以李水萍的故事和823懷舊照片回顧歷史。

伍德宮是金門縣金湖鎮新頭社區民眾主要祭祀的宮廟，臺灣傳統宮廟文化中乩童佔了很大一部分的角色，主要協助傳達宮廟神明的指示跟信眾知曉。約一甲子年前伍德宮王爺選中的乩童，在經過漫長代表神明傳遞訊息後，於109年時所有選中的乩童皆回到王爺身邊。時代更替，王爺即將挑選新的乩童及書記官。今年選中一位新乩，在歲末年初時進行新乩認證。近一甲子沒有舉辦過的活動，很多學員都沒有經歷過，只能請村莊耆老憑年輕時的印象整合法會內容。因整場活動範圍廣，DOC學員們分工合作，在法會時以不同角度記錄，有些學員負責拍照，有些學員負責攝影，都想將這也許一輩子一見的場面細細記錄下來。集結學員的作品以後，再統整成一支完整的影片。因金湖DOC為今年新遷點，有很多學員第一次參與課程，即提出想要學習，如何以完整方式記錄耆老腦中寶貴的村莊歷史，未來將設計不同課程，結合學員的需求來完成一件件有意義的成果。*影片未完待續中，接下來會採訪耆老古老儀式的內容，並於影片開頭說明唷~

位於高雄的左營海軍眷村，是臺灣規模最大的海軍單一軍種眷村集中區域。其發展脈絡可追溯至日治時期軍港的建設。在國民政府遷台後，此區域的規模持續擴大，成為特定歷史環境變遷下的特殊產物。這片文化景觀的保存與管理，核心原則在於為未來的保存活化工作預留充分的彈性與發展空間，以開放的態度探索各種可能性，讓這片土地不僅能保存其獨特的歷史風貌，能以嶄新的面貌融入現代生活，持續發揮其獨有的文化魅力。政府透過規劃與管理，使左營海軍眷村成為一個活的歷史博物館，讓人們得以見證臺灣海軍發展的軌跡。

瑞穗數位機會中心 (簡稱瑞穗DOC)受邀參與2017年7月8號，在花蓮縣瑞穗鄉鶴岡村梧繞部落所辦理的農村割稻體驗活動，所使用傳統器具─吊曬米所用「稻架」及腳踏式脫殼機，覺得好奇、有趣，在余村長向民眾說明，才明白一般人僅了解鶴岡地區的農特產─文旦，卻不知稻米同樣也是鶴岡地區的特產，及部落所處的困境─多數是老人與小孩。引起瑞穗DOC的好奇，想藉由影片向大家介紹梧繞部落傳統的曬米器具─「稻架」，因剛割下稻米會再熟成，增加稻榖裡的胺基酸、糖分，使稻米口感更好，「稻架」功能為稻桿上的營養流回稻米，讓稻米更好吃，用來餵養部落並凝聚族人，增進梧繞部落的認同，最後以「稻架」的意象到內心期待部落能有更多就業的機會，讓在流浪在外地工作的青年能返回部落，把自身能力回饋到部落裡。

2018年龍山國小客家開口獅隊前往雲林六房嬤比賽 客家開口獅單獅比賽，教練與學生們練習情形。美濃數位機會中心並以影像紀錄客家開口獅民俗技藝保存。

海端數位機會中心位於臺東海端鄉崁頂社區，此社區的民眾，約有99%是布農族，看見部落技藝逐漸佚失，海端DOC與社區合作，從藤編的數位記錄開始，開辦數位影像、影音記錄與後製剪輯、圖文編排等課程，帶領部落民眾一起將之數位化，透過數位電子書的形式，使布農族手作藤編工藝能傳承、延續，也藉此網路行銷提升工藝的兢爭力。從余青山講師的聘用開始，針對背簍、圓框背簍、扁型背簍及篩藍、小型置物籃等基本資料蒐集、彙整到精簡介紹，與藤編製作步驟與過程，由影像紀錄、拍攝及後製修圖...等完成影像成果。 最後，數位典藏排版的工作，則邀約學員回到數位機會中心教室，將蒐集彙整過的藤編介紹文案，籐編製作步驟照片及影片，透過簡報軟體進行圖片、文字及影片的編排。

