web西餐禮儀
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老師先購買市面上的巧克力派當作牛排，並利用孩子的便當餐蓋當作餐盤、手帕當做餐巾，另外購置塑膠刀叉，讓每個小朋友都有一套簡易的西餐餐具。
一開始可以先以問答方式，讓孩子了解刀叉的使用順序，接著請一至三名小朋友上台接受考驗，最後才讓小朋友直接切”偽牛排”，進行最後的學習驗收。返家完成此學習單，幫助孩子加深記憶。
關鍵字
授權資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-相同方式分享 3.0 台灣
資源類型
學習單
互動形式
混合式
領域
綜合活動
學習階段
國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
國小5-6年級(三)
學習表現
1b-Ⅱ-1 選擇合宜的學習方法，落實學習行動。
1b-Ⅲ-1 規劃與執行學習計畫，培養自律與負責的態度。
1b-Ⅲ-1 規劃與執行學習計畫，培養自律與負責的態度。
議題
閱讀素養教育
核心素養
A3 規劃執行與創新應變
更新時間
2020-07-02
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教學資源檔案連結
西餐禮儀學習單.zip (98KB)
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