本影片主題為The Mid-Autumn Festival，讓學生認識中秋節日期、食物及活動。中秋節(Mid-Autumn Festival)也被稱為Moon Festival，日期為農曆八月十五(On the 15th day of the eighth month of the lunar calendar)，在這天能夠與家人團聚(reunions)並且可以看到滿月(a full moon)、月餅(mooncakes)及燈籠(lanterns)。隨後，介紹中秋節相關的傳說(legend)人物，例如玉兔(The Jade Rabbit)和嫦娥(The moon goddess, Chang'e)。中秋時會吃的食物有月餅(mooncakes)像是蛋黃酥(yolk pastry)、芋頭酥(taro pastry)和pineapple cake(鳳梨酥)，以及柚子(pomelo)，而且小孩子會把柚子皮(pomelo peel)當成帽子戴在頭上(pomelo hat)。在臺灣中秋節的傳統(popular traditions)活動則有烤肉(barbecue)和賞月(enjoy the moon)，人們會火烤(roast)肉類(meat)、貢丸(pork ball)、豆腐(tofu)、玉米(corn)、甜不辣(tampura)等食材。最後，讓學生利用所學內容推測出題目正確的答案。議題相關：多元文化。

本影片所學為Film Review，讓學生了解影評的目的及閱讀影評內容。首先，介紹影評的目的為說明是否推薦他人觀看這部電影(to tell whether or not the film is recommended to watch or not)以及表達我們對電影的看法(to express your opinions of a film)。之後，介紹常見的影評內容包含：表達搞笑且有趣的電影(The film was so funny. People couldn't stop laughing.)、表達無趣的電影(The act were not interesting, so everyone was bored.)、表達對小說改編的電影感到失望(This book-to-film adaptation disappointed me. The book was better than the movie.)、表達感人的電影(You may cry if you watch this film.)、表達對電影的失望(I was disappointed because the film was terrible.)以及發表演員演技的評論(He is a great actor but I think he can do better.／She is a talented actress and may win an Academy Award one day. )。最後，透過練習題檢視學生對影評內容的理解程度。議題相關：閱讀素養教育。

本影片主題為Thanksgiving，讓學生認識感恩節的日期、由來及相關慶祝活動，並在影片結尾時透過練習題協助學生複習所學內容。影片中介紹感恩節是美國的國定假日，在11月的第四個星期四(the fourth Thursday of November)慶祝。感恩節的故事為1620年9月一群清教徒搭乘五月花(May flower)號前往美洲。起初，他們沒有足夠的食物，因此有個艱苦的冬天。隨後，印地安人(native Americans)在春天時教他們種植玉米等作物。到了秋天，他們的作物豐收。為了感謝印地安人的幫忙，清教徒邀請他們一起享用晚餐。感恩節的活動有：觀賞遊行(watch parades), 裝飾家園(decorate their houses), 享用大餐(have a big dinner)及火雞(roast turkey)。議題相關：多元文化。

本影片主題為The Reptile Group，讓學生學習爬蟲類的特徵，並能運用所學內容將動物歸類，例如能將蜥蜴(lizards)及烏龜(turtles)歸類為爬蟲類動物。恐龍是爬蟲類，2億4千5百萬年至6千6百萬年前出現。爬蟲類的特徵有堅硬的鱗片(scales)保護身體，例如鱷魚；有毒(poison)保護牠們，例如蛇；殼(shell)讓牠們遇到危險時能躲進去；肺(lungs)讓牠們能呼吸。以及，由於，爬蟲類有脊骨(backbones)、從蛋中出生且體溫會隨著溫度而變化，因此爬蟲類同時也屬於脊椎動物(vertebrate animals)、卵生動物(oviparous)和變溫動物(cold-blooded animals)。

本影片主題為Souvenirs-Gifts for New Friends，以Ryan挑選適合的禮物送給美國朋友為情境讓學生學習臺灣伴手禮的名稱。首先，介紹伴手禮的種類及產品，像是肉類製品(meat products)有牛肉乾(beef Jerky)、肉鬆(pork Floss)、豬肉乾(pork paper)，烘焙品(baked goods)有鳳梨酥(pineapple cakes)和太陽餅(sun biscuit)，醃製品(preserved products)包含豆腐乾(dried tofu)、醃漬蔬菜(pickled Vegetables)、蜜餞(pickled Fruits)及醃漬梅(pickled plum)，麵製品(Noddles)則包含小王子麵(fried noodle snacks)和泡麵(instant noodles)。之後，比較美國(USA)及臺灣(Taiwan)的麵製品，在美國有Ramen的泡麵，而臺灣則有不同種類的泡麵，例如noodle soup, crispy noodle snacks, dried stirred noodles。以及比較Ryan和美國朋友吃麵的方式，例如Ryan會吸食麵條(slurped the noodles)。最後，透過練習題讓學生選出適合用來形容鳳梨酥的字詞，例如baked, crispy, preserved, cakes, fruit。以及，協助學生複習所學內容。議題相關：多元文化、國際教育。

