學名：Branchiostegus japonicus(日本馬頭魚)俗名：日本方頭魚、馬頭、方頭魚、吧唄、紅尾、吧口弄、紅馬頭、紅甘鯛棲息深度：30 - 200公尺形態特徵：體延長，側扁，頭背部於背鰭前方呈一多肉的脊，約至眼睛處陡降，狀如方形頭；背鰭前中央線上有一縱走稜脊。口中大，端位；上頜骨延伸至眼中部下方；上下頜齒具細小圓錐狀齒。前鰓蓋骨後緣呈細小鋸齒，下緣光滑。體呈銀白帶粉紅色，腹部白色，體側中央接近背鰭附近開始有成群黃色記號，體背部為紅色；自眼眶骨後方到前鰓蓋中央有一大三角形白色記號。背鰭粉紅色，中央有黃色不連續色帶；臀鰭色暗，每條軟條間有小型白斑點；腹鰭黃色，前緣白色；尾鰭具5-6條輻射黃縱帶，縱帶下並無黃色小點，下葉呈三角暗色區。棲所生態：主要棲息於砂泥質海底。活動較深，深度約在水深30-200公尺間。為肉食性之魚種，以小魚、蝦等為食。地理分佈：分布於西太平洋區，日本至南中國海之間的海域。臺灣以北部、東北部、西南部及澎湖有分布。漁業利用：利用延繩釣、底拖網漁法及船釣均可捕獲。冰藏或凍藏，生鮮出售，為高價的食用魚，肉質柔嫩鮮美，切片冷凍後常外銷美、日等國。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)

學名：Coris aygula(紅喉盔魚)俗名：鰓斑盔魚、紅喉鸚鯛、柳冷仔、白龍、花龍、花面(臺東)、海豬魚(臺東)棲息深度：0 - 40公尺形態特徵：體延長而側扁；成魚頭部眼上方具一肉峰。上下頜突出，各具 2個犬齒；下頜往後側而漸小。D. VIII-IX, 12-13；A. III, 12；L.l. 61-66；背鰭連續，成魚第I-II棘延長；成魚腹鰭延長成絲狀；成魚尾鰭截形而軟條延長而成梳狀，幼魚為圓形。側線在背鰭後部下方陡向下；頰部、鰓蓋與下頜無鱗。體色隨成長而異，成魚體呈墨綠色具紅紋，頭、體背與鰭皆具紅點；鰓蓋膜具一黑斑；幼魚白色，頭與體前側散布黑點；背鰭、臀鰭及尾鰭亦為白色，且散布黑點；背鰭前後另具2個大眼斑，而體背就在背鰭眼斑的下方各另具一大紅斑。棲所生態：主要棲息於溫暖的珊瑚礁區，從潮間帶到深約３０公尺的水域都能見到它。成魚是個獨行狹，喜愛在珊瑚平台外緣的砂地或小石子地、向海礁區潟湖及岩礁區等巡游、覓食，晚上則鑽入砂中睡個飽。小魚則只在平坦珊瑚礁或潟湖底部活動。因為有著尖尖犬齒，所以愛吃有硬殼的無脊椎動物，如海膽、小貝、小蝦。生性害羞，受到驚嚇時，會鑽入砂中躲藏。地理分佈：分布於印度-太平洋區，由紅海及東非到萊恩、杜夕群島，北至日本琉球與臺灣海域，南至羅得豪及拉帕等。臺灣除西部外，各地海域皆有分布。漁業利用：中大型之隆頭魚，數量不多，臺灣各地的礁岸區偶而能發現紅喉盔魚。小魚鮮明的體色具觀賞價值，大魚較少經濟價值，但具食用性，可紅燒、清蒸。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)

