艷紅西番蓮原產於南美洲各國，是一常綠蔓性藤本植物。莖有蔓性，具有卷鬚，呈彈簧狀，能卷住攀附物往上爬，甚至可爬至3.5~5公尺高。其生性強健，蔓性強，適於庭園花廊、花架、花牆、圍籬，也可以大型盆植。單葉互生，掌狀3深裂，裂片3枚，長橢圓形，葉面深綠色。花瓣與花萼常呈下垂狀，最上方的是 3 枚柱頭，下垂狀，豎立之絲狀副冠紅色。艷紅西番蓮與洋紅西番蓮頗為相似，差異在於洋紅西番蓮為長心形葉而艷紅西番蓮為掌狀深裂葉。花期在春夏季之間。果是漿果，種子多數。艷紅西番蓮性喜陽光，枝葉茂密，蔓性強，適合種植於蓬架、圍籬或花牆上，是一優良的觀賞植物。

別稱為小葉芹、野水芹、野芹菜。分布於全島海拔二千公尺以下之溼地、水田邊、潮濕林下或溪流河邊。地下莖細長，莖基部稍匍匐斜上，莖中空，有稜蒲，高20-150公分，葉為2-3回羽狀複葉，小葉卵形或狹卵形，葉柄基部稍呈鞘狀，包圍莖部花序與花對生，花白色，植株全體有芹菜香 味為水生植物。為可食用野菜，藥用可使用於感冒發熱，嘔吐腹瀉及高血壓。

別名某菜、春菊、茼蒿菜。茼萵花與我們印象中的菊花很相像，於是也被冠上了「菊花菜」之名。原產地為地中海沿岸。為一、二年生草本，株高約15?20公分，抽苔開花時，株高可達1公尺。葉的形狀有匙形、長披針形或羽狀裂葉。花頂生，頭狀花序，花冠似菊花。花期為秋季上市，冬季盛產，冬至前後最多。茼蒿為可食用植物，秋、冬季重要的蔬菜，冬天吃火鍋時不可或缺的佐菜要角。

風輪菜為一年生草本植物，主要分佈於全台灣中低海拔荒地及路旁。高可達 50公分，莖直立為方形，叢生，被短細毛。葉，對生，呈現卵形至寬卵形；上部葉柄退化成苞片，被短柔毛；葉基楔形至鈍形，葉脈 5-8 對，上下表面被短柔毛。緊密輪生垂繖花序，頂生或腋生；花冠筒狀，二唇，紫紅色，花序半球形，上唇闊卵形，下唇 3裂，裂片闊卵形。果實為小堅果狀，具稜，橢圓形。風輪菜可作為藥用，治感冒，中暑，毒蛇咬傷。

青楓別稱青槭、中原掌狀槭、槭樹。葉形為掌狀五裂對生，偶而會有七裂、紙質，長約7至8公分，寬約9至10公分，葉緣具有不規則鋸齒狀；雌雄同株，聚繖花序為頂生，花片5瓣；每兩個「翅果」連生，翅果呈倒卵形狀，每片翅果包覆著一粒種子。在秋、冬時節，葉片會有轉紅或黃色的現象，是為優美的原生景觀綠化樹種。青楓是由於幼樹幹皮呈綠色而得名。是台灣特有的植物，其實許多名字裡有個楓字的植物，絕大多數是槭樹家族的成員，像青楓就是，人們常常把槭與楓搞混了，其實它們是很容易辨認的，只要看它們的果實就可以了，槭樹結的果實都帶著一雙翅膀是翅果或翅果狀的堅果，成「人」字形排列，離開母體時旋轉或滑翔而下。而楓的果實則是圓球狀的聚合果，離開母體時垂直墜落。

山棕別名虎尾棕、黑棕、棕榔、山椰子、台灣砂糖椰子。常綠灌木，葉為奇數羽狀複葉，長可達2~3公尺，表面濃綠色，葉背灰白色。雌雄異株，花具濃郁芳香。葉鞘細密有韌性，富含纖維質，因此常被用來當作掃帚、棕刷等的原料，早期人們亦製做成蓑衣，用以擋雨。它也是紫蛇目蝶等的食草。其葉柄可製糖，砍下山棕的葉子，銷除葉片，碾碎葉柄可製糖，因此山棕被稱為台灣砂糖椰子。鄉下小孩在溪邊抓蝦，常會採一把山棕葉，再把葉片除去兩邊留下中脈，一根綁水螺，另一撕細打活結，之後綁水螺的一根放入溪中引蝦，待蝦出來吃水螺時，打活結的一根從蝦的尾部往前一套，就可抓住蝦。山棕晚上開花時，濃郁的花香四溢，容易吸引昆蟲前來，昆蟲又吸引青蛙等小型夜行性動物，而小動物再吸引蛇類前來，形成一個生態上的食物鏈。

林投為常綠大型灌木，高度可達3~5公尺，通常長在砂質土壤的海邊，具有海岸防風定沙的功用。它的葉子細長，邊緣和中肋皆具有硬刺。林投雌雄異株且具有佛焰花序，花開在枝條的頂端。其果實外形像鳳梨，有一顆顆突出的果核，原為橄欖綠，在五六月間成熟後，顏色會逐漸轉為橘紅色；而熟成果實的內部種子可食用，味道香甜，口感與花生相似。

小花寬葉馬偕花為多年生草本植物。其植株高20-30公分，莖直立，近四方形，具絨毛；葉子互生，倒卵心形，全緣；花為頂生，花冠為漏斗狀，花瓣白色，下唇銳尖，明顯有藍紫色斑點，花期為秋季至冬季；果實為蒴果，呈長槍狀。小花寬葉馬偕花在國外被當作蔬菜來食用，或作為藥用，在台灣則為新興的歸化植物。

小杜若別名有杜蘅、杜蓮、若芝、楚蘅、山薑、地藕、竹葉蓮、山竹殼菜之稱。分布於臺灣全島中低海拔闊葉林下潮濕處。小杜若葉片為披針形，小杜若葉面光滑，僅側脈略被鉤毛。此外，小杜若花序較短，花形呈放射對稱。花瓣3枚，白色，花季從6月至7月。熟果呈藍黑色。小杜若的嫩葉可做野菜，也可用於藥用，根莖或全草可以理氣治痛、疏風消腫。

山毛櫸這一屬植物是為北半球溫帶區域廣泛分布的植物，台灣所見僅一種，且為台灣所特有，稱「台灣山毛櫸」。台灣山毛櫸為落葉喬木，是珍貴稀有的冰河期孑遺植物；其植株高達20公尺以上，葉片呈現長卵形，春夏季整樹一片青綠，直至10月底11月初，在落葉前，整樹的葉片才會全數轉為金黃，形成動人心魄的秋天景色。其果實為堅果，由於結實率偏低，種子不易發芽，屬於台灣珍稀植物。