翼豆為多年生蔓生草本植物。因其果實有四稜羽狀的突起，似飛翔之翅膀，故名為「翼豆」；另外，因其果實具四稜，又與楊桃外型相似，故又有「四稜豆」、「楊桃豆」的別稱。翼豆地下具塊莖，具根瘤，葉子為三出複葉，小葉卵形，花為腋生、總狀花序，為淡藍紫色。翼豆全株蛋白質含量豐富，其嫩莢、嫩葉均可作為蔬菜食用，營養價值極高。

別名珍珠、普拉特草、銅錘玉帶草。生長於台灣全省山區路邊,樹下,山坡地成群自生。為多年生匍匐性草本植物，莖匍匐被柔毛。葉單葉互生，心狀卵形，邊緣有鋸齒，葉尖銳尖，上下表面被毛。花為紫色，花冠為脣形白色或淡紫色，花期自4~9月。果實為球形或橢圓球形，成熟時深紫色。可食用及藥用，成熟之果實可生食，也可製成果醬後食用。

烏皮九芎為臺灣特有種，是一種具有芳香樹脂的喬木，株高2-4公尺，生長在100-1800公尺陽光充足的開闊地、山坡，透光佳的闊葉林緣或溪畔。樹皮灰褐色且光滑，幼枝密被星狀毛。單葉互生且具有葉柄，葉子呈菱狀長橢圓形，葉緣為全緣至淺鋸齒緣，長 4~6 公分，寬 2~3 公分。花為白色，花冠裂片披針狀，花萼淺杯狀，緣無鋸齒。蒴果呈卵形或橢圓形，長 0.8 公分，先端具短喙，表面常具有皺紋，成熟實會懸垂滿樹，極為壯觀。

臺灣特有種，主要生長於台灣北部及東部低海拔約 300~800 公尺的山地，多見於石灰岩地上，較為少見。高可達 2 公尺，具有多數分枝；花單一，頂生於短側枝端，萼片長橢圓狀線形，花瓣黃色，倒卵。雄蕊5束，子房略呈狹卵形。在歐洲此草藥被採集利用已至少超過兩千年的歷史，其葉片可用於沙拉或調甜酒，開花枝端的提取物具有抗病毒收斂和鎮靜作用。可治療發炎、創傷和腹瀉，並有活血的功效。亦被用於刀傷、燒傷、痔瘡和靜脈曲張，內服可安定神經、治療抑鬱。

觀音棕竹別名稱之為觀音竹、棕櫚竹、筋頭竹，原產地為日本、中國，喜歡高溫多濕的環境，耐陰與耐寒性皆強，宜栽培於陰蔽且排水良好處。因易於栽種，已成為常見之園藝植物。觀音棕竹為多年生草本，其長枝幹上密生覆蓋著交錯的黑色長絲狀物，易剝落下來而露出如竹節般翠綠的莖節，單幹直立叢生，呈矮灌木狀，直立莖，另具有地下根莖。葉為掌狀裂葉形，叢生於枝條上，葉端呈咬切狀，葉面摺襞具光澤。雌雄異株，其花序自葉腋抽出，穗狀花序，淡黃色的花朵甚小，花期約在六、七月間。漿果為闊橢圓狀，表面生有鱗片，果熟期1~3月，熟果紅色。適合室內盆栽或庭園觀賞、樹幹可做手杖或傘柄

台灣欒樹為落葉喬木，是台灣特有種之一。其植株高可達25公尺，葉子互生，為二回羽狀複葉，花為頂生圓錐花序，呈黃色，果實為蒴果，先淡紫色後轉紅褐色，最後呈土色。台灣欒樹配合季節的轉變，會有明顯的變化(從春天發出青綠色的嫩芽到夏天轉為深綠色、濃密的綠葉)，初秋九、十月，黃花盛開，花期過後，鮮紅色蒴果綻放，如此鮮明的轉換，使其榮登在「全世界亞熱帶名花木」名錄之中。

野鴨椿又稱之為鳥腱花，野鴨椿在台灣只出現於台北縣北投陽明山與大屯山一帶，有硫磺分佈的地方，在中南部地區較不易出現。它喜歡生長在樹林的邊緣或步道旁。葉為一回羽狀複葉，革質而油亮，冬天時,青蔥的綠轉黃，一片片的小葉飄落，又是另一番風情，秋天的時候，果實成熟紅色的果十分裂捲開，露出裡面小巧可愛的黑色種子，這可是松鼠的最愛。野鴨椿的花黃白而細小，果實成熟時，紅色果肉反捲裂開，形如雞腱。野鴨椿的果實及種子有具有藥效，可消腫止痛及治胃痛。

1了解溶解現象。2了解溶質、溶劑與溶液的意義。3知道溶質可以有固、液、氣三態。4知道溶劑除了水以外，還有其他種類。5知道擴散是溶質由密集區域往稀疏區域運動的現象。6知道溶解後，溶液中的溶質仍然不停的運動。

有機聚合物

又稱為七寸金、金牛草、地藤草。原產於中國東北、華北、西南及長江流域、朝鮮、日本、俄羅斯及越南。在台灣，瓜子金生態幅度寬廣，分布於低中海拔開闊向陽地，草皮、道路邊坡旁都可發現它的蹤跡。為多年生小草本植物，經直立至匍匐，葉形變化大，從卵形、長橢圓形、坡針形至現形，先端尖銳，全株披細毛茸。花的形狀像蝴蝶，花瓣有三枚，顏色從紫紅至紫色皆有，小而美麗。瓜子金的植株細小，常與箭竹伴生，似蘭花般花形，紫艷美麗。瓜子金果實外形像瓜子，也因其特徵而得瓜子金名稱。瓜子金生命週期為四月發芽，五到七月開花，八月以後果熟，十一月枯萎度冬。