學名：Pristigenys niphonia(日本大鱗大眼鯛)俗名：日本鋸大眼鯛、紅目鰱、嚴公仔、大目仔(臺東)、紅目孔(澎湖)、紅嚴公(澎湖)棲息深度：80 - 100公尺形態特徵：體甚高，顯然側扁，呈卵圓形；體最高處位於背鰭第VI棘附近。眼特大，瞳孔大半位於體中線下方。吻短。口裂大，近乎垂直；下頜突出，頜骨、鋤骨和腭骨均具齒。前鰓骨後緣及下緣具鋸齒並具有一枚後向之短強棘。頭及體部皆被有粗糙堅實不易脫落之櫛鱗，鱗後緣棘弱而多；側線完全，側線鱗孔數30-36。背鰭單一，具深缺，具硬棘X棘，軟條11-12(通常為11)；臀鰭與背鰭幾相對，具硬棘III，軟條9-10；背鰭及臀鰭後端圓形；胸鰭短小；腹鰭中長，短於或等於頭長；尾鰭稍圓。體紅色，幼時具白色狹窄橫帶，長成則逐漸消失。尾鰭、背鰭及臀鰭軟條部具黑邊。棲所生態：主要棲息於沿、近海礁區80-100公尺深的水域，幼魚則棲息於較淺水域。肉食性，主要以甲殼類及小魚等為主食。地理分佈：分布於印度-西太平洋區，西起東非、紅海，東至菲律賓，北至臺灣，南迄澳洲。臺灣主要分布於西部及東北部等海域。漁業利用：體型比其他大眼鯛略小，較不具經濟價值的魚種，可為底拖網、延繩釣及手釣所獲，漁期全年皆有。肉質細嫩唯魚鱗很難處理，可連皮一起剝除，油炸、煮味噌或薑絲湯皆適宜。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)

學名：Lutjanus kasmira(四線笛鯛)俗名：四帶笛鳚、四線赤筆、條魚、四線、赤筆仔棲息深度：3 - 265公尺形態特徵：體長橢圓形，背緣呈弧狀彎曲。兩眼間隔平坦。上下頜兩側具尖齒，外列齒較大；上頜前端具大犬齒2-4顆；下頜前端則為排列疏鬆之圓錐齒；鋤骨、腭骨均具絨毛狀齒；舌面無齒。體被中大櫛鱗，頰部及鰓蓋具多列鱗；背鰭、臀鰭和尾鰭基部大部分亦被細鱗；側線上方的鱗片斜向後背緣排列，下方的鱗片則與體軸平行。背鰭軟硬鰭條部間無深刻；臀鰭基底短而與背鰭軟條部相對；背鰭硬棘X，軟條14-15；臀鰭硬棘III，軟條7-8；胸鰭長，末端達臀鰭起點；尾鰭內凹。體鮮黃色，腹部微紅；體側具4條藍色縱帶，且在第2至第3條藍帶間具一不明顯之黑點；腹面有小藍點排列而成的細縱帶。各鰭黃色，背鰭與尾鰭具黑緣。本種極易與孟加拉笛鯛 (L. bengalensis) 混淆，主要差別在於後者腹部無藍色細縱帶、背鰭硬棘數為XI 及背鰭與尾鰭無黑緣。棲所生態：主要棲息於沿岸礁區、潟湖區或獨立礁區，棲息深度在3-150公尺處，有些地方可發現於水深180-265公尺處。白天常可見大群體於珊瑚結構的礁區、洞穴或殘骸周遭水域活動；稚魚則棲息於海草床周圍的片礁區。主要以底棲的魚、蝦、螃蟹、甲殼類之口足目、軟體動物之頭足類以及浮游性之甲殼動物等為食；也吃多種的藻類。地理分佈：廣泛分布於印度-太平洋區。西起非洲東岸，東至 Marquesas及Line Islands，南自澳洲，北迄日本南部。臺灣各地海域均有分布。漁業利用：重要之食用魚，以一支釣、流刺網等漁法捕獲。煎食或煮湯皆宜。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)

學名：Dasyatis zugei(尖嘴魟)俗名：尖嘴魟、尖嘴土魟、魴仔棲息深度：17 - 公尺形態特徵：體盤菱形，前緣斜直而稍凹入，與吻端成30-40度；體盤寬比體盤長約大1.1倍，最寬處在體盤的中部稍後。吻長而尖，顯著突出；吻長等於體盤長的1/3或稍大，比眼間隔大3-3.4倍。眼頗小，微突出，眼徑約與噴水孔同大或稍大。口小，口前吻長比口寬大3-3.5倍。口底沒有乳突。尾中長，為體盤長的1.5-2倍；背側面之稜脊起始於尾棘末端至尾中段，而腹側面之皮褶延長，幾伸達尾的後端，且前部相當高寬；尾刺1-2枚。幼體光滑，稍大者背面正中具幾個平扁結突，長大者沿著脊椎骨之位置具一列棘。背面赤褐或灰褐色，邊緣較淡；腹面淡白，邊緣灰褐色。棲所生態：生活在比較近海的沙泥海域中，亦常進入河口區。以底棲甲殼類為主要食物。屬於卵胎生魚類，一次可以產下好幾尾小土魟。幼魚時期大多在沿海海域生活，長大後會在近海海域集體生活。地理分佈：分布於印度-西太平洋，東起印度，北至日本，南至澳大利亞。臺灣分布於北部、西部、西南部等海域。漁業利用：主要漁法為底拖網，夏季捕獲較多，肉可食用，但具腥味。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)

