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102學年度教育部創新應用典範團隊-五寮國小影片檔-資源代表圖
五寮國小位於新北市三峽山區,盛產竹筍及薑,是一所偏遠迷你小校。何謂「五寮瑞伯特」?瑞伯特就是英文reporter,也就是小記者;五寮有豐富的自然生態與多元的教學活動,因此,老師設計了一套複合式課程模組,使得每位孩子都能成為學校的小記者,同時透過解說員及小小導覽員的方式展現,並且在系統化的WIP (Writing丶Inquiry丶PBL)課程架構學習下,讓孩子培養出三種關鍵能力:異中求同丶創新思維丶勇於挑戰,使得學習翻轉,每個孩子都是學習的主人!
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修改日期:2013-10-30
Pinna bicolor (雙色江珧蛤)-資源代表圖
web Pinna bicolor (雙色江珧蛤)
中央研究院生物多樣性研究中心 臺灣貝類資料庫國小3年級~國中9年級
學名:Pinna bicolor(雙色江珧蛤)俗名:二色裂江珧棲所生態:潮間帶至潮下帶100公尺世界地理分佈:福建廈門、東山、廣東南澳、澳頭、鹽田、香港、海南三亞、鶯歌海、印尼、馬來西亞、新加坡、阿拉伯東部 (NWG, SEG, GO, Mas)、阿拉伯東部 (NWG, SEG, GO, Mas)台灣地理分佈:蘭嶼,澎湖資料來源:中央研究院生物多樣性研究中心 臺灣貝類資料庫 http://shelldb.sinica.edu.tw
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修改日期:2021-11-05
奶油的含量對吐司組織的影響~以圓頂奶油土司為例-資源代表圖
web 奶油的含量對吐司組織的影響~以圓頂奶油土司為例
李智能/教育網路中心國小1年級~國中9年級
本研究旨在探討奶油的含量對圓頂奶油吐司組織的影響,以實驗法及品評問卷調查法進行研究,將基本配方中改變「奶油」的比例作為實驗,並將麵糰的溫度、發酵溫濕度及時間與烤焙溫度與時間等變項控制之,採用便利抽樣法,以金門農工餐飲管理管科學生為研究對象進行感官品評問卷調查,取得有效問卷91 份,其研究結果顯示奶油的含量越高其吐司外表及內部顏色會越深、組織孔洞越多,越粗糙、口感芳香會越濃郁及彈性較差。同學們比較能接受奶油含量30%的吐司,但是消費者最喜歡奶油含量40%及50%的吐司,主要是質地比較鬆軟,奶香味較濃。其研究結果將提供給烘焙業者及後續研究者作參考。
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修改日期:2013-11-23
阿里山十大功勞(花)-資源代表圖
web 阿里山十大功勞(花)
江素蘭/教育部自然生態學習網國小1-6年級
阿里山十大功勞又叫做功勞葉、黃心樹、鐵八卦,屬於小蘗科植物,因木質呈黃色,因此又名「黃柏」,顧名思義“十大功勞”意謂在民間醫療保健上有10種用途,也就是全株樹,根,莖、葉均可入藥,且藥效卓著,故近來其生育地遭破壤,濫採致數量大為減少。「阿里山十大功勞」是台灣特有種植物,生長環境為海拔兩千至三千公尺山區,常見於透光佳的向陽地,葉為奇數羽狀複葉,小葉革質、剛硬、具刺狀齒芽,每年約十月開花,花黃色,總狀花序,簇生,四、五月醬果成熟為暗紫色,是鳥類喜愛的食物之一。目前市面常見的十大功勞,是引進的福氏十大功勞居多,而原產本省中、高海拔的阿里山十大功勞、玉山十大功勞形態更為特殊,已被園藝界馴化培育,成為具商品價值的觀賞植物,大雪山森林遊樂區的「十大功勞」只能觀賞,不得採摘。
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修改日期:2024-07-16
玉山杜鵑-資源代表圖
web 玉山杜鵑
江素蘭/教育部自然生態學習網國小1-6年級
玉山杜鵑別稱森氏杜鵑、紅星杜鵑,為台灣特有種,是本島海拔分布最高的杜鵑,有台灣高山花魁美譽。可見於海拔1700m以上山區,其生育地相當廣泛,甚至北部低海拔山區如菜公坑山、插天山山系、金瓜石等地仍可見其族群。為常綠性灌木或小喬木,葉長橢圓狀披針形至卵狀長橢圓形,葉背深綠色,叢生枝梢。每株花大概有5-20朵,花有白色、桃紅色或淡紫紅色,玉山杜鵑花的生活週期屬先開花後長葉。
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修改日期:2024-07-16
三味罐-資源代表圖
web 三味罐
李智能/教育網路中心國小1年級~國中9年級
三味罐尚有相當多的問題有待克服跟加強,一般的調味罐,只能使用一種口味,因此我們研究出三種口味的的三味罐,不同以往的轉盤機構,該三味罐可以使用多達三種口味,不但可以減少拿調味料的次數及時間,更可以利用此三味罐的轉盤機構來達到上述所不方便的問題,並且有效的改善和利用,藉由三味罐中的三種小罐子,可以又多變的調味料搭配出完美可口的幸福滋味,我們利用轉換機構將三個小杯子放置凹槽上,使它可以再調味罐裡放置三種口味的小杯子,這樣就完成我們當初所想的三味罐,讓以前不方便又不實用的調味罐,經過我們的改造,而變成既實用又實滙的三味罐。
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修改日期:2013-11-23
細葉雪茄花-資源代表圖
web 細葉雪茄花
張瓊烽/市立新興國小國小1-6年級
名稱 : 細葉雪茄花 別稱 : 紅丁香 學名 : Cuphea ignea 名由 : 因開花結實形似雪茄而得名 分佈 : 原產地墨西哥牙買加 分類 : 千屈菜科宿根草本
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修改日期:2011-12-05
雲林縣口湖鄉台興國小九十九學年度推動環境教育實施成果-資源代表圖
雲林縣口湖鄉台興國小九十九學年度推動環境教育實施成果
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修改日期:2011-09-28
動力的傳送-資源代表圖
web 動力的傳送
劉麗米/竹門國小國小5-6年級
動力的傳送,圖片、簡介
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修改日期:2022-02-14
楓香-資源代表圖
web 楓香
羅文明/新竹市南寮國小國小1-6年級
金縷梅科雙子葉植物楓香
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修改日期:2011-01-01