芋（學名：Colocasia esculenta），俗稱芋頭，為天南星科芋屬植物，其球狀地下莖（塊莖）可食用亦可入藥，在大洋洲諸島的傳統主要糧食。摘自維基百科http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%8A%8B

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本影片源於Document Camera應用於教學計劃原為（97年2月1日至97年7月31日止)由國立臺灣師範大學廖遠光教授、王燕超教授以及圓展科技公司所合作進行之「應用Document Camera於國小教學之個案研究」所使用。其中包含汐止國小謝金龍老師、南港舊莊國小陳怡君老師及淡水新興國小劉奕甫老師之應用實物投影機之教學實況與訪談。可做為實物投影機教學運用上之參考。

植物名稱 變葉木 科目 大戟科常綠灌木 別名 變色葉 原產地 澳洲、印度、馬來西亞、太平洋群島等熱帶地區 有毒部位；中毒症狀 汁液。誤食會造成腹瀉、腹痛等症狀。 形態描述或特徵 常綠性灌木或小喬木，葉形葉色富於變化，為一木本觀葉植物。花期不定，雌雄同株而異花，沒有花瓣，且花形太小而有觀賞價值。葉有闊葉，細葉、螺旋葉、母子葉等，色有紅、黃、紫、綠及雜色等，難怪廣受喜愛。變葉木性喜高溫多濕，日照愈充足葉色變化愈艷麗。株體具乳汁，除育種上以種子繁殖外，一般均用扦插或壓條方式繁殖，存活容易。 摘自http://www.smes.tyc.edu.tw/~musso5/new_page_10.htm

原產地：歐亞大陸，非洲 氣候帶：暖溫帶至亞熱帶 棲　地：濕潤的森林邊緣，陽光充足土壤肥沃。 類　型：多年生草本植物 外觀描述：葉緣齒狀,被柔毛全株散發蘋果的香氣 類似植物鑑別特徵： --------------------------------------------------------------------------------使用部位：莖、葉、精油使用區分：生吃、煎烤、燉煮、醃漬、醬料、甜點、泡茶、青草茶、驅蟲、抗茵、沐浴、觀賞、藥用、精油 用途與近緣種用途區分：泡茶﹑咖啡﹑果汁甜點﹑拌沙拉及烹調皆可。 摘自http://www.tsherb.com.tw/indexDataDetail.php?herb_id=156

原產地：澳洲 氣候帶：熱帶帶至亞熱帶 棲　地：乾燥的土壤及充足的陽光 類　型：大型喬木 外觀描述：具白色脫落性樹皮,使樹 幹呈現漂亮的白色，幼苗期的葉片較寬大，有稀疏的剛毛，成株的葉面光 類似植物鑑別特徵： --------------------------------------------------------------------------------使用部位：葉、精油使用區分：燉煮、驅蟲、抗茵、沐浴、觀賞、藥用、精油 用途與近緣種用途區分：葉片芳香含豐富精油被大量提取作為香料。全株散發強烈的香氣 有殺菌及驅蚊的功效。乾燥的葉片常被用於混合香料作為芳香劑。作為廚房烹煮的調味料。栽種桉樹的地方雜草較少,因為根部會分泌化學物質抑制其他植物生長。 摘自http://www.tsherb.com.tw/indexDataDetail.php?herb_id=74

原產地：南歐 氣候帶：溫帶至暖溫帶 棲　地：肥沃而潮濕的向陽地 類　型：多年生草本植物 外觀描述：葉薄紙質，對生，有檸檬的香氣 類似植物鑑別特徵：使用部位：莖、葉、花、精油使用區分：生吃、醬料、甜點、泡茶、抗茵、藥用、精油、護膚 ，或誘蜂，誘蝶 。 用途與近緣種用途區分：新鮮的嫩葉烹調各式料理泡茶.生菜沙拉。 精油提煉不易所以價格昂貴 用於美容按摩，用於薰香沐浴及芳香療法。 喝香蜂草茶可以健胃助消化 抗憂鬱及解毒鎮定治療失眠。 據說每天早上喝一杯香蜂草茶 可以延年益壽所以又被稱為長生不老草 摘自http://www.tsherb.com.tw/indexDataDetail.php?herb_id=207

原產地：澳洲 氣候帶：熱帶至亞熱帶 棲　地：沿海沼澤溼地 類　型：常綠小喬木 外觀描述：樹型直立呈圓錐形，葉線形互生，嫩葉呈黃綠色，成熟時變翠綠色，頂生花序白色瓶刷形，花呈羢 size= 類似植物鑑別特徵：常與黃金串錢柳混淆，黃金串錢柳的葉片較寬而黃，嫩枝呈下垂狀。 摘自http://www.tsherb.com.tw/indexDataDetail.php?herb_id=42

香芹（學名：Petroselinum crispum、英語：parsley、法語、persil），是一種蔬菜，又有巴西利、巴西里、洋香菜、歐芹、洋芫荽、荷蘭芹等名稱。傘形科歐芹屬的二年生草本。原產地中海沿岸。高15～20cm、具有清爽的香味和鮮綠色。古羅馬時代起用於烹調，也是世界上用的最廣的一種草藥。對地質和氣候的適應性高，栽培也容易，故世界各地都有栽培，但對乾燥的適應性差。摘自維基百科http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%A6%99%E8%8A%B9

植物名稱 細葉雪茄花 科別 千屈菜科 別名 別名：紅丁香 原產地 墨西哥、瓜地馬拉。 用途 觀賞造景用 形態描述或特性 特徵： 枝葉繁茂，葉片細小對生成列，全年都可看到成叢的植株上開滿紫紅色豔麗的小花。頂生或腋生的小花謝後會結果似雪茄，形小呈綠色，因此得名。 植物在大自然中為了繁衍後代，常藉由昆蟲授粉，細葉雪茄花也不例外，它靠著豔麗的花朵來吸引昆蟲，以完成繁衍的工作。 摘自http://www.smes.tyc.edu.tw/~tree/new_page_74.htm