粟特地區的綠洲廣佈，加上信仰教派的差異，造就各綠洲採用不同文字來拼寫自己的語言，便有阿拉米字母、摩尼字母、敘利亞字母等的粟特文書。就連音樂也顯示各綠洲略有小異，其影響隨著陸上絲路，也傳到了唐朝內地，成為時尚流行的「胡樂」。像康國樂和安國樂，舞曲有《末奚波地》讚頌月神、《賀蘭缽鼻始》讚頌與祈求神子等，內容相當多元。就連安祿山也曾以粟特特有的「胡旋舞」，取悅唐玄宗獲得重用，由此可知它受到唐人歡迎的程度了。正因粟特音樂廣受唐人喜好，促進了中亞地區樂器的東傳，像是胡笳、琵琶之類，就是唐代胡風引進的。