本影片主題為Western Dinnerware Part I，透過圖片及編號的方式介紹各式餐具的用途及擺放位子，讓學生認識西方的用餐禮儀和餐點的上菜順序，並利用練習題讓學生熟悉所學內容。西餐禮儀所使用的餐具是由外(outside)而內(inside)，首先介紹的為擺放在最右邊編號1的刀子(knife)及最左邊編號2的叉子( fork )是用來品嚐開胃菜(appetizer)。開胃菜是第一道料理，目的為引起人們的食慾。接下來，人們會使用右邊編號3的湯匙(spoon)享用湯品(soup)。第三道料理為小菜(side dish)，主要為海鮮(seafood)，使用的餐具是右邊編號4的刀子及左邊編號5的叉子。再來介紹的是主食(main dish)，最常見的為牛排(beef)，使用右邊編號6的刀子及左邊編號7的叉子。議題相關：國際教育。

本影片所學為Writers' attitude ，讓學生學習從文章中得知作者寫作的態度(attitude)。影片中分為3個部分協助學生學習。首先，說明attitude代表的意思為某個人的言行舉止(Someone's way of behaving)，透過一個人的attitude可以了解他／她的感受(feeling)和意見(opinion)，並藉由圖片協助學生了解。之後，說明作者的態度顯示了他們的觀點(show their point of view)並利用短文讓學生練習比較Albert, Matt, Debby對yard sales的看法是否一致。最後，總結所學內容，協助學生複習。議題相關：閱讀素養教育。

本影片所學為Why do writers write-Writers' purpose，讓學生學習閱讀短文(short passage)並能從中判斷作者寫作的目的(purpose)。影片中分為2個部份協助學生學習。首先，說明作者寫作的目的可簡寫成PIE，並分別解釋P所代表的意思為說服(Persuade)、I代表提供訊息(Inform)、E代表娛樂(Entertain)。最後，透過不同的短文讓學生判斷作者的目的為persuade, inform或是entertain。最後，總結所學內容並說明作者寫作的目的有時可能不只一個(more than one)。議題相關：閱讀素養教育。

本影片主題為Make an English Study Plan，讓學生學會設立目標、訂定英文學習計畫，用以增進自身英文實力，並。首先，介紹如何設定短期目標(Set short-term goals)並說明在達成目標時可以打勾，例如可以制定每日的簡易目標並將一星期的目標寫下來。接下來，介紹如何設定長期目標(Set long-term goals)並說明在達成目標時可以打勾，像是三個月(three months)的目標可以設定為閱讀三本英文小說(read three English novels)，半年(six months)的目標可以設定為觀看電影時不必依賴英文字幕(watch movies with out English subtitles)，以及一年(a year)的目標可以設定為與外國人聊天(talk with foreigners)。

本影片主題為Attitudes toward time across cultures，利用7點開始的派對為例子，讓學生認識各國對時間的看法和觀念。影片中介紹會提前或準時抵達派對舉辦地點的國家有：泰國(Thailand)、美國(America)及日本(Japan)。在泰國的文化中(Thai culture)，人們會在派對開始前15分鐘(15 minutes before)抵達現場。在美國的文化裡，時間就是金錢(Time is money.)且提前五分鐘到達現場代表準時(on time)，因此他們會在派對開始前5分鐘(5 minutes early) 抵達。在日本，人們會準時7點(exactly at 7 o'clock)到派對舉辦地點，因為他們不喜歡麻煩別人。至於在非洲(Africa)，人們會提早或是晚點到，因為他們認為需要放鬆(relax)，所以當其他人準備好的時候，才會出現。在印度(India)，見面的時間相當彈性。比起準時，人們更注重的是彼此間的交流(Time doesn't matter as long as we’re all here.)。最後，透過表格和練習題協助學生複習所學內容。議題相關：多元文化、國際教育。

