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隨著科技的發達，許多人常國內外的往來，不同的文化及飲食習慣也隨之廣播全世界。同時泡菜從人類開始農耕生活，生產穀物，把米飯當作主食後出現的。將難以長久儲藏的蔬菜，用鹽來醃漬，或者放入醬、醋、調料醃製，產生發酵出的新味道，這就是泡菜的由來。韓國有句俗話說"泡菜是半個糧食"！不管多麼奢華的宴會飲食，餐桌上也少不了泡菜。韓國人無論貧富貴賤，都以米飯爲主食，一日三餐都不離泡菜。韓國位於較高緯度,天氣嚴寒,較缺乏新鮮蔬菜所以就出現了醃製蔬菜的產物，食物容易腐敗較不容易儲存，因此他們會將難以儲存的蔬果，用鹽、醬油及醋醃製的方式儲存，同時也能增加不同的風味及長時間的儲放。在古時候，在用餐時，不管菜色多麼的豐富及豐盛，但也少不了泡菜的存在，當時沒有泡菜會覺得整個用餐狀況好像少了什麼一樣，他們總是會把米飯當作主食，而泡菜當做副主食，因為泡菜具有酸辣味，能夠促進用餐時的食慾。

在 7-11，常常看見店員使用微波爐微波食物，卻覺得「微波」能在短時間內烹調食物，這些微波後的食物被我們吃下肚，是否會影響身體的健康？也曾經在網路上看過他人的實驗分享http://materialgl.blogspot.com/2006/08/blog-post.html，引起了我們的好奇心，促使我們開始做這個綠豆實驗。

此研究主要在菜園、花圃、落葉及堆肥處採集到的幼蟲，嘗試在人工飼養環境中，對其身體(幼蟲、成蟲)外形的構造做觀察，並解開這種幼蟲長大後會成為什麼?還是一直保持其外形，不會發生任何變化。

上學期，美勞課單元上的是「勞動中的人」，老師安排用陶土塑型。奕龍老師因參加研習公假，特別請謝老師代理，老師也從成型法上做了說明。一向對陶藝有興趣的我們，天馬行空的大顯身手起來。凱祥捏的是挖馬路的人、立民塑的是農夫、彣瀚做的是捕魚的人、 洪昕以阿嬤刷馬桶為藍圖。其他同學更自由發揮巧思，有了不一樣的成果，老師誇獎了大家，一次難得的課程。一週後老師把陰乾後作品裝進電窯素燒800度。窯燒過程，老師說有聽到「炸」聲，有作品「炸」了。隔天見窯溫降到190度，開窯門了，凱祥、彣瀚作品「炸」到支離破碎，慘不能賭，二節課的心血報廢了。可是立民、洪昕創作還是好好的，為什麼？部份會「炸」了呢？於是請教了老師，並在老師的指導下，進行了實驗。

俗稱「嗶嗶草」的山觱仔，是阿公阿嬤、爸爸媽媽的兒時玩具，清明時節正是全家大小掃墓時的最佳伴奏，究竟這些「嗶嗶草」喜歡住在哪些地方、不同的長短與吹奏方法又和聲音的音高有什麼關係呢？透過實地觀察、訪問長輩及一連串研究的方法，我們與「嗶嗶草」及長輩們的距離似乎又更進一步了呢！