燈籠草為一年生草本蔓藤植物，主要分布於全島低海拔之山野、田園及荒廢地間，蘭嶼也有。燈籠草因其宿存花萼如垂掛之燈籠而得名。葉互生，具柄，呈卵形，全緣或波狀緣。花單生於葉腋，萼鐘形，基部截形，具 5 裂片，外表有毛；花冠輪形，淡黃色，內側有紫色斑點；花藥黃色；花謝後宿萼增大。果實球形，包圍在燈籠狀的萼中，黃綠色。不同地區的燈籠草莖枝顏色有很大差異。南部的燈籠草略帶褐色，北部綠色。燈籠草可食用；嫩葉先以鹽水浸過，消除苦味後再行炒食或煮食。採成熟之果實，除掉宿存萼，洗淨後可生食。全草可供藥用，具有清熱、利尿、行血、調經、鎮咳、解毒的效果。

穗花棋盤腳為常綠喬木，因其花序下垂如穗狀，果實外皮為暗紅色、略呈四稜狀，形似古代對弈的棋盤之腳，而得其名。其植株高可達20公尺以上，葉為長卵形或倒披針形，花為白色或淡黃色，有時帶粉紅色，於夏、秋季的夜晚綻放。另外，果實富含纖維質，成熟後掉落水中，可浮在海面上隨著潮流向各地傳播，為典型的海飄植物。

雞屎藤在台灣全島低、中海拔郊野山麓間可見其生長。雞屎藤為陽性物種，生性強健，喜溫暖多濕的環境，耐旱。多年生蔓草本，全株具臭屎味；葉卵形或披針形，先端尖，葉全緣，對生；花呈圓錐花序，小花白紫色，筒形，筒內花冠喉部為紅褐色；漿果球形，油亮。雞屎藤分佈之普遍令人咋舌，菜園籬笆、平野、林緣，甚至海岸附近都找得到。雞屎藤可做為水土保持植物，綠廊；也可以當作藥材使用，根及葉皆可入藥用；具驅風、鎮咳、袪痰、止瀉的功效，為民間常用的草藥。

別名某菜、春菊、茼蒿菜。茼萵花與我們印象中的菊花很相像，於是也被冠上了「菊花菜」之名。原產地為地中海沿岸。為一、二年生草本，株高約15?20公分，抽苔開花時，株高可達1公尺。葉的形狀有匙形、長披針形或羽狀裂葉。花頂生，頭狀花序，花冠似菊花。花期為秋季上市，冬季盛產，冬至前後最多。茼蒿為可食用植物，秋、冬季重要的蔬菜，冬天吃火鍋時不可或缺的佐菜要角。

別名珍珠、普拉特草、銅錘玉帶草。生長於台灣全省山區路邊,樹下,山坡地成群自生。為多年生匍匐性草本植物，莖匍匐被柔毛。葉單葉互生，心狀卵形，邊緣有鋸齒，葉尖銳尖，上下表面被毛。花為紫色，花冠為脣形白色或淡紫色，花期自4~9月。果實為球形或橢圓球形，成熟時深紫色。可食用及藥用，成熟之果實可生食，也可製成果醬後食用。

山毛櫸這一屬植物是為北半球溫帶區域廣泛分布的植物，台灣所見僅一種，且為台灣所特有，稱「台灣山毛櫸」。台灣山毛櫸為落葉喬木，是珍貴稀有的冰河期孑遺植物；其植株高達20公尺以上，葉片呈現長卵形，春夏季整樹一片青綠，直至10月底11月初，在落葉前，整樹的葉片才會全數轉為金黃，形成動人心魄的秋天景色。其果實為堅果，由於結實率偏低，種子不易發芽，屬於台灣珍稀植物。

分布於海拔800至2500公尺的山區，舉凡濕度較大的闊葉林內。為攀緣植物，雖然都攀附在其他植物上而生長，但卻不曾從植物上吸取任何的營養。綠攀緣性附生灌木，多生於森林和岩石上；分枝對生，灰色或灰白色，全體光滑無毛。葉對生，具有短柄，薄紙質，橢圓形。夏季開花，由1至數朵花組成。具清熱解毒之效，昔日農業時代.常用作牛隻中暑生病，以此植物水煮喝，能快速恢復體力。

青楓別稱青槭、中原掌狀槭、槭樹。葉形為掌狀五裂對生，偶而會有七裂、紙質，長約7至8公分，寬約9至10公分，葉緣具有不規則鋸齒狀；雌雄同株，聚繖花序為頂生，花片5瓣；每兩個「翅果」連生，翅果呈倒卵形狀，每片翅果包覆著一粒種子。在秋、冬時節，葉片會有轉紅或黃色的現象，是為優美的原生景觀綠化樹種。青楓是由於幼樹幹皮呈綠色而得名。是台灣特有的植物，其實許多名字裡有個楓字的植物，絕大多數是槭樹家族的成員，像青楓就是，人們常常把槭與楓搞混了，其實它們是很容易辨認的，只要看它們的果實就可以了，槭樹結的果實都帶著一雙翅膀是翅果或翅果狀的堅果，成「人」字形排列，離開母體時旋轉或滑翔而下。而楓的果實則是圓球狀的聚合果，離開母體時垂直墜落。

仙人掌多生於村邊、石上、海濱沙灘等處，常有栽培。綠仙人掌為喬木或灌木狀。老株有明顯的圓柱形主幹，自近基部分枝，分枝多而茂密。莖節倒卵形或長圓形，基部漸狹，嫩莖節薄，常波皺狀，鮮綠色，散生小窠；小窠具均勻短絨毛、黃褐色刺毛和幾枚針刺；刺長 1~4 公分，幼時黃色，先端紅褐色，老刺變灰色。花1-5朵，著生於嫩莖節的頂部或邊緣，鮮黃色，外方花被片背面具紫紅暈，內方花被片呈花瓣狀展開，花絲淺綠色。果肉質，倒卵球形，熟時紫紅色，無刺，具多數種子。不過在台灣很少到結果。仙人掌植株造型特殊，是很好的園藝植栽。仙人掌的花、果、肉莖稍微加工，可製成食品，供食品用。仙人掌也可以入藥。

台灣特有植物，原生於中低海拔山區闊葉林中。樹皮粗糙，樹枝細長，圓柱形，略有皮孔；葉及花序剛長出來時具有柔毛，但成長後多為光滑無毛。 花白色，徑 0.7~0.9 公分。果實倒卵形，長 0.8~1 公分，徑約 0.6 公分，梗長約 0.2~0.3 公分，成熟時為紅色。 耐寒、耐熱、耐旱、耐風，適用園景樹、行道樹，株高可達9公尺。