web健康,我Hold得住你!
緣起
「老師,鄧○○吃得好慢,她還剩很多耶!」
「來~老師看一下…,○○你的飯怎麼還剩這麼多呢?」
「我不想吃……(搖頭…)」
以上的對話,每到午餐時間,總在我的班級上發生,學生們在校吃飯時,總有一些學生吃飯吃得很痛苦,有時同學們都已收工準備放學,他們的飯菜大概只動了一兩口,飯菜剩下很多,身為老師的我總覺得很為難,讓我思考到現在的孩子由於生活優渥,不愁吃穿,即使在吃飯時不吃飯,也有很多其他的食物,像零食、餅乾或飲料…等可以吃,導致營養不均衡,體位不夠健康,在我們班上,體重過輕及過重的學生居然佔了全班的50%呢!
於是,讓我興起一股想設計本課程的念頭……
二、理念及期許
科技的發展加速了資訊的傳遞,在學校的教育過程中,教學的方法與學習的方法也不斷的更新修正。讓學生擁有「健康體位」是本校課程發展的重要政策,需要透過課程協助學生養成相關能力、知識和習慣,這對個體發展及未來成就影響甚鉅。如何提供給孩子多元的學習機會,並善用資訊設備及網路相關教學資源,進而讓學生擁有「健康」,實為當務之急。
我們的學習規劃是以健體領域出發,結合教師自編的主題課程教材,進行教學活動,並輔以學生學習成果評鑑,以了解學生學習成效。除了將資訊融入生活教學課程之外,並結合各主題活動,以期許豐富學生的健康生活經驗。
首先,由於班上孩子對飲食和健康的態度,讓我聯想到世界上也有不少孩子為了食衣住行的問題生活得很辛苦,因此,希望透過課程結合生命教育教學,「活動一:青海.智喜之旅」:希望透過讓孩子們看到在青海智喜學校的學生生活的點點滴滴,加深孩子們對於營養均衡、飲食健康、及珍惜食物的觀念,期望學生能藉由影片反思讓孩子們更珍惜自己所擁有的,因而更能為自己的健康努力向前邁進。
接著,讓學生了解課程中所要介紹的內容,瞭解如何擁有健康體位的相關知識及培養運動習慣外,將課程做延伸,透過「活動二:紙片人vs.小胖弟/妹」:透過相關簡報、紅蘿蔔奧圖動畫及瘦皇后繪本的介紹,及了解自己身高體重表和BMI值,讓學生了解自己的體位狀況,由學校校護印製體重過輕或過重的通知單,讓學生能了解自己的身體狀況,因為孩子還小,還不瞭解擁有健康體位的重要,因此,先讓學生瞭解胖、瘦對健康的影響。接著「活動三:食物均衡,我做得到!」和「活動四:天天五蔬果,健康跟著走!」:透過教師自編簡報,讓學生檢視平日生活的飲食狀況,瞭解六大類食物對身體的重要性,讓學生認識六大類食物的分類、功能和份量,期望讓學生擁有健康的飲食概念,並透過教師自製「電子白板遊戲:健康食物大作戰」,寓教於樂。
最後,「活動五:天天30,健康久久!」:透過「小小運動家養成日記」和「小小運動家宣誓詞」,培養學生良好的運動習慣,除了健體課外,學校每天排定10:00~10:30有30分鐘的下課,希望學生能在此時間做運動,亦能瞭解運動的好處,讓學生從小建立起「吃得健康,動更健康」的好習慣。並藉由學生於活動中完成相關的學習單及問卷,評估教學效能及學習成果。
授權資訊
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資源類型
教學設計
互動形式
混合式
領域
健康與體育
學習階段
國小1-2年級(一)
學習內容
Ea 人與食物
學習表現
1a 健康知識
議題
家庭教育
核心素養
A1 身心素質與自我精進
更新時間
2024-07-16
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教學資源檔案連結
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