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老師先購買市面上的巧克力派當作牛排,並利用孩子的便當餐蓋當作餐盤、手帕當做餐巾,另外購置塑膠刀叉,讓每個小朋友都有一套簡易的西餐餐具。
一開始可以先以問答方式,讓孩子了解刀叉的使用順序,接著請一至三名小朋友上台接受考驗,最後才讓小朋友直接切”偽牛排”,進行最後的學習驗收。返家完成此學習單,幫助孩子加深記憶。
資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-相同方式分享 3.0 台灣
領域:綜合活動
學習階段:國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
學習表現:1b-Ⅱ-1 選擇合宜的學習方法,落實學習行動。
1b-Ⅲ-1 規劃與執行學習計畫,培養自律與負責的態度。
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