學名：Variola albimarginata(白緣星鱠)俗名：白邊側牙鱸、闊嘴格仔、鱠、過魚、石斑、紅朱鱠(臺東)、粉條(澎湖)棲息深度：4 - 200公尺形態特徵：體長橢圓形。頭中大，頭長稍大於體高。眶間區稍圓突。上頜前端具2犬齒，中央具一向後倒伏的牙齒，兩側外列具稀疏排列的圓錐齒，內列具絨毛狀齒；下頜除前端具2大犬齒外，兩側各具大犬齒1個及絨毛狀齒多列；鋤骨及腭骨均具絨毛狀齒。前鰓蓋骨緣光滑。鰓蓋骨後緣具3扁平棘。體被細小櫛鱗；側線鱗孔數66-75；縱列鱗數109-127。背鰭鰭棘部與軟條部相連，無缺刻，具硬棘IX，軟條14；臀鰭硬棘III枚，軟條8；腹鰭腹位，末端延伸不及肛門開口；胸鰭圓形，中央之鰭條長於上下方之鰭條，且長於腹鰭，但短於後眼眶長；尾鰭彎月形。體深紅色，體側具不規則之淺紅色水平線或斜線，淺紅色線紋間另穿插有黃色窄線紋，而這紅色線紋有時是由淡藍色至粉紅色的不規則小斑點所購成；尾鰭具半月形之窄白緣，內側另具一條黑色窄帶。幼魚體色略同於成魚，但體側具較少且較大的紅緣淡藍斑點，而無黑色縱帶，尾柄上亦無大黑斑。棲所生態：棲息於水深4-200公尺處沿岸、島嶼、外礁等礁石區海域，以礁區小魚及甲殼類為主食。地理分佈：分布於印度-太平洋之熱帶及亞熱帶海域，西起非洲東部沿岸，東至薩摩亞，北至日本南部，南至澳洲。臺灣東部、南部、西部、澎湖及綠島海域均有。漁業利用：經濟價值魚種，食用及觀賞兼具，但較不常見。一般漁法以一支釣、手釣或設陷阱捕獲。肉質佳，以清蒸食之。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)

學名：Centrophryne spinulosa(刺鮟鱇)俗名：刺鮟鱇、中角鮟鱇、深海鮟鱇棲息深度：0 - 2325公尺形態特徵：成熟雌魚魚體較為修長，不呈球狀；上下頜等齊，下頜具有發達之聯合骨棘；小於150mm之魚體上頜末端位於眼部下方，大於150mm則超過眼部下方睛；較大體型眼部前具有卵圓形，巨大之眼窩；口腔周圍瓣膜發達，位於上下頜內部；口前具有一對鼻孔，開口呈管狀；不具蝶耳骨棘；關節骨棘細小；眼部小，具有半透明膜覆蓋；鰓孔大，呈卵圓形，位於胸鰭基部；皮膚具有相當多微細棘覆蓋。主鰓蓋骨分叉，形成一銳角，上下長度比例約為54.7%；下鰓蓋骨約與主鰓蓋骨下端等長；吻觸手位於鼻端，包含餌球長度約為22.1 %SL；吻處手基部支鰭骨外露；第二背鰭鰭條僅為基骨；餌球前分肢扁平，呈扇狀；後分肢較短且稍扁平；餌球基部具有鑲嵌狀色素分布，末端具有平均分散的黑色素。牙齒較短，下頜齒長於上頜齒；上頜齒數32-153，下頜齒數23-96，隨成長而增加；上鰓骨I及角鰓骨I-IV下端具咽鰓齒，咽鰓骨II跟III具上端咽鰓齒。計算形質：背鰭鰭條6-7；臀鰭鰭條5-6；胸鰭鰭條15-16；不具腹鰭；尾鰭鰭條9；鰓條骨數6；脊椎骨數21。測量形質(in %SL)：吻觸手長21.1-23.9；頭長24.7-31.9；頭高24.7-39.3；上頜長18.2-24.4；下頜長23.9-34.1。頭部各部位比例會隨成長而減少。棲所生態：主要棲息於光線微弱或無光線之深海區；幼魚為漂浮性，生活在食物豐富的海洋上層水域；變態期後的魚種則生活在遠洋深海中層或較底層水域。地理分佈：廣泛分布於世界三大洋之熱帶及亞熱帶海域。臺灣分布於東北部海域。漁業利用：少見魚類，除學術研究外，無經濟價值。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)

