阿茲特克基本上是一個多神信仰的部族，其宗教傳承了當地過去的奧爾梅克、提奧提華坎、托爾特克等文明的信仰，再加上自己部族的神靈，在擴張發展過程中，以兼容並蓄態度融合成複雜的宗教思想。他們相信靈魂永生，並認為有至高無上的主宰者統治著一切。他們有太陽神、月神、雨神、玉米神許許多多的神明，與大自然崇拜有關，相信神明控制著世界上的每一件事，如果不按時祭神，就會觸怒神明。在祭神崇拜中，阿茲特克人並不只是祈求美好生活而已，更試圖假借祭拜來向神明爭寵，故阿茲特克的祭神儀式極其誇張，成為世界歷史上少有，最血腥恐怖的宗教。阿茲特克早期是小部族，祭司都只是平民兼任，在宗教儀式中擔任導引的活動。隨著阿茲特克國力的強大，宗教日益興盛，儀式更加複雜，於是專業的祭司階級形成。因阿茲特克人宗教信仰強烈且虔誠，僅僅首都特諾茲提朗就有40座廟宇，因此首都祭司人數估計約有5000人。祭司男女皆有，有不同的階級地位。若想成為祭司，有地位的阿茲特克男孩要進入學校，學習閱讀與寫字，以便看懂神聖曆法及宗教書籍。再學習占卜與預言的本領，要能夠預測月蝕、水旱災等。還要背誦每個神明的禱告文與各種宗教歌曲。學成後的祭司頗為辛苦，常常要禱告、齋戒，還要用荊棘刺自己的舌頭、耳朵、四肢，讓血滴出來以獻祭給神明。當然，最重要工作是參與殺人祭祀活動的進行，而且每年要參加數十場之多。阿茲特克獨特的殺人祭拜儀式，學者認為來自於托爾特克人的宗教觀，而它背後有著經過長時間逐漸形成的許多複雜的神話傳說在其中。阿茲特克人認為他們是活在第五個宇宙中，第一次是老虎吞沒生命，有兩個人存活，形成第二個宇宙(又稱為太陽紀)，但颶風席捲了大地。第三次是火雨毀掉地球，第四次是大水滅亡一切，第五個太陽祭初始時，所有神靈聚集在提奧提華坎，其地在墨西哥語中就是?諸神誕生的地方?。這時太陽已毀，一片黑暗，有神明犧牲自己跳入火堆中，使太陽重新燃起，但新太陽要求眾神獻上心臟，使太陽能夠繼續運轉。阿茲特克認為諸神都能獻出心臟，普通凡人更應該如此，所以殘酷的殺人挖心獻祭就這樣開始了，而且日益興盛與誇張。阿茲特克的神明許許多多，複雜的令人眼花撩亂，有些神明在不同時間、地點，會有不同的名字，也會掌管不同的事務，所以不太容易讓人完全理解。大地之母叫科阿特立庫(Coatlicue)，意思是?蛇裙?，她在肚子裡懷著阿茲特克部落神，也是太陽神與戰神特茲卡特利波卡(Tezcatlipoca)時，被自己的女兒—?月亮女神?開尤沙烏奇(Coyolxauhqui)帶著400個哥哥(星星神)殺死，但太陽神與戰神特茲卡特利波卡還是誕生了，且打敗姊姊與哥哥，擁有最大的力量。特茲卡特利波卡的意思是?冒煙的鏡子?，擁有至上的神力，無所不在，無所不能，是人類命運的掌握者。他有四個不同的形象，成為紅、藍、白、黑四個特茲卡特利波卡，各有不同的特質。特茲卡特利波卡有四個，第一位紅色的，又稱為希培托泰克 (Xipe Totec)，意思是?穿人皮的神?，是春季、繁殖、戰爭勝利之神。第二位是藍色的，又稱呼茲洛波奇特里(Huitzilopochtli)，意思是?藍色的蜂鳥?，或是?左撇子蜂鳥?，他是早期墨西加人的部落神。第三位是白色的，又稱魁札爾科亞特爾(Quetzalcoatl)，意思是?長羽毛的蛇?，他是祭司知識之神。他來自於托爾特克人的傳說神話。第四位是黑色的，代表夜晚天空之主。四個神名代表不同方向、顏色、季節、一天、一月、某種自然力量、事件與人類的行為，他們再創造出其他的神明、世界與人類。阿茲特克人以為白色的特茲卡特利波卡與黑色的特茲卡特利波卡兩位神明企圖控制宇宙，不斷的交戰，已毀滅了四個宇宙，現在人類活在第五個宇宙中，現今的人類是白色的特茲卡特利波卡創造的，他搗碎死人的骨頭，淋上自己的鮮血，再賦予生命。因為神話形成的信仰，阿茲特克人認為唯有定期殺人，獻祭人類的鮮血與心臟，才能使太陽維持運轉。祭祀的犧牲來源有二，一是戰俘，二是阿茲特克本邦的人，多為男性。在阿茲特克信仰中，戰死與作為祭品而死都是高貴的死，可以升上天堂，所以被選中為祭品是一種榮耀。作為祭品的戰俘，不再是待處決的敵人，而是派去見神明的使者，與神一樣威嚴有地位，所以，阿茲特克人抓到一個戰俘，他會說：?這是我親愛的孩子?，而戰俘回答說：?這是我尊敬的父親?。阿茲特克首都特諾茲提朗大神廟的金字塔頂上有兩座神殿，左邊祭拜雨神特拉洛克(Tlaloc) ，右邊奉祀部落神、太陽神、戰爭神?藍色的蜂鳥?呼茲洛波奇特里。沒有人能夠確切的說出阿茲特克人在祭祀中到底使用了多少的活人當祭品。曾有一個記載說，當特諾茲提朗神廟落成時，在4天內殺死了8萬個人牲，他們都是戰俘，為勇敢犧牲，他們排成長蛇般的隊伍，一個個依序走向死亡。殺人獻祭的方式是給予人牲飲用某種飲料，讓人牲仰躺在微凸起祭祀石上，再由4個小祭司壓住他的手臂與雙腿，讓胸膛裸露出來，大祭司使用燧石刀或黑曜石刀準確的瞄準位置，熟練的將刀插入左側肋骨間，橫斷切開，以手深入胸膛，迅速取出跳動的心臟來，說手將它舉向天空獻給神明，鮮血被稱為?聖水?由屍體流出。再把心臟放入一盤中，點火焚燒，而屍體頭顱被割下擺放架子上，剩下來的殘缺部分，被參加儀式的俘虜他的貴族家人煮來分食，相信可以得到犧牲者的生命力量。阿茲特克血腥奇特的宗教，讓西班牙航海者瞠目結舌，驚訝萬分，也在被征服後不久，遭到嚴格的禁止。而大神廟也被拆毀改建天主教大教堂。