就算是米其林餐廳，食物保存不當也會食物中毒喔。<狀況劇>：微生物引起的食物中毒生活科學小達人老師-黃筱君老師為大家說明：1、食物中毒會發生什麼現象?就只是吃壞肚子的感覺嗎?2、平常容易引起的食物中毒有哪些菌3、仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌、肉毒桿菌特色介紹4、我們要如何避免這些菌種遠離食物中毒的風險<一起愛地球>：由親子天下所出版的故事繪本怕浪費的奶奶最後大家分享廚餘垃圾價值再現的方式。

花生具有豐富的營養價值，但是也因為不當保存會產生黃麴毒素，早成許多人對花生是又愛又怕，今天就來認識花生的有趣知識吧。<狀況劇>：可怕的黃麴毒素生活科學小達人老師-君豪老師為大家說明：什麼是黃麴毒素?黃麴毒素產生的原因?為什麼台灣人那麼擔心黃麴毒素?除了花生製品還有什麼食物也容易有黃麴毒素?我們要如何避免黃麴毒素?如果我把產生黴菌的食物部分切除，是不是就可以吃了呢?<一起愛地球>：台灣早期社會真的非常用心培育農業人才，同時也為農業發展開發建設，就是為了讓我們這片土地能夠生生不息，在今天的單元中和大家分享白冷圳的建設過程。最後總鋪師和小廚神和大家分享一道簡單又美味的花生仁湯，可以成為夏天冰涼好吃的冰品喔。

什麼是原型食物，如何辨別原型食物?原型食物比較健康嗎?吃原型食物又有什麼好處呢?一起來認識原型食物吧。<狀況劇>：各式各樣的加工食品。生活科學小達人老師-黃筱君老師為大家說明：1、原型食物是什麽？2、如何分辨原型食物和非原型食物？3方式就能立即分辨3、原型食物有哪些？六大類食物中哪些是原型食物？4、吃原型食物的好處？<一起愛地球>：上誼出版社出版的故事繪本我絕對絕對不吃番茄。

本集節目設計學習單，歡迎小達人們至「附件下載區」下載延伸學習喔！大家越來越重視食安問題，對於蔬菜水果的農藥使用也有安全性的使用規範，一起來了解吧。<狀況劇>：消滅菜園裏的惡鄰居。生活科學小達人老師-黃老師為大家說明：什麼是農藥?農藥對植物的作用?對生態環境的影響?友善的農作方式怎麼做?<一起愛地球>：現在大家也越來越重視食安和永續環境的問題，更有許多人在為這片土地找尋與自然共生與友善土地的方式。最後總鋪師和小廚神和大家分享一道簡單又美味的烤花椰菜，如果再加上幾樣耐烤的蔬菜像是紅椒、黃椒、茄子等等，拼湊在一起之後就是一道色彩鮮豔好吃營養的料理囉！

中秋節後有三大災難，第一就是烤肉造成空氣汙染、第二就是製造大量垃圾、第三就是暴飲暴食體重危機。但…其實還有第四高鹽高鈉的健康危機。一起來認識鹽的產生。<狀況劇>：海水為什麼鹹鹹的生活科學小達人老師-黃曉君老師為大家說明1、 鹽從哪裡來2、 陸地上的鹽3、 鹽的多用途4、 生活智慧-鹽的妙用<一起愛地球>：綠色能源島這座島嶼叫做薩姆索島。原本也是座平凡的小島，一群平凡的人，但創造出一個不平凡的綠色能源島，到底有多不平凡呢?綠色能源島的故事，不只是風力發電而已，而是全島居民齊心協力，決定成為一個能源自主的地方。就算是平凡的人也可以一起做出不平凡的事。

本集節目設計學習單，歡迎小達人們至「附件下載區」下載延伸學習喔！您是否曾想過您所食用的食物從哪裡來？食物里程指的是從食物產地到餐桌的距離。越遠的食物里程意味著更多的能源消耗和碳排放，節目中我們將認識碳足跡，碳足跡是指一個人或組織在生活和活動中所產生的二氧化碳排放量。在這個充滿挑戰的全球環境中，我們每個人都可以為友善環境做出改變。通過了解食物里程和碳足跡，我們可以意識到飲食選擇對環境的影響，並努力追求更環保的生活方式。

本集節目設計學習單，歡迎小達人們至「附件下載區」下載延伸學習喔！你認識餐桌上的食物嗎?你會傻傻分不清蔥和蒜嗎?全家人一起享用美味晚餐時，除了爸爸媽媽用心準備營養豐富的佳餚下，你能夠知道我們是吃植物的哪個部位嗎?植物的身體可以分成根、莖、業、花、果實等，餐桌上的蔬菜也是不同部位喔。在一起愛地球單元中，我們要走訪金山聆聽一隻小白鶴，來到金山，為了這位嬌客的到來，金山在地人如何改變對環境生態的方式，原以為是為白鶴的努力，卻帶來對金山的這片土地最棒的禮物。

本集節目設計學習單，歡迎小達人們至「附件下載區」下載延伸學習喔！台灣鳳梨是寶島的特產之一，農業科學家經過長時間的研究和改良，培育出了各種品種的鳳梨，如金鑽鳳梨、蜜香鳳梨等。這些口感豐富、果肉香甜如蜜的鳳梨成為了全世界矚目的水果。有許多人不喜歡吃鳳梨，因為會擔心舌頭刺刺的不舒服的感覺，你知道這是什麼原因呢?生活科學小達人節目中將教大家怎麼避免讓鳳梨”咬舌頭”。除了這些知識，鳳梨還有一些有趣的事實，例如你知道鳳梨成熟時為什麼要戴帽子?揚名海外的鳳梨酥是台灣土生土長的嗎?希望透過節目，大家對台灣鳳梨有更深入的了解。

生活中常吃的堅果，都是從植物哪個部位長出來的呢?像這麼堅硬的外殼，在植物的成長過程裡，堅果扮演什麼角色?有時光看這些堅果長得樣子，真的很難想像，當他還在植物上會是長什麼樣?果實的種子有時候還會像躲貓貓一樣，讓你根本看不出來，今天就來認識果實與種子<狀況劇>：植物的繁衍(上)。生活科學小達人老師-黃筱君老師為大家說明：1、認識植物的各種部位2、果實的作用3、果實分類-乾果和果肉4、如何健康吃堅果5、為何堅果容易產生油耗味?保存時候要如何做?<一起愛地球>：國境之南的數鳥人蔡乙榮先生。

「一年補透透，不如補霜降」，因此霜降可以說是養生的重要時機。那..要怎麼補呢?要補些什麼?放心，不是補習、補數學、補英文。我們說的是食補。俗話說「春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。」冬天正是吃根類食物的好時節。所以我們要來好好認識有什麼是屬於根類的食物呢?<狀況劇>：果實出任務2生活科學小達人老師-黃筱君老師為大家說明：1、蔬菜植物根的作用?認識根的構造-軸根、鬚根2、大樹的根與蔬菜的根，大樹的根如果不夠深，會產生什麼問題呢?板根又是如何形成的?形成的原因?3、玉米的鬚鬚也是根?氣根的作用是什麼?大榕樹與蘭花的氣根。水裏的根有什麼秘密呢?4、根類的植物有哪些?塊根與塊莖的區別?<一起愛地球>：蝴蝶的守護者陳維壽爺爺。