本影片所學為Skimming Headings or Subheadings，讓學生學習透過掃讀(skimming)文章的標題(Headings)、副標題(Subheadings)了解內文的重點(main ideas)。首先，介紹閱讀技巧-掃讀(skimming)的方法為在閱讀新聞(newspaper)、雜誌(magazine)、網頁(webpages )、書籍(books)時，可以讓我們快速瀏覽內容、得知文章的重點(main ideas)。之後，以文章Volcanoes及WHAT IS SOCCER為例讓學生學習閱讀標題(Headings)及副標題(Subheadings)並從中理解文章內容。最後，透過練習題讓學生熟悉所學內容。議題相關：閱讀素養教育。

本影片所學為Let's summarize，讓學生認識歸納(summarize)及釐清(clarify)的意涵及方法。影片中分為三個部分協助學生學生學習，在每個階段結束時會利用練習題檢視學生對所學內容的理解程度。首先，透過短文中there is 及there are的句型歸納(summarize)出的be動詞的單數及複數的規則，讓學生了解歸納重要的要點(summarize important facts)以及釐清規則(clarify some rules)代表的意涵及方法。在具備歸納和釐清的概念後，利用已發現的單數及複數規則連結(link)文章中第二段there was及there were的句型，讓學生練習歸納出文法規則there was應該連接單數名詞(singular nouns)，there were則連接複數名詞(plural nouns)。最後，統整所學內容幫助學生複習。

本影片主題為Reading Strategy_Skimming，讓學生學習閱讀報章雜誌的技巧-Skimming。首先介紹skimming的意涵及得知文章大意的方法：查看標題 (titles)、副標題 (sub-headings)及圖表(diagrams)。此外，提及利用skimming閱讀文章時，只需要閱讀每個段落的opening and closing sentences。之後，利用實際的例子讓學生練習運用所學內容並尋找段落中的開頭和結尾句(opening and closing sentences)。議題相關：閱讀素養教育。

本影片所學為A Book Review - Harry Potter，讓學生閱讀書評內容及了解相關格式。影片分為三個部分協助學生學習。首先，介紹書評(book reviews)的目的為分享觀點(share our opinion of books)、推薦我們喜歡的書本(recommend a book that we liked)、鼓勵他人閱讀此書(encourage others to read)以及書評內容包含：A brief description of the story, The characters, Highlights, Recommendations。之後，介紹書評的格式包含標題(Title)、作者(Author)、故事(Story)、角色(Characters)、精彩內容(Highlights)、推薦(Recommendations)並讓學生閱讀Harry Potter and the Deathly Hallows的書評。最後，透過練習題檢視學生對書評內容的理解程度。議題相關：閱讀素養教育。

本影片主題為Christmas II origin and celebrations ，讓學生認識聖誕節的起源及慶祝活動，並透過練習題協助學生複習所學內容。影片中一開始先介紹耶穌的誕生(the birth of Jesus Christ)： 前往Bethlehem的路上，瑪莉(Mary)生下了耶穌，天使告訴瑪莉(Mary)及約瑟(Joseph)他們的兒子能為世上帶來愛(love)及善良(goodness)。隨後，有三位智者跟隨星星前來見耶穌並送上禮物。接下來，介紹相關的慶祝活動包含：在平安夜人們會交換禮物(exchange gifts)、裝飾聖誕樹(decorate Christmas trees)、前往教堂(go to church)以及與親朋好友享受耶誕節大餐(have Christmas big meals)。此外，在聖誕節假期人們會參加派對或演唱會。議題相關：多元文化。

本影片主題為Home，讓學生認識在居家環境中仍需要注意的基本生活禮儀，並透過練習題協助學生複習所學內容。為了不打擾周遭的鄰居，我們在家裡應遵守的基本禮儀包含：不要發出太大的聲音(make loud sound)、不要在夜間玩樂器(play the musical instrument when it is late.)、不要在家中奔跑(run around)、降低音量(keep it down)以及不要讓自己的寵物打擾(disturb)到鄰居。此外，影片中也說明居家裝修期間的注意事項為施工時間避免在周六(Saturday)、周日(Sunday)、國定假日(national holiday)以及他人晚上休息(taking a rest)時。議題相關：品德教育。