學名：Hirundichthys oxycephalus(尖頭細身飛魚)俗名：尖頭文鰩魚、飛烏、青頭仔(澎湖)棲息深度：0 - 20公尺形態特徵：體延長，略側扁，較一般飛魚為細。體長為頭長之3.9-4.2倍，為體高之5.8-6.4倍。吻鈍短。口開於前端，上下頜約略等長；兩頜有齒，齒細小；腭骨無齒。鼻孔兩對，大形，近於眼前。鰓裂寬，鰓膜在喉峽部游離；鰓耙數7-9 +21-23 = 29-32。鰾大，向後延長；腸簡單，無幽門及盲囊。體被圓鱗，大而薄，易脫落；頭部多少被鱗；側線甚低，近腹緣，在胸部不分枝，具鱗51-56；背前鱗30-34；側線上鱗5-6。背鰭無棘，位於體之後部，具軟條9-12，鰭膜上無黑色斑；臀鰭起點在背鰭第3軟條基底之前，具軟條11-13；胸鰭末端到背鰭之後部，第1鰭條不分歧，一致呈暗色，僅中部前緣及鰭下緣具淡色帶；腹鰭長，末端達臀鰭基底，其基底至尾鰭中央鰭條末端之距離略等於至眼中央之距離，前半部淡色，後半部暗色；尾鰭發達，深開叉，下葉較長。脊椎骨數45-46。幼魚無鬚。棲所生態：洄游性魚種，生活於近海或淺海域之表水層，並不分布於開放水域。受驚嚇時會利用其特化的胸鰭躍出水面作長距離的滑翔。主要以橈腳類及端腳類等浮游生物為食。所產的卵團具有黏絲，可附著於漂游物或底棲海藻上。地理分佈：廣泛分布於印度-西太平洋區，西起阿拉伯海，東至所羅門群島，北至日本，南至澳洲水域。臺灣分布於各沿海水域。漁業利用：每年春夏季隨著黑潮洄游至臺灣東南沿海，是主要的漁期。可利用流刺網或定置網等漁法捕獲，或編織草蓆採收飛魚卵。成魚適合紅燒或煮湯，亦可曬乾食用；魚卵則利用於鹽漬，風味不錯。產量較豐，為生產飛魚卵的主要種類。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)

學名：Odontanthias rhodopeplus(紅衣齒花鮨)俗名：紅衣牙花鮨、花鱸、海金魚棲息深度：50 - 100公尺形態特徵：體延長而高，標準體長為體高之2.4-2.5倍。頭背部弧形；眶間區平坦或略凹陷。吻短而略鈍圓。上頜骨末端延伸至眼中部之下方；上下頜、腭骨、鋤骨均具齒，其中鋤骨齒帶呈菱形。下鰓蓋及間鰓蓋後緣具鋸齒。鰓耙數10-14+22-28。體被細小櫛鱗，下頜骨不具鱗；側線鱗孔數30-32。背鰭連續，無缺刻，有硬棘X枚，軟條13-14，第III棘顯然較第IV棘長，末端不具黑色膜；前方軟條皆延長呈絲狀；臀鰭硬棘III枚，軟條7；腹鰭腹位，末端及肛門開口；胸鰭短於頭部長；尾鰭深內叉形。體呈赤褐色，體側各鱗片各具一白點；吻端至胸鰭基部有一黃帶；尾鰭基部有一暗色橫帶。棲所生態：主要棲息於較深水域的岩礁區。游泳性。生態習性不甚清楚。地理分佈：分布於印度-西太平洋區，包括印尼、日本及臺灣等。臺灣南部及東北部等海域有產。漁業利用：小型石斑魚，不是經濟性魚種。偶以延繩釣或底拖網等捕獲，產量較為稀少。可食用。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)

