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web青少兒最愛的百變食品-Why meat?

青少兒最愛的百變食品-Why meat?
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web青少兒最愛的百變食品-Why meat?

灃食教育基金會 良食脈動第5場 主講人: 灃食智庫群/台灣海洋大學食品科學系副教授 張正明 主講大綱: 1. 為甚麼現代人特別重視肉的議題？ 2. 飼料換肉率與肉品成本有甚麼關係？ 3. “從肌肉到肉” 轉換過程 4. 食用重組肉要注意甚麼？
關鍵字
食農、飲食、生活、健康、食育
授權資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際
提供者
灃食教育基金會(灃食教育基金會)
資源類型
教材
互動形式
展示式
更新時間
2025-05-12
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