學名：Selar crumenophthalmus(脂眼凹肩鰺) 俗名：脂眼凹肩鰺、大目瓜仔、大目巴攏、大目孔、目孔(臺東)、大目巴弄(澎湖)、大目榕葉(澎湖) 棲息深度：0 - 170公尺 形態特徵：體呈長圓形。眼大，脂性眼瞼發達，僅於瞳孔中央留下一長細縫。齒尖細，上頜前方二列或呈齒帶，後方具一列；下頜一列；鋤骨、腭骨和舌面均具齒。肩帶下角具一深凹，深凹之上方具一大形乳突，另有一小形乳突於其上方。此為本屬之特徵。胸部完全具鱗。側線直走部始於第二背鰭第10-12鰭條之下方；側線直走部上稜鱗弱。無離鰭。體背及體側上部1/3區域呈藍綠色，體側2/3以下呈銀白色。體側中部具一黃色縱帶，死後不顯。鰓蓋後緣上方有一黑斑。背鰭暗灰色；尾鰭具黑緣；其餘各鰭淡色或淡黃色。 棲所生態：通常聚集成小群或一大群，棲息於沿岸淺礁石區、外洋群島周圍水域或混濁的礁砂底質水域。一般群游於表層，但亦可發現其棲息於水深達170公尺處。主要以浮游性或底棲性無脊椎動物為食。 地理分佈：廣泛分布於世界各熱帶及亞熱帶海域。臺灣各沿岸一年四季均可見其蹤跡，是臺灣鰺科產量最多之魚種。 漁業利用：一般漁法以一支釣、圍網、拖網、定置網、流刺網捕獲。以油炸食之較宜。 資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)