「家庭生活污水」是影響金門地區水質的重要因素之一，每人每日平均排放200公升污水計算，每日排放之家庭污水總量是很可觀的。因此，設計一套小而巧、小而精的汙水系統過濾汙水，就能改善金門局部水質。另外，炎炎夏日從水井中取出來的地下水都相當乾淨，此時便聯想到如果利用土壤或岩石滲透過程的吸附性，是不是還能過濾汙水、改善水質？實驗中的組成變因包括：濾材物理吸附、濾材分層組成變化、濾材外形與長度、水體通過速度等因素，綜合比較汙水在過濾後理化性質的變化，找出最佳的排列組合。結果發現使用海砂當作濾材所得效果最佳。期許簡易水資源過濾器能引起家庭使用小型汙水過濾系統的概念，降低家庭廢水對地區地下水資源及土壤的污染；其次，可回收素材的再利用，也為地球環保盡一點棉薄的心力。

收音機在室內空間會存在一些收訊不佳的位置，有些位置收訊則會增強，因此推測空間中的電磁波有干涉的現象。實驗證實，在金屬空間中有些位置收音機會有收訊，有些位置收音機則沒有廣播訊號，是為干涉效應的結果。利用平面或直線金屬材料導入電磁波訊號，收音機天線碰觸金屬不同位置會有明顯的訊號強度差異，但就同一頻段的電台在金屬同一個位置會有穩定的收訊效果，顯示金屬板上有穩定的干涉現象。金屬板的干涉形式非常複雜，但利用平面鏡像虛擬波源，部分模擬結果可以得到和實驗接近的結果。為了固定入射波源，若我們使用 FM 廣播發射器在金屬平面的中央發出廣播訊號，實驗結果與模擬結果完全相符。

每天都會用到的衛生紙有很多種類，經過大家討論後，我們決定用五月花的盒裝面紙、抽取式衛生紙、擦手紙及廚房紙巾來比較不同種類的衛生紙有哪些不同的數量、重量、價格及吸水性、滲透力、擴散面積，以了解不同種類衛生紙最經濟實惠以及何種衛生紙可以用最少張就把水吸乾。

平常生活中的肥皂在日常生活中所佔的地位相當的重要，且尚有相當多之技術問題有待克服，所以我們利用機械製造的常識加上機械加工的專業技術來製造模具本次試驗的目的是製造手工香皂的模型，首先運用課堂上所敎的傳統銑床以及ＣＮＣ銑床和Mastercam 的設定，再使用電腦輔助至圖來製作香皂模具的造型，先將造型製作出來有助於尺寸的控制，設計完成後，希望可以控制圖形的相似度以製造出更多的圖形。

在偶然的機會下，看到了一個牙籤水面上航行實驗於是覺得很好 在偶然的機會下，看到了一個牙籤水面上航行實驗於是覺得很好 在偶然的機會下，看到了一個牙籤水面上航行實驗於是覺得很好 在偶然的機會下，看到了一個牙籤水面上航行實驗於是覺得很好 在偶然的機會下，看到了一個牙籤水面上航行實驗於是覺得很好奇，為什麼肥皂水可以 讓牙籤在面上航行？改其他的溶液是否也奇，為什麼肥皂水可以 讓牙籤在面上航行？改其他的溶液是否也奇，為什麼肥皂水可以 讓牙籤在面上航行？改其他的溶液是否也奇，為什麼肥皂水可以 讓牙籤在面上航行？改其他的溶液是否也奇，為什麼肥皂水可以 讓牙籤在面上航行？改其他的溶液是否也達成此效果？如不是牙籤的話，其他形狀物體會也造同樣果？

本研究利用水族館之養殖海水生物用水及養殖中的海水進行測試。利用水質學分析的儀器測試養殖生物海水用水，於不添加及添加硝化菌、甲殼素、及(硝化菌＋甲殼素)時，檢測海水的溫度、鹽度、PH 值、溶氧量、氨-氮、亞硝酸-氮對水質的變化。由實驗一發現，有沒有添加硝化菌、甲殼素、及甲殼素＋硝化菌對溫度、鹽度及PH 直沒有影響。只添加硝化菌的組，對氨-氮、亞硝酸-氮的降低有變化，但維持時間不超過3 天。實驗2~4 中，由4 月10 日至4 月21 日，分別在養殖用水缸中直接作不同的添加實驗。於檢測海水的溫度、鹽度、PH 值時，對水質之影響不大。但檢測DO 時，用硝化菌粉組的DO 值於添加後會上升或緩升的結果。而加甲殼素或硝化菌＋甲殼素組，則是先下降後上升。硝化菌粉組之氨-氮、亞硝酸-氮，皆有緩降的效果，對水質處理是有幫助。甲殼素素組在實體水之添加，對氨-氮、亞硝酸-氮，也有緩降的效果，但對離體水則無此效果。

在市面上看到一些皮雕製作的產品，讓我們對於他的製作過程、及構想有些好奇心。發現如此簡單的一面皮革，經過腦袋的構思畫出絢麗的圖案，再以手工的部份敲敲打打，再塗上一些顏料，就好像讓白蒼蒼的皮革穿上一件美麗的彩衣。每個製作出的皮革都有它不同的特色與功能，經過我們的小手與巧思，讓相關的產品發揚光大。

本研究旨在探討奶油的含量對圓頂奶油吐司組織的影響，以實驗法及品評問卷調查法進行研究，將基本配方中改變「奶油」的比例作為實驗，並將麵糰的溫度、發酵溫濕度及時間與烤焙溫度與時間等變項控制之，採用便利抽樣法，以金門農工餐飲管理管科學生為研究對象進行感官品評問卷調查，取得有效問卷91 份，其研究結果顯示奶油的含量越高其吐司外表及內部顏色會越深、組織孔洞越多，越粗糙、口感芳香會越濃郁及彈性較差。同學們比較能接受奶油含量30%的吐司，但是消費者最喜歡奶油含量40%及50%的吐司，主要是質地比較鬆軟，奶香味較濃。其研究結果將提供給烘焙業者及後續研究者作參考。

本實驗以絲葉狸藻(Utricularia gibba)為研究對象，絲葉狸藻是金門規劃食蟲植物區裡唯一的水中食蟲植物，我們又以絲葉狸藻的捕蟲工具─捕蟲囊為探討重點。我們首先針對絲葉狸藻捕蟲囊的基本構造和捕蟲現象來做觀察，發現並記錄到捕蟲囊開口處的細枝構造和絲狀綠藻－水綿型態相似，具有誘導水生小生物－圓水蚤沿此細絲構造移動，靠近捕蟲囊口的現象，進而協助絲葉狸藻捕蟲囊的捕食效率。

「膠」是一項非常便利的發明，相關產品的應用也十分廣泛，我們常可在日常生活中找到「膠」的蹤跡。例如:商品上的標籤、固定物品或包裝用的膠帶，甚至教室常見用來黏貼海報或美術作品的透明膠帶、雙面膠、泡棉膠以及學生的姓名貼等等。 這些多樣化功能的膠帶雖然十分便利，但也往往留下難以去除的污漬膠痕，使得我們原本整潔的環境或物品，留下一塊一塊的小黑斑，看起來陳舊骯髒，令人不舒服。所以我們想要解決這類常遇到的問題，並以生活上容易取得材料來取代市售去膠劑。