野鴨椿又稱之為鳥腱花，野鴨椿在台灣只出現於台北縣北投陽明山與大屯山一帶，有硫磺分佈的地方，在中南部地區較不易出現。它喜歡生長在樹林的邊緣或步道旁。葉為一回羽狀複葉，革質而油亮，冬天時,青蔥的綠轉黃，一片片的小葉飄落，又是另一番風情，秋天的時候，果實成熟紅色的果十分裂捲開，露出裡面小巧可愛的黑色種子，這可是松鼠的最愛。野鴨椿的花黃白而細小，果實成熟時，紅色果肉反捲裂開，形如雞腱。野鴨椿的果實及種子有具有藥效，可消腫止痛及治胃痛。

草海桐為常綠灌木；因其具有抗風、耐旱、耐鹽等特性，而被選為海岸造林的樹種之一，為台灣沿海地區常見的濱海植物。其莖粗大，光滑無毛，高可達2公尺；葉子為單葉互生，具肉質，葉片呈倒卵形至匙形，葉緣向下反捲成半圓筒狀；花為白色，於6月至10月盛開，因花冠筒一邊裂至基部，看似缺一半的花，為所謂的不整齊花；果實成熟時為白色，形似漂白的蓮子，果肉多汁而味美，可供食用。

大丁黃為常綠灌木。植株主幹直立，枝頂小枝散生；葉子對生，為橢圓形至長橢圓狀卵形，上表面深綠，背面淡綠葉，葉片折斷拉開會有絲狀物；花瓣為淡紅色或黃白色，近圓形，因花朵疏生，故又名「疏花衛矛」，花期為3?6月；果實為蒴果紫紅色。樹皮含有膠質，折斷樹皮有白絲狀殘留，與中藥「杜仲」的白絲很像，故又稱為「本杜仲」或「山杜仲」，具舒筋活血、消腫止痛之效。

西施花別稱青紫花、阿里山杜鵑。西施花屬於杜鵑花科的石楠類，適合生長在溫暖的中低海拔300到2400公尺的地區，葉子叢生於枝端、葉脈明顯；花朵約2至5朵聚生枝頂，花色白至淡紅色、並有黃綠色或紫色斑點、所以又叫青紫木，花期為每年三、四月間。有著淡淡香味的西施花，搭配著會隨生長時間而變化顏色的葉片，在山間雲霧縹邈之際，宛如娉婷婉約的名門閨秀，為藤枝及東眼山兩處森林遊樂區增添了許多光彩、更吸引了無數遊客的目光。「西施花」是臺灣原生種16種杜鵑之一，而且不是一般見到的灌木杜鵑，而是小喬木。

蓮花(荷花)在台南縣白河鎮栽培最多，與睡蓮不同。蓮為多年草本宿根性水生植物，單葉，具長柄，葉序為圓形互生或對生花序，有兩性之整齊花，為單生植物。有漿果狀蒴果或乾果。葉端呈圓形，葉基盾形，葉緣平滑呈波浪形。正反葉面平滑有細毛，質理為厚紙質，葉色正面灰綠色，背面淺灰白色，有長葉柄，葉柄上有小刺狀突起，無葉托。植株型態為挺水型，葉片挺出水面之外。蓮具觀花效果的植物，花色有紅色、淡紅色、粉紅、粉白等色。花梗上有細刺。可作為觀花植物，果實呈綠色，成熟後轉為黑褐色，種子可食用。繁殖可用種子或根莖、藕條等無性繁殖。蓮實堅硬，若保持得當，可保存千年。蓮的全株皆可利用；蓮藕富含營養，可生食或炒或煮食，亦可醃漬、製罐。蓮花極具觀賞價值。蓮子、蓮心、蓮蓬、蓮鬚皆可入藥。

齒葉矮冷水麻為一年生草本植物，株高5-15公分，生長於海拔1500公尺以下的潮濕山壁、荒廢地。葉子為對生，近似菱形，莖直立，莖葉含有很多水分，可以摘來吃，葉緣有小鋸齒，同一對葉子大小相近，越靠近地面，則葉柄越長，葉片越大，上下層葉子排列成十字狀。花期為4-6月，為淺綠色花朵。果實為橢球狀的淡褐色瘦果。

台灣俗名為蒲桃、香果、風豉、南蕉。東印度原產，台灣早有栽培，作庭園觀賞果木。屬常綠小喬木，分枝錯綜形成圓錐形或短卵形樹冠。葉薄、革質、全緣，長橢圓狀披針形，表面暗綠色，光澤，背面淡綠色或黃綠色。嫩葉淺紫紅色。花於一?四月開放，花期甚長，2?6枚花簇生於小枝頂端，形成聚繖花序，具芳香，花瓣淡黃綠色或帶綠白色。果實於五月下旬開始成熟，球形，卵形或扁球形，外皮淡黃白色，略帶紅暈或杳黃色，水分少，味甘帶玫瑰香氣，肉薄中空，種子1?3粒。以肥沃壤土低濕地栽培最好。為可食用植物。

多年生藤本。全株皆被毛。莖綠色，細長，葉互生，柄長1~4cm，葉片紙質。花萼呈U形管狀，先端開口喇叭狀，外側淡黃色，內側心部黃色，喇叭開口深紫褐色，寬可達20mm。台灣馬兜鈴是一種重要蝴蝶食草，在台灣其他地區算是稀有植物，在八卦山區裡，卻很常看到。

以臺灣和菲律賓為故鄉的白花八角，主要分佈在海拔1200-2800公尺的森林裡，所以又叫做「高山八角」，高度可以達到5公尺，屬於中型的樹木。它的葉子為長橢圓形，大多生長在枝條的頂端，冬天時不會掉落，因此一年四季都能保持綠色的樣貌。3-4月則是開花季節，白色的花朵由十幾枚細細長長的花被組成，果實於9-10月間成熟，呈八角狀白花八角果實與八角茴香相似，但是含有毒素,可供藥用不可食用以免中毒。其樹皮可做染料，枝葉含有香味，木質密緻而強韌，可做農具...等用途。常綠大灌木或小喬木，可供做庭園綠化樹種。性喜冷涼，台灣適於高冷地栽培，平地高溫越夏困難，適作園景樹，木材可供建築使用。

小杜若別名有杜蘅、杜蓮、若芝、楚蘅、山薑、地藕、竹葉蓮、山竹殼菜之稱。分布於臺灣全島中低海拔闊葉林下潮濕處。小杜若葉片為披針形，小杜若葉面光滑，僅側脈略被鉤毛。此外，小杜若花序較短，花形呈放射對稱。花瓣3枚，白色，花季從6月至7月。熟果呈藍黑色。小杜若的嫩葉可做野菜，也可用於藥用，根莖或全草可以理氣治痛、疏風消腫。