是分類上台灣的特有亞種或變種。
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修改日期:2016-11-01
食安問題-海鮮(動畫精緻版)-1.冷凍的魚就不新鮮嗎?2.如何選購生鮮冷藏魚貨?-資源代表圖
食安系列短片,共兩個問題,藉由農委會網站的農產品食安服務專區,將問答做為影片內容題材,以虛擬人物二問一答的方式,輕鬆詼諧的動畫呈現,,使民眾能透過淺顯易懂的對話中拋開迷思和獲取知識,也能提升民眾與政府單位的互動。
觀看次數1235
修改日期:2016-11-01
台灣世紀之旅-第003集 達觀山神木-資源代表圖
video 台灣世紀之旅-第003集 達觀山神木
農委會國中7-9年級,高中10年級~高中12年級
達觀山又名「拉拉山」,在泰雅族的語言中,意思為美麗山。在民國62年,因發現巨大神木群而聞名,經報導後遊客大增,又因蔣經國的命名而正式改名為「達觀山」。這裡擁有數十株千百年以上壽命的紅檜,是國內紅檜木最多的森林保護區之一。林相豐富,除檜木、扁柏之外,還有山毛櫸木等,同時也擁有種類繁多的野生動物。在達觀山自然保護區裡,特別開闢了以神木群為主的三十公頃區域供遊客觀賞。但因遊客數量太多,干擾了部分神木的生長,因此未來會重新規劃,讓園區內的神木可以分批休息。但為了不讓遊客覺得欣賞的神木數量減少,會在另外增加同樣較大的巨木提供瀏覽,兼具觀光與保護的意義。
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修改日期:2016-11-01
政府把關您免驚,台灣農產安心呷─在地消費.台灣米食最對味-資源代表圖
政府把關您免驚,台灣農產安心吃,好山好水的種植環境,加上政府跟農民一起努力,水稻品種已經超過190種,其實這些米都各有品種,也各有特色,台梗九號,台農71號,高雄139號,桃園3號,臺中秈10號,只要每一個人多吃一口白米飯,就能照顧到農民,節能減碳。
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修改日期:2016-11-01
政府把關您免驚,台灣農產安心呷─安全美味的國產豬肉-資源代表圖
政府把關您免驚,台灣農產安心吃,出過國的朋友都知道,台灣豬肉和國外的豬肉相比,口感跟味道好非常多,只要有政府合格屠宰的豬肉,就可以安心食用,政府輔導下全國有400多家用冷藏櫃販售豬肉的攤商,提出證明文件,加強對消費者信心。
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修改日期:2016-11-01