學名：Paraplagusia japonica(日本鬚鰨)俗名：日本鬚鰨、牛舌、龍舌、扁魚、皇帝魚、比目魚棲息深度：20 - 65公尺形態特徵：體長舌形；兩眼均位於左側，兩眼分開。口下位，口裂顯著成鉤狀彎曲；口角緣近鰓蓋後緣，上頜向後達下眼下方；眼側唇緣具觸鬚或穗狀物；眼側無齒，盲側具細小絨毛狀齒；鋤骨與腭骨無齒。鰓膜與峽部分離。眼間隔處具鱗片；眼側被櫛鱗，盲側被圓鱗；眼側具3條側線，盲側無側線。背鰭與臀鰭與尾鰭相連；無胸鰭；腹鰭與臀鰭相連；尾鰭尖形。背鰭鱗數 106-117；臀鰭軟條數84-92；腹鰭軟條數 4；尾鰭軟條數7-8；脊椎骨數58-59。眼側體灰黑色至黑褐色，體具不規則小斑點，鰭黃褐色；盲側白色，鰭黑色。棲所生態：棲息於近海大陸棚泥沙底質海域。以底棲之無脊椎動物為食。地理分佈：分布於西太平洋區，自日本至巴布新幾內亞。臺灣分布於北部、西部及澎湖海域。漁業利用：中小型魚類，以底拖網捕獲較多，終年皆有產。本種魚以製成扁魚酥較多，但體型大者可供油炸或油煎。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)

學名：Etmopterus splendidus(斯普蘭汀烏鯊)俗名：斯普蘭汀烏鯊、斯普蘭汀燈籠棘鮫、斯普藍汀烏鯊、黑沙棲息深度：120 - 210公尺形態特徵：體細而延長，圓柱形；頭短而寬扁；尾部細長，尾柄無尾前凹窪和側脊；吻短，背視三角形，前端尖，眼前吻長為眼徑的1.2倍；眼大，橫橢圓形，後端間而有一缺刻，無瞬膜，距吻端比距第一鰓裂為近；鼻孔大，距吻端比距口裂近；鼻孔間距短；口裂淺弧形，口寬約等於口前吻長，口長約等於口寬的1/4；由吻端到第一背鰭硬棘之距離遠小於由第一背鰭硬棘到尾鰭起點之距離；上下顎齒不同形，上顎齒寬扁，雌鯊五齒頭型，雄鯊七齒頭型，三行在使用，每側每行13-17齒；下顎齒扁狹，單齒頭型，齒頭外斜頗劇，邊緣光滑，內緣約與下顎平行，外緣深凹，一行在使用，每側15-20齒；噴水孔大，半圓形，位於眼睛後上方，與眼的距離約等於眼徑1/2；鰓裂狹小。背鰭二枚，各具一硬棘；第一背鰭小，鰭高大於棘長的二倍；上角圓形，後角尖突，末端距腹鰭起點甚遠；第二背鰭較大，後緣淺凹，後角延長尖突，棘較長，具側溝，起點位於腹鰭基底後上方，距尾鰭起點比距第一背鰭為近；尾鰭長小於頭長，上葉發達，後緣有一缺刻；腹鰭低平，起點到尾鰭起點之距離短於到胸鰭起點之距離；前後緣連續，呈半弧形，末端尖突；胸鰭中大，近長方形；胸鰭到腹鰭間距大於腹鰭到兩背鰭間距；盾鱗小，刺狀，末端稍彎曲，軀幹部、兩背鰭間、第二背鰭與尾鰭上葉起點之間均呈縱行規則排列；但兩眼眶間的頭部背側、腹部及腹鰭上方翼斑區，盾鱗均排列不規則。體背黑褐色，腹鰭上方之翼斑及尾鰭附近三處暗斑為黑色；翼斑往前延伸部分窄，不往後延伸，僅達第二背鰭基底末端。棲所生態：棲息於大陸斜坡上層近底水深120-210公尺處，可能更深。卵胎生。攝食槍烏賊。地理分佈：分布於西太平洋區，包括印尼、日本及臺灣海域等。臺灣分布於東北部海域。漁業利用：一般為底拖網捕獲，魚體小型多做下雜魚用。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)