學名：Omobranchus punctatus(斑點肩鰓鳚)俗名：斑點肩鰓鳚、狗鰷棲息深度：0 - 5公尺形態特徵：體長橢圓，稍側扁；間鰓蓋骨之腹後側有突起，向後超過上舌骨之後緣。頭頂無冠膜，頭無鬚；上下唇平滑，具下唇膜，上下頜各側後方具一大犬齒；鰓裂向腹面延伸至胸鰭第1軟條基部。D. XI-XII, 22-24； A. II, 24-26； P. 13；V. I, 2。背鰭無缺刻，背、臀鰭與尾柄相連。雄魚頭部有3條暗帶環繞，眼前、眼後與鰓蓋各具一條；頸部兩側具黑斑；體側背部前3/4有3-5條黑色縱線，隨後有深色橫帶；鰭皆為灰黑色，胸鰭基部有一大暗斑；雌魚與雄魚同，但體側縱紋不明顯，橫帶則很清晰。棲所生態：分佈於岩石區的潮池。地理分佈：分布於印度-太平洋區，由波斯灣至斐濟，北至日本等。臺灣分布於北部、澎湖及蘭嶼等海域。漁業利用：小型魚類，僅具學術研究價值。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)

學名：Neoglyphidodon melas(黑新刻齒雀鯛)俗名：黑新箭齒雀鯛、厚殼仔、藍鰭雀棲息深度：1 - 12公尺形態特徵：體呈橢圓形而側扁，標準體長為體高之1.7-2.0倍。吻短而略尖。眼中大，上側位。口小，上頜骨末端不及眼前緣；齒兩列。眶下骨被鱗，後緣則平滑；前鰓蓋骨後緣亦平滑。體被櫛鱗；鼻端具鱗；側線之有孔鱗片16-17個。背鰭單一，軟條部不延長而略呈圓形，硬棘XIII，軟條14-16；臀鰭硬棘II，軟條13-15；胸鰭鰭條18-19；尾鰭叉形，末端呈角形，上下葉外側鰭條不延長呈絲狀。成魚體呈一致之藍黑色。幼魚體色全白，背部及頭頂全黃且延伸至背鰭；腹鰭及臀鰭藍色而有黑緣；尾鰭淡色，上下葉緣黃色。棲所生態：主要棲息於潟湖與臨海礁石區的珊瑚繁盛區域，通常生活於軟珊瑚區，並在它的上面覓食。獨居或成對生存。稚魚被發見生活於鹿角珊瑚的周圍。成魚則時常在 Tridacna 蛤附近，可能是在吃他們的殘渣。地理分佈：分布於印度-西太平洋區，由紅海及東非到印度-馬來列島，以及菲律賓、臺灣、琉球群島、帛琉、新幾內亞、索羅門群島、萬那杜與澳洲北部等。臺灣南部、澎湖、蘭嶼及綠島等沿岸礁區較常見。漁業利用：具有色彩鮮豔的稚魚體色到均勻藍黑色的成魚階段之變態行為，是受歡迎之水族觀賞魚。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)

學名：Wattsia mossambica(莫三比克脊頜鯛)俗名：莫三比克脊頜鯛、鯛仔棲息深度：100 - 180公尺形態特徵：體略延長而呈橢圓形。吻尖。眼大。口端位；兩頜具犬齒及絨毛狀齒，下頜犬齒向外；上頜骨上緣具鋸齒。頰部具鱗4-6列；胸鰭基部內側不具鱗；側線鱗數41-47；側線上鱗列數5。背鰭單一，不具深刻，具硬棘X，軟條10；臀鰭硬棘III，軟條10；胸鰭軟條14；尾鰭分叉，兩葉先端圓形。體一致為銀灰色而帶有黃色光澤，鱗片略具藍緣；體側有時具不顯之暗色斑駁或橫帶。各鰭黃褐色或淡色，有時具不顯之暗色斑點。棲所生態：主要棲息於大陸棚外緣的水域，棲息深度可達180公尺深。主要覓食底棲甲殼類、頭足類或其他小魚等為食。地理分佈：分布於印度-西太平洋區，西起莫桑比克，東至馬歇爾群島，北至日本南部，南至澳洲皆有分布。臺灣南部及蘭嶼海域皆可發現。漁業利用：可利用底拖網或底層延繩釣等漁法捕獲。肉質不錯，適宜煮味噌湯，油炸、紅燒均可。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)

