web食物保存與冰箱設計原理
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web食物保存與冰箱設計原理
藉由觀察知道微生物的滋長
如 黴菌 會使食物腐敗，
而抑制微生物生長就可以延長食物的保存，所以食物
的保存與空氣、溫度及水分息息相關，而現代日常生
活中保存食物最佳工具是冰箱，冰箱是利用低溫及隔
絕空氣的方式增加食物的保存期限，最後導入模擬冰
箱運作的 Mirco bit 程式編輯，讓學童藉由實際操作、
模擬了解冰箱的運作邏輯，最後藉由分享發表，讓小
組之間互相觀摩。
授權資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-相同方式分享 4.0 國際
資源類型
教學活動
互動形式
主動式
領域
自然科學領域-自然科學
學習階段
國小5-6年級(三)
議題
資訊教育
核心素養
A3 規劃執行與創新應變
更新時間
2020-11-26
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