學名：Lepidotrigla japonica(日本鱗角魚)俗名：日本紅娘魚、日本角魚、雞角、角仔魚棲息深度：20 - 115公尺形態特徵：體延長，稍側扁。頭背面及側面全被骨板。吻前兩側圓突，外側具一大棘，內側有許多略等長的小棘，吻突等於或稍大於眼徑。上頜末緣延伸至眼前緣下方；上下頜及鋤骨常具絨毛狀的牙齒，腭骨則無。偶而可見兩個小的眶前棘；眶前骨棘和眶後棘細小或不可辨認；後頸棘和肩胛棘強硬。後頭部的凹槽很深。兩背鰭基底兩側各具一列有棘盾板。體側被圓鱗，大型，隨季節脫落，胸部則缺；櫛鱗可見於背鰭和腹鰭。第一背鰭I-III棘具細鋸齒；臀鰭與第二背鰭相對；胸鰭長，延伸至第二背鰭第10-12鰭條基底的下方。體紅色；新鮮時，胸鰭內側黃綠色而有藍緣，內半側有一大黑斑，外側有藍色波紋。棲所生態：主要棲息於砂泥底水域。地理分佈：分布於西太平洋區，包括臺灣、日本、東海、南中國海與印尼。臺灣分布於北部、東北部、南部、西南部及澎湖海域等。漁業利用：一般以拖網漁船捕獲較多，一般多煮湯，或是油炸使骨酥脆後食用；或充作下雜魚、魚粉等用途。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)

學名：Scorpaenodes parvipinnis(短翅小鮋)俗名：短翅小鮋、石狗公、石頭魚棲息深度：1 - 46公尺形態特徵：體延長，側扁。頭中大，棘稜具明顯的鋸齒狀。眼大，上側位；眼球高達頭背緣；口大，端位，斜裂，下上頜等長，下頷骨後端圓寬，延伸至瞳孔後緣下緣。上下頜及鋤骨具細齒，腭骨無齒。鼻棘1個，尖銳。淚骨下緣各葉圓鈍，外側具1棘。第一眶下骨具1棘，第二眶下骨具2縱列棘。淚骨中部具5輻射狀感覺孔管。前鰓蓋骨3-4棘；鰓蓋骨具2棘。下鰓蓋骨及間鰓蓋骨無棘。顱骨棘發達，尖端向後上方。眼前棘1個。眶上稜高凸，具眼上棘與眼後棘各1個。鼓棘1棘。額稜1對，具額棘，後方有時具後額棘。頂骨具頂棘及頸棘各1個。眼後至側線前端具蝶耳棘、翼耳棘、後顳顬棘及肩胛棘；胸鰭基部上方具1脈棘。眼間隔凹入，後方無頂枕窩。前鼻孔具1皮瓣，頭部各棘及體側具有細小皮鬚。鱗中大，強櫛鱗。側線上側位，斜直，末端延伸至尾鰭基部。背鰭起始於鰓蓋骨上棘前上方，硬棘與鰭條有鰭膜相連，硬棘部的基底長於軟條部的基底，第三至第八硬棘最長，第一硬棘最短，具硬棘 XIII，軟條 8-9；臀鰭起始於倒數第二硬棘下方，鰭長度較背鰭軟條短，鰭條延伸稍超過尾鰭基部，具硬棘 III，軟條5；胸鰭圓寬且大，無鰭條分離，未延長至肛門，軟條17-19，具2不分枝，5分枝，10不分枝鰭條；腹鰭胸位，具硬棘 I，軟條5；尾鰭圓形。體色褐色或褐紅色，有時體側前半部會呈白色及尾柄具粉紅色橫紋，吻部及鰓蓋部分具輻射狀條紋；背鰭軟條部、胸鰭、臀鰭及尾鰭淡色，鰭條散布紅色條紋。(李承運、林沛立2012/11編寫)棲所生態：主要棲息於淺海珊瑚、碎石或岩石底質的礁石平臺，水深1-46m；也被發現於岸邊到外礁區中有掩蔽的潟湖與洞穴區等。具偽裝能力，時常隱藏身體而不容易被發現，藉以守株待兔般快速捕捉過往之小魚與甲殼動物為食。背鰭鰭棘下具毒腺，是海中危險生物。地理分佈：分布於印度-太平洋區，西起南非及馬達加斯加，東至夏威夷、社會群島及馬貴斯群島(Marquesas Is.)，北至臺灣，南至澳洲、新克里多尼亞島、羅德豪島(Lord Howe Is.)及東加群島。臺灣分布於西南部、南部、東北部、澎湖、綠島及蘭嶼。漁業利用：小型魚類，除學術研究外，不具經濟價值。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)

