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本教案使用南一版三上健康與體育第四單元營養補給站主題貳為主要教材導入教學，介紹營養素：維生素、蛋白質、礦物質、醣類、水和脂肪等及其功能，使學生透過課程學習認識六大類食物：全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、油脂與堅果種子類、蔬菜類、水果類及乳品類所含的主要營養素種類，能理解食物中所含的營養素（又稱養分）是幫助人體成長及維持健康所需的物質。
資訊
創用CC 姓名標示-非商業性 4.0 國際
領域：健康與體育領域-健康教育
學習階段：國小3-4年級(二)
學習內容：Ea 人與食物
學習表現：1a 健康知識
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