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海洋珍寶─魚丸製作
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海洋珍寶─魚丸製作
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蘇秀慧 (桃園市縣立竹圍國小)
魚丸
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海洋珍寶─魚丸製作」是針對竹圍地區的地理特性所設計一系列有關的課程活動，讓該地區的學生透過課程活動了解漁港，進而愛護漁港、喜愛漁港，讓學生在快樂與自由的氣氛下有效的學習。 臺灣四面環海，擁有豐富的海洋資源，而竹圍鄰近「竹圍漁港」，飲食中以「魚」為最重要的食品之一，加上以魚糜製成的魚丸取材容易，而學生也有相當的知識背景，也較理解魚丸的概念，因此便以「魚丸」為主題。
資訊
著作權所有
教材
混合式
2010-12-22
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