學名：Lepidotrigla guentheri(貢氏鱗角魚)俗名：貢氏紅娘魚、貢氏角魚、雞角、角仔魚棲息深度：70 - 280公尺形態特徵：體延長，稍側扁。頭背面及側面全被骨板。吻突具許多略等長的尖棘。後頭部的凹槽深陷可見。眶前骨棘、肩胛棘、後頸棘、眶後棘、鰓蓋棘及前鰓蓋的背緣皆非常強硬；眶前棘有 2個。兩背鰭基底兩側各具一列有棘盾板。身體的鱗片小而不易脫落；胸部無鱗；腹部被圓鱗，除此各部被櫛鱗。第一背鰭第II硬棘遠較第I及第III硬棘為長，向後倒伏超越過背鰭硬棘嵌入處。胸鰭長度適中，延伸至第2-4軟條基底的下方，稍微長過腹鰭，第一游離軟條幾等於腹鰭的長度。尾鰭後緣微凹。體紅色，胸鰭內側上半黑色，帶有白色小斑點；下半部有一暗藍色的大斑塊。棲所生態：主要棲息於砂泥底水域。地理分佈：分布於西北太平洋區，包括臺灣、日本、南中國海。臺灣分布於北部、東北部及西南部海域等。漁業利用：一般以拖網漁船捕獲較多，一般多煮湯，或是油炸使骨酥脆後食用；或充作下雜魚、魚粉等用途。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)

學名：Rhynchorhamphus georgii(喬氏吻鱵)俗名：喬氏吻鱵、補網師、水針棲息深度：0 - 20公尺形態特徵：體延長，略呈扁柱形，標準體長為頭長之4.0-4.5倍，為體高之10.7-12.8倍。鼻乳突呈絲狀。下頜遠較上頜突出，成扁平長喙，喙長約為頭長之1.8倍；上頜短小，呈三角形，三角形之長大於寬，中央隆起而呈弧狀，被鱗；兩頜具單尖頭齒。第一鰓弓上鰓耙47-67。體被圓鱗；側線下位，近腹緣，於胸鰭基底之下方有 2條向上延伸之分支；背前鱗36-45。背鰭與臀鰭對在，後位，臀鰭起點在背鰭第4-5軟條之下方，背鰭具13-16軟條，臀鰭具13-16軟條；胸鰭小於頭長，標準體長為胸鰭長之7.3-8.7倍；腹鰭白色，後位，胸鰭基底至腹鰭基底之間距為腹鰭基底至尾鰭下葉起點之1.25-1.50倍；尾鰭深開叉，下葉長於上葉。體背呈淺灰藍，腹部白色。棲所生態：大洋洄游性魚種，但常出現於沿岸或島嶼四周的表層水域，或開放的港灣。一般皆成群洄游，容易受驚嚇，逃避敵害時，有時會有躍出水面的動作，甚至滑翔飛行。喜歡在較乾淨的水域活動，以水層中的浮游生物為食。地理分佈：廣泛分布於印度-西太平洋區，西起波斯灣，東至新幾內亞，北至臺灣，南至澳洲北部等水域。臺灣分布於東部。漁業利用：偶由流刺網、圍網、定置網等漁法捕獲，數量較少，較不具經濟價值。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)