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1.能理解消費資訊對個人健康消費選擇的影響。
2.能了解加工食品基本概念。
3.能了解食品加工過程及保存方式。
4.能認識加工食品的健康飲食方法。
5.能認識各類食品衛生安全保存知識。
6.能認識正確使用冰箱保存食品的方式。
7.能覺察加工食品對健康的影響。
8.能了解各類食品的特性並正確保存。
9.能判斷對個人健康生活有益的消費資訊。
10.能向他人倡議健康飲食的方法。
11.能檢視日常生活中的行為並提出改善方法。
資訊
領域：健康與體育領域-健康教育
學習階段：國小5-6年級(三)
學習內容：Ea 人與食物
學習表現：2a 健康覺察
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