學名：Himantura uarnak(花點窄尾魟)俗名：花點窄尾魟、豹紋窄尾魟、魴仔、豹紋魟、花點魟、魟仔(臺東)、花魴(澎湖)棲息深度：5 - 50公尺形態特徵：體盤菱形，前緣微凹，與吻端成60度；體盤寬比體盤長約大1.1-1.2倍，最寬處在體盤的中部。吻頗尖，相當突出；吻長等於體盤長的1/4，比眼間隔大約2倍。眼頗小，稍突出，眼徑約與噴水孔稍小。口小，口前吻長比口寬大2.5-2.7倍。口底乳突4-7個，中部3個中的左右旁邊2個最明顯，最中央的乳突細小或消失；最外側的2個存在，但小型，而內側2個細小或消失。尾細長，為體盤長的3倍餘；背及腹側面之皮褶完全消失；尾刺1枚。幼體背部中央自鰓區到肩帶區有一小群圓錐形小棘，中央一列較大，且為黃色；成魚之小棘分佈擴大，甚至整個尾部都有棘。幼魚體背面白色而佈滿黑點，隨成長而漸呈灰色，但仍佈滿黑點，成魚則呈淡褐色，且黑點擴大成豹紋斑或雲狀斑紋；腹面淡白，邊區褐色；尾部具黑白相間之色環，延伸至尾部末端。Dasyatis uarnak為本種之同種異名。棲所生態：底棲性魚類，是最大型魟魚之一。一般大多活動於沿岸的沙泥底海域，亦常隨著高潮時而進入河口區或更淺的潟湖區，甚至也可被發現於珊瑚礁區的沙泥地。活動深度在5-50公尺間。常將身體埋入沙中，僅露出兩眼及呼吸孔，伺機捕食，以小魚、底棲蝦蟹、蠕蟲及水母等為食。尾刺有毒腺，是危險的海洋生物。地理分佈：分布於印度-西太平洋區，西起紅海及地中海東部(經由蘇伊士運河)到非洲南部，東至法屬玻里尼西亞，北至臺灣，南至澳洲。臺灣分布於東部及溪南部海域。漁業利用：主要漁法為底拖網及延繩釣等。肉可食用，但具腥味，非重要的食用魚；是受歡迎的垂釣魚種；皮膚與肉被乾製或用來生產皮革做成錢包與袋子；亦被使用於中藥藥材。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)

學名：Congriscus megastomus(大口糯鰻)俗名：大口康吉鰻、大口康吉鰻、糯米鰻、穴子鰻、臭腥鰻、海鰻、沙鰻棲息深度：- 400公尺形態特徵：身體延長，尾部側扁漸細，頭部及身體呈淡色，全長為鰓孔位體高及肛門位體高之13.5-18.6及17.4-24.1倍；肛門位於全長中點之前，肛門前長佔全長的41-44 %；尾長適度延長，末端呈圓形為黑色(亞成魚也具有此特徵)，其長度約為肛門前長的1.3-1.4倍；尾端柔軟，易彎折，尾部末端鰭條略延長，末端為黑色具白色邊緣；背鰭起點位於胸鰭基部略後方；奇鰭為暗褐色，末端具有白色邊緣，鰭條分節；胸鰭位於體高中點，胸鰭基部上緣位於眼睛垂直中點水平線略下方；鰓孔淡色略為圓弧狀，位於身體側邊中點偏下方；全長為頭長之6.1-6.6倍，吻端呈尖狀，口裂末端超過眼睛水平中點，約到達眼睛後緣之略前方，上顎長於下顎，吻長略為大於眼直徑，吻長為眼直徑之1.1-1.5倍；眼睛大，約占頭長的17-23%；嘴唇具上唇瓣；前鼻孔為短管狀，靠近吻端，後鼻孔大且為圓形，位於眼睛垂直中點之前方。上眼窩有7-8個感覺孔，下眼窩有8個感覺孔，前鰓顎有10-11個感覺孔，顳骨接合處有3個感覺孔；胸鰭鰭條數為14，肛門前背鰭鰭條數為76-81；背鰭前側線孔數7-9，胸鰭前側線孔數5-6，肛門前側線孔數44-49；背鰭前脊椎骨數10-12，肛門前脊椎骨數50-53，血管閉合處前脊椎骨數58-59，總脊椎骨數154-157。棲所生態：棲息於深度約400公尺以內的海域。地理分佈：分布於西北太平洋海域。臺灣海域目前僅出現在東北部海域。漁業利用：量多，漁民以底拖網或籠具捕獲；除當下雜魚製作成魚粉利用外，漁業之經濟價值較低。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)