近年來食品中毒事件時有所聞，然而食品中的組合成分複雜導致檢測不易。有感於此，國立中山大學毒藥物暨生醫快篩科技研究中心謝建台主任研究團隊，開發各種大氣質譜儀，能夠直接且快速分析目標物，應用在食安、反毒、反恐、急診毒物學及精準醫療等領域，為我們的生活安全把關。 食品安全方面 ：質譜儀直接且快速分析目標物，像是檢測易混淆之有毒野菜、野菇中的毒素；周邊物件表面的塑化劑殘留；化妝品中的防腐劑等，不僅能保障食品的食用安全，更能釐清食品食用後造成健康損害之原因來源。 刑事鑑識方面：刑事鑑識傳統分析往往受限於時間與成本，導致分析的結果動輒花上數天。大氣質譜儀，可直接對物品、不明液體、甚至皮膚上直接進行分析，具有快速、即時、高通量等優點，為阻嚇犯罪的一大利器。 急診醫療方面：以雷射為基礎的大氣游離質譜快篩平台，透過一套非侵入性的快速採樣標準作業流程，可在極短時間內快速鑑定生物檢體中的毒藥物成份，對中毒病患進行及時醫療。除了可應用在臨床毒物檢驗上，此技術也可應用在大規模自皮膚上快速篩檢出使用毒品、濫用藥物以及運動員藥物的個體。 「新科技大未來」節目邀請謝建台主任介紹「快速鑑定毒藥物的雷射大氣質譜儀」在相關產業上的應用，歡迎大家一起來認識這項與我們生活息息相關的新科技！