本影片主題為What Time Is It?，讓學生學習表達時間的說法，用以檢視及安排(schedule)自己的時間計畫。首先，介紹時間在1～30分時我們可以使用past，例如：12點20分我們可以表達為It's twenty past twelve.，10點15分則可以表達為It's fifteen past ten.或It's a quarter past ten.。在31～59分時則可以使用to，例如 12點45分，我們可以表達為It's fifteen to one.或It's a quarter past to one.；2點20分，我們可以表達成It's five to three.。以及，遇到整點時可以使用句型It's ___ o'clock， 例如It's six o'clock.，10點30分的時候則可以說成 It's half past ten. 。最後，說明a.m及p.m.的使用時機，Before 12：00(in the morning)可以使用a.m.；After 12：00(in the afternoon／in the evening／at night)則可以使用p.m.。影片中所學1～30分的說法包含：five past, ten past, fifteen past(a quarter past), twenty past, twenty-five past, half past；31～59分的說法包含twenty-five to, twenty to, fifteen to(a quarter to), ten to, five to。

本影片所學為Skimming Headings or Subheadings，讓學生學習透過掃讀(skimming)文章的標題(Headings)、副標題(Subheadings)了解內文的重點(main ideas)。首先，介紹閱讀技巧-掃讀(skimming)的方法為在閱讀新聞(newspaper)、雜誌(magazine)、網頁(webpages )、書籍(books)時，可以讓我們快速瀏覽內容、得知文章的重點(main ideas)。之後，以文章Volcanoes及WHAT IS SOCCER為例讓學生學習閱讀標題(Headings)及副標題(Subheadings)並從中理解文章內容。最後，透過練習題讓學生熟悉所學內容。議題相關：閱讀素養教育。

本影片主題為Tea Culture Part I，讓學生認識中國茶文化(tea culture)的歷史及有關茶tea的單字。影片中說明茶文化起源於5000年前的中國，是當神農(Emperor Shen Nung)在煮沸開水期間有茶葉掉進去而發現的，再來介紹查與茶的文字演變及相關的單字：teapot, teacup, teaspoon, tea bag。最後，透過練習題協助學生複習所學內容。議題相關：多元文化。

本影片主題為Make an Academic Portfolio，讓學生認識學習歷程檔案所需的資料。首先，介紹academic portfolio包含的內容有：基本資料(basic information)、自傳(autobiography)、 學習計畫(study plan)、獎項及成績(awards and achievements)、 社團活動(club activities), 學業成績單(academic transcripts)。接下來，分別說明每個項目可以撰寫的資料，像是在基本資料放上簡介(about yourself)、 教育程度(education level)、參與活動及成就(activities and achievements)、技能personal skills；自傳中可以描寫出生地(the place of your birth)、家庭(your family)、個性(personality)、嗜好或興趣(hobbies or interests)、生命中的特殊事件(the special events in your life)；學習計畫(study plan)中可以放上自己短期(the short-term goals)及長期(the long-term goals)的學習目標。接下來，在獎項及成績中可以展現自己擅長的技能，因此可以列出競賽贏得的獎項；在社團活動的項目中可以附上社團參與證明或是服務學習時數；學業成績單則顯示了一個人的學業表現。議題相關：生涯規劃教育。

本影片主題為Transition Words，介紹轉折詞(transition words)的意涵及類型，並讓學生透過練習應用所學的內容。首先，解釋轉折詞(transition words)所代表的意涵為連接(connect)不同的概念 (idea)的字詞或片語。接下來，透過例句介紹轉折詞的種類包含：補充(Addition)、比較(Compare and Contrast)、時間(Time)、舉例(Example)、因果(Cause and Effect)以及總結(Summary and Conclusion)。當作者介紹新資訊會使用補充(Addition)類型的轉折詞，例如also。在比較不同的事情時會使用比較(Compare and Contrast)類型的轉折詞，如however；時間的轉折詞有after，而舉例時則會使用for example。因果(Cause and Effect)的轉折詞顯示了原因(reason)和結果(result)，例如Because Jack is good at playing video games, he wins the champion.，句子中的because便是轉折詞。當作者要結尾(make an end)時會使用總結(Summary and Conclusion)類型的轉折詞，例如in conclusion。影片中介紹的轉折詞包含：補充(Addition)類型- furthermore, in addition,besides,even more, moreover, again, as well, equally important；比較(Compare and Contrast)類型- although, even though, on the contrary, in contrast, on the other hand, nevertheless；時間(Time)類型- before, in the meantime, meanwhile, until, when, next, immediately, afterward, as soon as；舉例(Example)類型- for instance, in other words, namely, specifically, according to；因果(Cause and Effect)- because of, caused by, as a result, for this reason, consequently, therefore, thus, this is why, due to；總結(Summary and Conclusion)- as a result, at the end, to sum up。議題相關：閱讀素養教育。