本影片主題為Souvenirs-Gifts for New Friends，以Ryan挑選適合的禮物送給美國朋友為情境讓學生學習臺灣伴手禮的名稱。首先，介紹伴手禮的種類及產品，像是肉類製品(meat products)有牛肉乾(beef Jerky)、肉鬆(pork Floss)、豬肉乾(pork paper)，烘焙品(baked goods)有鳳梨酥(pineapple cakes)和太陽餅(sun biscuit)，醃製品(preserved products)包含豆腐乾(dried tofu)、醃漬蔬菜(pickled Vegetables)、蜜餞(pickled Fruits)及醃漬梅(pickled plum)，麵製品(Noddles)則包含小王子麵(fried noodle snacks)和泡麵(instant noodles)。之後，比較美國(USA)及臺灣(Taiwan)的麵製品，在美國有Ramen的泡麵，而臺灣則有不同種類的泡麵，例如noodle soup, crispy noodle snacks, dried stirred noodles。以及比較Ryan和美國朋友吃麵的方式，例如Ryan會吸食麵條(slurped the noodles)。最後，透過練習題讓學生選出適合用來形容鳳梨酥的字詞，例如baked, crispy, preserved, cakes, fruit。以及，協助學生複習所學內容。議題相關：多元文化、國際教育。

本影片主題為Thanksgiving，讓學生認識感恩節日期及大餐中會準備的餐點，並在影片結尾時透過練習題協助學生複習所學內容。影片中首先介紹感恩節的意義為感謝他人(say "Thank you" )的節日，日期為11月的第四個星期四(the fourth Thursday of November)。隨後，說明與親朋好友一同分享大餐(share a big meal )是感恩節的其中一項傳統，並介紹感恩節大餐中的餐點有：火雞(turkey)、南瓜派(pumpkin pies)、玉米(corns)。其中火雞是主食，人們會通常會搭配蔓越莓醬(cranberry sauce)一起享用。影片中補充說明感恩節是豐收的節日(harvest festival)，因此我們能在感恩節晚餐中看到不同種類的蔬菜(vegetables)及水果(fruit)。議題相關：多元文化。

本影片主題為Thailand Lantern Festival，讓學生認識泰國水燈節相關習俗及文化，並透過練習題協助學生複習所學內容。Thailand Lantern Festival(泰國水燈節)是由泰文Loi Krathong(ลอยกระทง)翻譯而來，它的意思是to float a basket。水燈節在傳統的泰國陰曆(lunar calendar)中是在12月滿月(full moon)時的傍晚舉行，對應西方日曆通常是在11月(November)。影片中介紹兩種慶祝水燈節的方式，分別為放天燈(release lanterns into the sky)及放水燈(float a basket on a river)。這些水燈為手工製作(handmade)，當中會有一條麵包(a loaf of bread), 一根蠟燭(a candle), 一些芭蕉葉(some banana leaves), 花朵(flowers)所組成的。泰國水燈節受到情侶(couple)歡迎，他們會一同將水燈放入河中用以祈求快樂的人生或能結為夫妻。泰國人認為放水燈可以趕走(drive away)他們的問題(problem)並且有個美好的開始。議題相關：多元文化、國際教育。

本影片主題為What do you eat for breakfast，讓學生認識臺灣早餐(Taiwanese Breakfast)及形容食物的方法和相關字詞。一開始透過圖片介紹常見的臺灣傳統早餐有：豆漿(soy milk)、 油條(fried bread sticks)、 蛋餅(Taiwanese omelet )、 筒仔米糕(tube rice pudding)、燒餅(clay oven rolls／sesame flatbread)和肉包(meat buns)。之後，以蛋餅(Dan Bing)、筒仔米糕(round rice pudding)為例，示範如何透過描述食物的滋味(taste)、口感(texture)、烹飪方法(cooking method)和外觀(appearance)來介紹臺灣的早餐，並整理形容食物的相關字詞讓學生學習。最後，利用所學字詞讓學生猜測練習題中描述的臺灣早餐為何。影片中學習的單字包含：形容滋味-salty, sweet, meaty；形容口感-soft, crispy, steaming hot；形容烹飪方法-fried, steamed, boiled；形容外觀-stick, roll, tube。蛋餅的英文名稱有： egg crepe, scallion, pancake, Dan Bing, Taiwanese omelet；筒仔米糕的英文名稱有：round rice pudding, tube rice pudding, salty sticky rice cake。