藝術的表現形式很多元，不一定要又大又壯觀。小到一顆米、一根針，也能展現驚人的技藝與創意，今天我們要認識一位在「毫芒」之間創作的藝術家，他用極小的空間創造極大的感動。

蒜頭糖廠興建於1906年，原屬明治製糖株式會社，二戰後變稱為蒜頭糖廠。日治時期，日人擇定在朴子溪中游南岸設立「明治製糖株式會社蒜頭製糖所」，每日壓榨甘蔗量約為3200公噸，有「明治寶庫」之稱，隨著會社的成立，鄰近地區產生了一些變化，舊聚落的土地遭到剝奪，蒜頭製糖所的設立，提供了附近居民就業的機會，製糖所與鄰近地區產生了經濟的依附關係。因為工廠村是日本人在此製糖才逐漸形成的聚落，為了容納大量員工，在糖廠園區中可以見到不少日式宿舍群，神社、鳥居、媽祖廟、介壽堂及學校等公共設施，過去還有理髮店、打鐵鋪、皮鞋店等店家，是一個小型的工廠村。透過建置蒜頭糖廠－糖廠生活圈數位走讀教材，讓學童能夠認識與理解當時候的人民的生活樣貌。

紙影戲是項歷史悠久又充滿巧思的在地技藝，事前需要完成劇本書寫、設想演出流程、依據劇本完成符合人物角色的紙偶、根據故事情節設計場景，好不容易完成這些工作後，還需要利用空閒時間練戲、排戲，最後才能完成一齣精采的表演。

"你知道它是怎麼長得這麼高大又白胖嗎？你知道光也能當成肥料嗎？你身邊有哪些科技可以幫助農業或生活更方便？"

南投縣草屯鎮僑光國小前面的田埂中有著豐富的生態環境，農田裡除了有稻米外，還有悠遊於水中的魚、蝌蚪和福壽螺，還有自在飛翔於空中的鳥兒們，看起來有趣又熱鬧。

「眠腦」是原住民對太平山森林的稱呼，也有「蓊鬱」之意，代表綿延不絕、生生不息的森林景象。今天我們要跟著技正陳冠瑋，探索太平山的林業歷史與生態保育，認識人與森林之間的關係！

新北五股有一群致力於自然農法的竹筍種植專家，他們在土地上耕耘，用傳統與創新的方法打造健康、環保的美味竹筍。從田間到餐桌，這集將揭示竹筍產業的秘密與永續農業的未來發展。

"鹿港的製香人用天然的材料與手工製作，讓信仰與文化可以繼續傳承下去。這份對土地的情感與對信仰的尊重，是我們每個人都能學習的。

你有沒有曾經參觀過垃圾場？那味道、畫面、感受是什麼？你認為夜市垃圾很多嗎？怎麼樣可以讓垃圾變少？

每個人對土地的想像不同，有人種樹，有人養魚，有人建設太陽能板。今天的主角是來自台南七股的莊旻泓，他和爸爸用行動守護他們最愛的土地。