介紹跟小米有關的泰雅美食，讓小朋友認識更多的泰雅風味餐，經由這本繪本知道許多泰雅美食的製作過程。同時，讓小朋友了解大自然的美好，祖先所留下來的，要世世代代流傳著，讓小朋友知道小米對臺灣原住民來說，已經不是單純的食物，而是提升成為原住民精神的象徵。

客語分級教材第三級第六冊教學指引

喜愛蝙蝠的小凱，在夜晚乘坐神奇的蝙蝠車，行駛於高速公路上尋找工作中的爸爸，沿途也幫助了迷路的小蝙蝠們陸續返家。透過這段旅程，可以呈現出國道沿線風光美景及發現居住在國道結構物中的各種蝙蝠，也經由與蝙蝠的對話與奇遇，能淺顯易懂得瞭解到高速公路局於國道中對蝙蝠生態友善作為。

小雄從小參加過許多辦桌，教會了他很多事，心境上也有所成長，每一個階段都有代表的一道菜餚，但伴隨著小雄長大的辦桌文化，卻越來越少人參與過。

西元一八00年左右，台灣正值清朝治理，由於交通不便，鄉村和城市來往的距離很遠很遠；營生條件上，城鄉也大有不同，城裡的人營商，經營手工、零售業等，城外的草地人則從事農業耕種，且田地多半租自城裡富裕人家手中。「進城」在當時是件大事，對九歲的阿平，這個從小生長在城外草地的孩子來說，更是充滿嚮往和期待。這天，聽說是媽祖生日，城裡很熱鬧，一向擺攤賣菜的阿爸不能錯過機會，一大清早就整裝待發。阿爸答應阿平隨行，他要陪阿爸賣菜，還要去交田租，順便探望在城裡幫傭、好久不見的姐姐。一路的新奇，讓阿平興奮不已，但途中的種種遭遇，也讓阿平迷惑不解。守城士兵的刁難、勒索、姐姐被逼做小妾、有錢老爺脅迫收回租地……。阿平原本輕快的進城步伐，突然沉重了起來，但是他相信所有的阻礙一定有出口，白日裡他就目睹一位當官的幫忙小老百姓解決了困難。阿平要拉著阿爸、姐姐去見他，他或許也會替大家做主才是……。

傳遞保護環境、愛護生態的概念，學習跟環境生態相關的概念與知識。透過繪本中的主角、情節等訊息作為媒介，與兒童分享對自然的情緒感受，共同探討人、環境與自然間的關係。以寫實、具象的手法具體描繪出生態學，使低年級學生在「環境覺知與敏感度」、「環境知識」、「環境價值觀與態度」、「環境行動技能」、「環境行動經驗」等具有教育的提升。

Windy's Bakery

以超現實的奇幻角度呈現，藉縮小後的主角小梅，帶大家看見海底下的世界，用換位思考的方式，讓閱讀中的孩子都可以融入其中體驗大自然的奧妙與危機，從中理解大自然的需要。內容融入藻礁豐富多元的生態圈，認識藻礁生態圈珍貴稀有的動植物們，透過擬人化的互動，更深入地了解海洋生物的特色、增加繪本深度，除了傳遞美麗的生態、呼籲環境保護之餘，有更多知識上的收穫。

一、本教材依據2021年教育部公布之「十二年國民基本教育課程綱要——語文領域本土語文（客語文）」，參酌2010年版的部編本與坊間各種版本，外加各腔客語教師的實際教學經驗、意見編撰而成。 二、本教材以貫徹課綱「客語文的學習內容以語言/文學為主，社會/生活、藝術/文化為輔」理念，並以日常生活為本，重視客家文化傳承的學習內容，編輯力求生活化、口語化、多元化，以期達成學生樂學、樂說、樂用的教學目標。

有一天吉元元帶了她心愛的娃娃，可可也很喜歡並跟她借了娃娃。後來小歆擅自拿走娃娃，讓可可找不到很心急。吉元元很生氣，導致他們吵了架。後來阿妮安慰吉元元、小歆，並協助尋找娃娃，讓他們和好了。阿妮很開心能夠幫助別人。

分享緬甸文化，隨著信仰時序的更迭，以文化背景連結各種香氛，形塑家鄉的獨一無二的美好滋味。

核能發電大哉問

今天我們要去探望一位重要的家人，即使我們離開了、長大了，她一直都在那兒。 您好嗎？老厝阿嬤。 好久沒有回來了，我們興奮的尋找屋裡留下的痕跡，屋外院子的雞蛋花樹、柱子上紀錄著身高的刻痕、屋梁上留有盪鞦韆的擦痕、棉被櫃裡的捉迷藏，還有這午后溫暖的陽光、徐徐的涼風。不管經過多少個春夏秋冬，老厝阿嬤一直等待著我們…… 謝謝您溫暖的守候。

Our Beautiful Earth

運用擬人手法，透過主角小汪的視角，看見生活中潛藏的空污，並透過突發事件製造轉折，引發後續的行為改變。希望引發讀者共同思考和改善，營造好空氣一起努力的氛圍。

海獅、海豹、海狗、海象，傻傻分不清楚？看起來都是圓滾滾的可愛動物，繪本中簡單介紹如何區分海豹和海獅。