新竹少年刑務所演武場，建於昭和10年（1935年），是台灣少數現存的日治時期監獄建築之一。最初作為監獄官員的武藝與體能訓練場所，二戰後轉為監獄員工宿舍，並於民國101年指定為市定古蹟。經過修復，演武場被改造為多功能藝文空間，保留了原有建築特色，如磚造結構、木製地板及具有聲音反射功能的陶甕裝置。演武場內設有常設展演武•新生，介紹演武場的歷史、建築特色及修復過程，並有特展竹塹城散策三部曲，以桌遊般的設計讓民眾探索新竹的歷史與建築。演武場不僅保存了重要的歷史文化資產，也成為當地重要的藝術展示場所，連結過去與現代，為新竹市民帶來更豐富的文化體驗。

在歷史的地景演變中，湖內區藏有早年懷舊風情的老唱片主題咖啡館，裡頭收藏了許多臺灣早期的老唱片，這樣的城市美感讓湖內區的藝文素養自然瀰漫於生活中，位處北高雄沿海的湖內區，當然也少不了農漁業的深耕發展，在地居民主要的產業為魚類、水鴨養殖，稻米蔬菜種植等等，其中養殖漁業更以鰻魚、白蝦、虱目魚及吳郭魚為主，鰻魚養殖早年更與屏東東港、彰化福興並稱國內三大養鰻地，成國全國知名的饅魚之鄉。湖內區的漫遊生活與恬靜風情，讓陶藝家王明發先生駐足於此，研發以高雄山線、海線特產牡蠣的外殼，研磨成粉做為釉料，將鄉土特色融入創作。作品以文創與茶具為兩大創作路線，文創路線的黑面琵鷺系列，靈感來自於工作室周遭魚塭可愛的臺灣過客-黑面琵鷺，並將黑面琵鷺的意象融入生活，創造出獨一無二的作品，臺灣無可取代的自然生態是王明發創作的起點，其獨特性與在地靈魂，配上渾厚樸實的故鄉味道，表達對鄉土文化的關懷之情。

料羅順濟宮的影片主要以媽祖繞境，這個料羅最重要的信仰祭典為主。透過順濟宮的主任委員和常務理事叔姪的口述，讓觀者了解順濟宮的歷史，以及料羅媽祖繞境的特色儀式和過程。其中以「乩童」的儀式最具有代表性，也解答了「乩童」在現代村莊的作用。

酸菜桶由檜木製成，桶高約７尺，平均每一桶約可容納一分地左右的青芥菜，約需灑入數十包粗鹽，每桶產量約可達一萬台斤。林家酸菜館是漚汪地區僅存的一家以古法醃製酸菜的工家。 每到冬至芥菜盛產期，林家就開始忙著醃漬芥菜，正常醃製時間下，一個月後芥菜就可醃製成酸菜，約三～四個月風味最佳，每年醃製的酸菜可於酸菜桶內存放一年，隔年再製作下一年度的酸菜產量。 製作酸菜的過程看似簡單，卻需依賴熟練的人工作業。一開始先清洗木桶內部，因桶高約達一層樓，每每清洗木桶皆需耗費許多時間，還得以虹吸方式將汙水排除乾淨。新鮮芥菜收回後，以人力方式在木桶內鋪上一層芥菜，在芥菜上灑上粗鹽，再鋪上一層芥菜重覆這樣的動作，還得配合腳力將每顆芥菜踏實，越疊越高之際，需以竹竿插於桶緣，將芥菜堆疊到超過木桶約三台尺高，配合腳踩再以石頭壓實，這樣的過程約需3~5天，直到芥菜下沉至木桶內緣，之後裹上芥菜葉或覆上塑膠布，再以石頭壓實，蓋上防水蓋。大約一個月的時間芥菜就變身為酸菜。 林家主人表示，傳統醃漬芥菜主要選用新鮮芥菜與粗鹽，林家酸菜館捨棄成本較便宜的進口粗鹽，堅持以台灣粗鹽做為醃製原料，就是為了保留持醃製後的獨特酸菜風味踩踏芥菜的過程也需要老手執行，才能醃漬出風味獨特的古早味酸菜，但是這個純手工的醃製法已經沒有要在做下去了，表示明年之後不會在做了，因為現在都是以機器代替人工為主，所以這傳統項產業也即將要告一個段落了。 「生產技術也應視為文化的一部分。」