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你吃對了嗎?(四)飲食衛生與安全教案
高中10-12年級
學習目標(1) 認識食品標章與選購食物要點。(2) 認識食品添加物與黑心食品的問題。(3) 認識食品中毒的預防與處理。
點閱數4516
下載數470
修改日期:2014-04-03
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山珍海味交響曲(六)環保飲食文化觀教案
高中10-12年級
學習目標(1) 了解健康飲食的各種訴求和內涵。(2) 認識飲食中大量肉品的代價。(3) 建立適量攝取肉食的素養。
點閱數559
下載數8
修改日期:2014-04-02
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山珍海味交響曲(七)慢食護一生教案
高中10-12年級
學習目標:(1) 認識慢食活動。(2) 建立掌握飲食速度、提升生活品質的素養。(3) 熟習餐桌禮儀。(4) 建立重視餐桌團聚時間的素養。
點閱數477
下載數19
修改日期:2014-04-02
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山珍海味交響曲(四)飲食碳排放量素材包-石鍋拌飯食譜
高中10-12年級
石鍋拌飯的食材與做法圖文說明
點閱數639
下載數5
修改日期:2014-04-02
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《健康飲食觀》影片
高中10-12年級
影片呈現高中生一日~一週的可能的各種飲食問題,包括早餐:沒胃口、速食、飲食不均衡﹔午餐:忙社團、偏食、﹔晚餐:前往補習班、喝提神飲料、缺乏蔬果、熬夜讀書壓力大…導致腸胃疾病→改善的做法,例如,早餐:蔬果汁、雜糧麵包﹔午餐:均衡飲食、散步、午睡﹔晚餐:慎選外食、補充蔬果。
點閱數889
下載數40
修改日期:2014-04-02
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山珍海味交響曲(五)百哩在地食材教案
高中10-12年級
學習目標:(1) 認識臺灣各地、各季節的蔬果產銷。(2) 了解安心食材的生產方式。(3) 建立用飲食消費選擇支持友善生態的當地農漁民。
點閱數1104
下載數61
修改日期:2014-04-02
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你吃對了嗎?(一)均衡飲食教案
高中10-12年級
學習目標(1) 檢核自己的飲食習慣是否符合飲食指南。(2) 能正確選擇健康的飲食型態。
點閱數2277
下載數168
修改日期:2014-04-02
web
山珍海味交響曲(四)飲食碳排放量素材包-腌篤鮮食譜
高中10-12年級
腌篤鮮的食材與做法圖文說明
點閱數319
下載數1
修改日期:2014-03-31
web
山珍海味交響曲(四)飲食碳排放量素材包-羅宋湯食譜
高中10-12年級
羅宋湯的食材與做法圖文說明
點閱數254
下載數1
修改日期:2014-03-31
web
山珍海味交響曲(四)飲食碳排放量素材包-麻婆豆腐食譜
高中10-12年級
麻婆豆腐的食材與做法圖文說明
點閱數329
下載數2
修改日期:2014-03-31
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確定