本影片主題為Make an Academic Portfolio，讓學生認識學習歷程檔案所需的資料。首先，介紹academic portfolio包含的內容有：基本資料(basic information)、自傳(autobiography)、 學習計畫(study plan)、獎項及成績(awards and achievements)、 社團活動(club activities), 學業成績單(academic transcripts)。接下來，分別說明每個項目可以撰寫的資料，像是在基本資料放上簡介(about yourself)、 教育程度(education level)、參與活動及成就(activities and achievements)、技能personal skills；自傳中可以描寫出生地(the place of your birth)、家庭(your family)、個性(personality)、嗜好或興趣(hobbies or interests)、生命中的特殊事件(the special events in your life)；學習計畫(study plan)中可以放上自己短期(the short-term goals)及長期(the long-term goals)的學習目標。接下來，在獎項及成績中可以展現自己擅長的技能，因此可以列出競賽贏得的獎項；在社團活動的項目中可以附上社團參與證明或是服務學習時數；學業成績單則顯示了一個人的學業表現。議題相關：生涯規劃教育。

本影片主題為The Hat Culture in Different Countries ，讓學生認識臺灣(Taiwan)、英國(the UK)、墨西哥(Mexico)以及越南(Vietnam)等地方的帽子文化。首先，介紹戴帽子的目的為工作。在英國，人們會在重要場合中戴帽子，例如婚禮(Weddings)、皇家賽馬會場(Royal Ascot)。在墨西哥，人們會在任何他們想要的時刻或是重要的場合戴帽子，例如亡靈節(Día de Muertos)、五月五日節(Cinco de Mayo)。人們會在這個時刻穿戴墨西哥帽(sombrero)。在臺灣，古時候的人們會戴上斗笠，它可以保護農民免於日曬、颳風或被雨淋濕的情況。在越南，人們都可以戴上越式斗笠。此外，它也是熱門的紀念品之一。影片的後段，比較臺灣斗笠與越式斗笠的差異，例如兩者都是由竹子所製成且都具有防風、防曬的功能。外型。影片的最後，透過練習題檢視學生對所學內容的理解程度。

本影片主題為Fact vs Opinion，讓學生能分辨出闡述客觀事實(fact)和主觀意見(Opinion)的句子。首先，複習客觀事實及主觀意見的意涵，客觀事實(fact)的意思為真實的(truth)及過去發生過的(happened before)；主觀意見(Opinion)的意思為看法(belief)及感觸(feeling)。之後，透過例句協助學生理解，例如According to the report, the price changed.／The doctor discovered the new disease都是屬於事實的句子；屬於主觀意見的例句則有I'm not sure…, maybe tomorrow?／We think that Kitty is cute／In my opinion, you shouldn't leave。最後，透過練習題讓學生分辨題目中的句子是屬於闡述事實亦或是表達主觀意見的句子。

本影片所學為Let's Preview the Lesson，讓學生認識預習(preview)的意涵及方法。影片中分為三個部分協助學生學習，在每個階段結束時會利用練習題檢視學生對所學內容的理解程度。首先，透過Jack和Susan的故事讓學生了解預習(preview)的意思為在課堂前先自習(study by yourself before the class)，並解說預習可以幫助我們在閱讀時有個基本的概念(have a basic idea about the whole reading)。在具備基礎概念後，接續說明預習時遇到新的單字可以利用字典(dictionary)、網路(Internet)查詢單字的意思以及遇到不會問題時也可以詢問同學。最後，統整所學內容幫助學生進行複習。

本影片主題為Western Dinnerware Part I，透過圖片及編號的方式介紹各式餐具的用途及擺放位子，讓學生認識西方的用餐禮儀和餐點的上菜順序，並利用練習題讓學生熟悉所學內容。西餐禮儀所使用的餐具是由外(outside)而內(inside)，首先介紹的為擺放在最右邊編號1的刀子(knife)及最左邊編號2的叉子( fork )是用來品嚐開胃菜(appetizer)。開胃菜是第一道料理，目的為引起人們的食慾。接下來，人們會使用右邊編號3的湯匙(spoon)享用湯品(soup)。第三道料理為小菜(side dish)，主要為海鮮(seafood)，使用的餐具是右邊編號4的刀子及左邊編號5的叉子。再來介紹的是主食(main dish)，最常見的為牛排(beef)，使用右邊編號6的刀子及左邊編號7的叉子。議題相關：國際教育。

本影片所學為Why do writers write-Writers' purpose，讓學生學習閱讀短文(short passage)並能從中判斷作者寫作的目的(purpose)。影片中分為2個部份協助學生學習。首先，說明作者寫作的目的可簡寫成PIE，並分別解釋P所代表的意思為說服(Persuade)、I代表提供訊息(Inform)、E代表娛樂(Entertain)。最後，透過不同的短文讓學生判斷作者的目的為persuade, inform或是entertain。最後，總結所學內容並說明作者寫作的目的有時可能不只一個(more than one)。議題相關：閱讀素養教育。

本影片主題為Tea Culture Part I，讓學生認識中國茶文化(tea culture)的歷史及有關茶tea的單字。影片中說明茶文化起源於5000年前的中國，是當神農(Emperor Shen Nung)在煮沸開水期間有茶葉掉進去而發現的，再來介紹查與茶的文字演變及相關的單字：teapot, teacup, teaspoon, tea bag。最後，透過練習題協助學生複習所學內容。議題相關：多元文化。

本影片主題為Objective Facts，讓學生能分辨出屬於闡述客觀事實(fact)的句子。首先，說明事實的意思為真實的( true )及可以被證明 (proven )為真實(to be true)的事情，並透過例句協助學生理解，像是The Earth is round.／He usually spends 1000 dollars on dinner.／The famous actor is here.／Smoking is bad for your health.都是屬於事實的句子。接下來，介紹闡述事實的時候使用的語言(language)和情境(context)，例如利用"發現(discovered)"、"根據(according to)"等字詞來說明事實，並以Tom告訴媽媽I eat an elephant這句話來說明不屬於事實的情境。最後，透過練習題讓學生分辨題目中的句子是否屬於闡述事實的句子。

本影片主題為Reading Strategy_Skimming，讓學生學習閱讀報章雜誌的技巧-Skimming。首先介紹skimming的意涵及得知文章大意的方法：查看標題 (titles)、副標題 (sub-headings)及圖表(diagrams)。此外，提及利用skimming閱讀文章時，只需要閱讀每個段落的opening and closing sentences。之後，利用實際的例子讓學生練習運用所學內容並尋找段落中的開頭和結尾句(opening and closing sentences)。議題相關：閱讀素養教育。

本影片主題為Cause-and-Effect Relationship in an Article "And" in a Sentence，透過短文Book Festival為例，讓學生能透過關鍵字and釐清上下文的因果關係，進而幫助閱讀理解。影片中分為三個部分協助學生學習。首先，使用例句I've been studying for two hours and I can have ten-minute phone break.說明關鍵字"and"連接句子中的因果關係，像是前段的I've been studying for two hours表示原因(cause)，後段的 I can have ten-minute phone break.表示結果(effect)。第二部分，解說短文Book Festival的大意(main idea)為換新書活動的告示，並讓學生練習找出文章中具有因果關係(cause-and-effect relationship)的句子和關鍵字and，例如"Bring one book"表達的是原因，而結果則是"get a book festival card"；以及"Bring one card"表達的是原因，而"get one book you would like to have"則表達結果。最後，透過結語(conclusion)協助學生複習所學內容。議題相關：閱讀素養教育。