多元選修廚房美味科學

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web多元選修廚房美味科學

1. 教師講述廚房料理科學原理，透過實作驗證科學原理，學習有智慧的料理過程，培養實用的生活能力。 2. 學生依據自主學習規劃單自定學習目標與選擇學習策略。 3. 學生利用行動載具觀看學習影片。 4. 學生搜尋相關學習影片、資料閱讀。

授權資訊

著作權所有，僅供教育使用

提供者

簡美智(市立楊梅高中)

資源類型

教學設計

互動形式

主動式

更新時間

2023-01-12

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