web多元選修 廚房美味科學
1. 教師講述廚房料理科學原理,透過實作驗證科學原理,學習有智慧的料理過程,培養實用的生活能力。
2. 學生依據自主學習規劃單自定學習目標與選擇學習策略。
3. 學生利用行動載具觀看學習影片。
4. 學生搜尋相關學習影片、資料閱讀。
授權資訊
著作權所有,僅供教育使用
資源類型
教學設計
互動形式
主動式
領域
健康與體育
學習階段
高中10-12年級(五)
學習內容
Ea 人與食物
議題
安全教育
核心素養
C2 人際關係與團隊合作
更新時間
2023-01-12
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