本影片所學為Skimming Reading Book Covers，讓學生學習透過掃讀(skimming)文章封面(Cover)了解內文的重點(main ideas)。首先，介紹閱讀技巧-掃讀(skimming)的方法為在閱讀新聞(newspaper)、雜誌(magazine)、網頁(webpages )、書籍(books)時，可以讓我們快速瀏覽內容、得知文章的重點(main ideas)。之後，分別介紹fiction及non-fiction的特色，以及讓學生透過閱讀封面的標題及圖片判斷書籍Diary of a Wimpy Kid及Who Was Steve Jobs?是歸類在fiction還是non-fiction。最後，透過練習題讓學生熟悉所學內容。影片中提及fictions的特色：not real, stories, fun to read；non-fictions特色則有：real, facts(事實), gives information。議題相關：閱讀素養教育。

本影片主題為Holi，讓學生認識印度的傳統節日-侯麗節，並在影片結尾時透過練習題協助學生複習所學內容。侯麗節有許多別稱像是春的節日(festival of spring), 彩色的節日(festival of colors), 愛的節日(festival of love)。春的節日(festival of spring)稱呼的由來：Holi(侯麗節)也是用來慶祝冬天的結束及春天的到來，人們祈求有個豐收的季節。在著個節日裡人們會互相丟彩色粉末(throw colored powders) ，而又被稱為festival of colors。在侯麗節這一天，象徵著原諒與寬恕(forget and forgive)，人們能成為朋友，並互相見面玩耍因此有festival of love的別稱。此外，在這充滿意義的節日裡，人們會成群唱歌、跳舞、打鼓來慶祝。以及在傍晚時他們會清理身上的粉末並拜訪好友。議題相關：多元文化。

本影片所學為Why do writers write?-Writers’purpose Signs , posters, notices ，讓學生學習在閱讀signs , posters, notices後能從中理解作者寫作的目的(purpose)。影片中分為3個部份協助學生學習。首先，解釋purpose代表的意涵為“Why do you do that?”，並透過圖片舉例幫助學生理解。之後，說明作者寫作的目的可簡寫成PIE，並分別解釋P所代表的意思為說服(Persuade)、I代表提供訊息(Inform)、E代表娛樂(Entertain)，並透過閱讀標誌(signs)及海報(posters)讓學生練習判斷作者寫作的目的屬於persuade, inform或是entertain。最後，總結所學內容，協助學生複習。議題相關：閱讀素養教育。

本影片所學為Film Review，讓學生了解影評的目的及閱讀影評內容。首先，介紹影評的目的為說明是否推薦他人觀看這部電影(to tell whether or not the film is recommended to watch or not)以及表達我們對電影的看法(to express your opinions of a film)。之後，介紹常見的影評內容包含：表達搞笑且有趣的電影(The film was so funny. People couldn't stop laughing.)、表達無趣的電影(The act were not interesting, so everyone was bored.)、表達對小說改編的電影感到失望(This book-to-film adaptation disappointed me. The book was better than the movie.)、表達感人的電影(You may cry if you watch this film.)、表達對電影的失望(I was disappointed because the film was terrible.)以及發表演員演技的評論(He is a great actor but I think he can do better.／She is a talented actress and may win an Academy Award one day. )。最後，透過練習題檢視學生對影評內容的理解程度。議題相關：閱讀素養教育。

本影片所學為Skimming Headings or Subheadings，讓學生學習透過掃讀(skimming)文章的標題(Headings)、副標題(Subheadings)了解內文的重點(main ideas)。首先，介紹閱讀技巧-掃讀(skimming)的方法為在閱讀新聞(newspaper)、雜誌(magazine)、網頁(webpages )、書籍(books)時，可以讓我們快速瀏覽內容、得知文章的重點(main ideas)。之後，以文章Volcanoes及WHAT IS SOCCER為例讓學生學習閱讀標題(Headings)及副標題(Subheadings)並從中理解文章內容。最後，透過練習題讓學生熟悉所學內容。議題相關：閱讀素養教育。