大丁黃為常綠灌木。植株主幹直立，枝頂小枝散生；葉子對生，為橢圓形至長橢圓狀卵形，上表面深綠，背面淡綠葉，葉片折斷拉開會有絲狀物；花瓣為淡紅色或黃白色，近圓形，因花朵疏生，故又名「疏花衛矛」，花期為3?6月；果實為蒴果紫紅色。樹皮含有膠質，折斷樹皮有白絲狀殘留，與中藥「杜仲」的白絲很像，故又稱為「本杜仲」或「山杜仲」，具舒筋活血、消腫止痛之效。

齒葉矮冷水麻為一年生草本植物，株高5-15公分，生長於海拔1500公尺以下的潮濕山壁、荒廢地。葉子為對生，近似菱形，莖直立，莖葉含有很多水分，可以摘來吃，葉緣有小鋸齒，同一對葉子大小相近，越靠近地面，則葉柄越長，葉片越大，上下層葉子排列成十字狀。花期為4-6月，為淺綠色花朵。果實為橢球狀的淡褐色瘦果。

蓮花(荷花)在台南縣白河鎮栽培最多，與睡蓮不同。蓮為多年草本宿根性水生植物，單葉，具長柄，葉序為圓形互生或對生花序，有兩性之整齊花，為單生植物。有漿果狀蒴果或乾果。葉端呈圓形，葉基盾形，葉緣平滑呈波浪形。正反葉面平滑有細毛，質理為厚紙質，葉色正面灰綠色，背面淺灰白色，有長葉柄，葉柄上有小刺狀突起，無葉托。植株型態為挺水型，葉片挺出水面之外。蓮具觀花效果的植物，花色有紅色、淡紅色、粉紅、粉白等色。花梗上有細刺。可作為觀花植物，果實呈綠色，成熟後轉為黑褐色，種子可食用。繁殖可用種子或根莖、藕條等無性繁殖。蓮實堅硬，若保持得當，可保存千年。蓮的全株皆可利用；蓮藕富含營養，可生食或炒或煮食，亦可醃漬、製罐。蓮花極具觀賞價值。蓮子、蓮心、蓮蓬、蓮鬚皆可入藥。

台灣俗名為蒲桃、香果、風豉、南蕉。東印度原產，台灣早有栽培，作庭園觀賞果木。屬常綠小喬木，分枝錯綜形成圓錐形或短卵形樹冠。葉薄、革質、全緣，長橢圓狀披針形，表面暗綠色，光澤，背面淡綠色或黃綠色。嫩葉淺紫紅色。花於一?四月開放，花期甚長，2?6枚花簇生於小枝頂端，形成聚繖花序，具芳香，花瓣淡黃綠色或帶綠白色。果實於五月下旬開始成熟，球形，卵形或扁球形，外皮淡黃白色，略帶紅暈或杳黃色，水分少，味甘帶玫瑰香氣，肉薄中空，種子1?3粒。以肥沃壤土低濕地栽培最好。為可食用植物。

西施花別稱青紫花、阿里山杜鵑。西施花屬於杜鵑花科的石楠類，適合生長在溫暖的中低海拔300到2400公尺的地區，葉子叢生於枝端、葉脈明顯；花朵約2至5朵聚生枝頂，花色白至淡紅色、並有黃綠色或紫色斑點、所以又叫青紫木，花期為每年三、四月間。有著淡淡香味的西施花，搭配著會隨生長時間而變化顏色的葉片，在山間雲霧縹邈之際，宛如娉婷婉約的名門閨秀，為藤枝及東眼山兩處森林遊樂區增添了許多光彩、更吸引了無數遊客的目光。「西施花」是臺灣原生種16種杜鵑之一，而且不是一般見到的灌木杜鵑，而是小喬木。

灰木別名白檀、山白芷、水高麗、烏子樹等... 在所有的灰木科植物中，唯獨灰木是落葉性的種類。灰木全株密被茸毛。葉單生、平面式互生，紙質，葉身4-7公分，寬 1-4.5 公分。三、四月是灰木的花季，花看起來很可愛，像一團小白球掛在細細的枝條上，有一種輕巧的美感。果實呈球形或卵形，成熟時會變成黑色。灰木生長在2000公尺以下向陽乾燥地，可以作為觀賞之優良樹種。灰木的木材可以用來雕刻，葉和樹皮可以當成黃色和紅色的染料。在醫藥方面，灰木可以用來祛風痰、散熱毒及治哮喘等。

肥豬豆為多年生蔓生草本植物。由於外型的相似，與生育地的重疊，故常有人將其與「濱刀豆」混淆；其實，只要觀察兩者的葉與莢果，仍可分辨出其差異性。肥豬豆的莖粗壯，稍帶肉質；葉子為互生葉，呈卵圓形或倒卵圓形；花為粉紅色至紫紅色，花期為7-10月；果實為莢果，呈長橢圓形，肥厚而略腫脹。因其具有良好的固氮能力，所以被當作綠肥作物。

深紅茵芋為常綠灌木，茵芋屬植物。「茵芋屬」名稱為日本語的譯音，意思是生長在深山的茴香；因為本種植物的葉子形狀很像茴香屬植物，擠壓時又具有香味，故命名之。其植株光滑，葉子為單葉互生，為長橢圓披針形；花為5片白色花瓣；果實為核果，為倒卵圓形，成熟時為紅色，果實外表雖然鮮美，但因有毒，故不可食用。

小杜若別名有杜蘅、杜蓮、若芝、楚蘅、山薑、地藕、竹葉蓮、山竹殼菜之稱。分布於臺灣全島中低海拔闊葉林下潮濕處。小杜若葉片為披針形，小杜若葉面光滑，僅側脈略被鉤毛。此外，小杜若花序較短，花形呈放射對稱。花瓣3枚，白色，花季從6月至7月。熟果呈藍黑色。小杜若的嫩葉可做野菜，也可用於藥用，根莖或全草可以理氣治痛、疏風消腫。

阿勃勒原產地在喜馬拉亞山東部或中部。阿勃勒是屬於落葉大喬木，適合用做遮蔭樹或美化庭園栽培。株高8-12公尺，一回偶數羽狀複葉，小葉約4-8對，長卵形或長橢圓形，總狀花序，下垂狀，花冠鮮黃色，盛開時串串黃花迎風搖曳，令人激賞。莢果筒形長條狀，果肉是瀝青狀黑色黏質，有一股刺鼻的氣味。在台灣多用於高級庭園樹與行道樹種植。阿勃勒種子，有輕瀉作用，古埃及人用此來作瀉藥用。樹皮含單寧，可作紅色染料。