第一站來到的是「崁腳大厝」，位在中正路跟公明街交叉口的河邊地，執行長說，這裡是淡水最早有市集的地方，早在三百年前的明鄭時期，這裡就有駐軍防守。可是，可別以為那是多大的軍隊喔！其實只有三五個人而已，但是因為有人生活在這裏，因此就形成了一個小市集。

1.藉由資訊融入教學媒體各種素材，讓孩子學習到國防教育乃全民之責任。 2.將國防教育課程融入社會領域當中，讓孩子了解國防的重要性 3.讓孩子了解地圖在國防上的重要性。

布袋戲是臺灣文化代表符號之一，更是臺灣集體庶民記憶，前中華民國駐法國大使呂慶龍將充滿臺灣本土特色的布袋戲偶拿在手中，不但成為推動臺法實質關係的重要行銷利器，也為「文化外交」做了最佳的詮釋。

教師運用主題探究策略，引導學生閱讀文本、數位搜尋、組織整理資料，進行議題探究，透過師生(TS)、組內(SS)、組間(SSs)的分享與回饋，關注國際議題，與生活聯結提出行動方案並實踐， 運用數位工具(canva)協作與倡議，以擴大影響力。

藤條攤前，家長與孩童可以聽家族四代皆以製造藤條為業的老闆訴說以藤條趕牛的方式；在竹簍攤位前，可看老闆娘驕傲展示有別於其他竹器的細緻編織方式；一旁冒出尖銳聲響與陣陣火花的攤位，則是老師傅在磨刀，以前的顧客在第一次籃籗會買了農具回去，使用大半年後鈍了，中秋節或義民爺生日就再來同一攤讓師傅修整。這些竹藝鐵器裡所包含的，不僅是純熟技巧，更是一份篤定又珍貴的約定。

從消費與生產，從碳循環的角度切入認識產品的碳足跡。認識環保、節能、省水、綠建材、綠建築等標章。觀賞「搶救地球」影片，反思一個負責任的消費者應該具備的態度。

小學生將生活中旅遊的照片利用剪輯軟體 加入旁白、聲音、介紹，串稱一部部動人的影片

運用電腦、電子白板、投影機進行教學

浙菜擅長煮、燉、悶、煨，食材取河、海、湖漁鮮，筍子、火腿，重原汁源湯，有點鹹又不會太鹹。也因為天候良好，所以食材在野外就很容易獲得，這讓浙菜中有許多菜式都是以時鮮為主，充滿了野趣與山林景色風光，叫花雞就是一例。浙江屬於一年三獲區，糧食作物的產量相當的充裕，因而此地有餘力發展農村副業。以多餘的糧食釀造紹興酒與鎮江醋，或餵養豬隻製作火腿。浙江一帶水產十分豐富，食材取得容易著重於河、海漁鮮，竹林也相當的茂盛。因此浙菜多以漁鮮、竹筍、火腿為主要素材烹飪，新鮮的食材不需加以太多調味，為了品嚐食物原有的鮮美，故浙菜多不加糖。煮、燉、悶、煨就是引出食物原味的最佳調理方式，因而在此盛行。

學生用大富翁概念，介紹西螺美食。