本影片所學為Winter Vacation Plans，分為2個部份協助學生學習。首先，藉由Emily與Jason兩人間的對話，了解對話的主題為寒假計畫。由對話可知Jason在寒假時要前往菲律賓(Philippines)去拜訪他的爸爸以及預計在當地待上21天，並一起慶祝新年(Lunar New Year)。Emily則是規畫與家人一同到京都(Kyoto)旅遊。她們安排了5天的行程，參訪的景點包含傳統建築物(Traditional buildings )與溫泉浴(hot spring bath)。影片最後安排練習題，協助檢視學生對於此篇對話的理解程度。

本影片主題為What do you eat for breakfast，讓學生認識臺灣早餐(Taiwanese Breakfast)及形容食物的方法和相關字詞。一開始透過圖片介紹常見的臺灣傳統早餐有：豆漿(soy milk)、 油條(fried bread sticks)、 蛋餅(Taiwanese omelet )、 筒仔米糕(tube rice pudding)、燒餅(clay oven rolls／sesame flatbread)和肉包(meat buns)。之後，以蛋餅(Dan Bing)、筒仔米糕(round rice pudding)為例，示範如何透過描述食物的滋味(taste)、口感(texture)、烹飪方法(cooking method)和外觀(appearance)來介紹臺灣的早餐，並整理形容食物的相關字詞讓學生學習。最後，利用所學字詞讓學生猜測練習題中描述的臺灣早餐為何。影片中學習的單字包含：形容滋味-salty, sweet, meaty；形容口感-soft, crispy, steaming hot；形容烹飪方法-fried, steamed, boiled；形容外觀-stick, roll, tube。蛋餅的英文名稱有： egg crepe, scallion, pancake, Dan Bing, Taiwanese omelet；筒仔米糕的英文名稱有：round rice pudding, tube rice pudding, salty sticky rice cake。

本影片主題為Diwali Part II，讓學生深入了解印度光明節相關文化及慶祝活動，並透過練習題協助學生複習所學內容。在印度，Diwali (印度光明節)的慶祝活動會持續5天，在節日的第一天，人們相信玩卡牌遊戲(play card games)及購買例如廚具(kitchen utensils)等黃金(gold)或金屬(metals)的物品，能為他們帶來一整年的好運。節日的第二天具有 good over evil的象徵，人們在這天會在日出前起床、洗淨自己的身體穿著新衣服並與家人、朋友一同享用早餐。節日的第三天是新月日(new moon day)，在北印度及西印度的光明節中這是最重要且為當月中最黑暗的一天。到了節日的第四天，有些印度人認為這天是擊敗(defeat)雷神與雨神的時機，而有些人則認為這是奪得勝利(victory)的一天。節日的第5天，人們會和自己的姊妹一同慶祝。議題相關：多元文化、國際教育。

本影片所學為Film Review，讓學生了解影評的目的及閱讀影評內容。首先，介紹影評的目的為說明是否推薦他人觀看這部電影(to tell whether or not the film is recommended to watch or not)以及表達我們對電影的看法(to express your opinions of a film)。之後，介紹常見的影評內容包含：表達搞笑且有趣的電影(The film was so funny. People couldn't stop laughing.)、表達無趣的電影(The act were not interesting, so everyone was bored.)、表達對小說改編的電影感到失望(This book-to-film adaptation disappointed me. The book was better than the movie.)、表達感人的電影(You may cry if you watch this film.)、表達對電影的失望(I was disappointed because the film was terrible.)以及發表演員演技的評論(He is a great actor but I think he can do better.／She is a talented actress and may win an Academy Award one day. )。最後，透過練習題檢視學生對影評內容的理解程度。議題相關：閱讀素養教育。

本影片所學為Writers' attitude ，讓學生學習從文章中得知作者寫作的態度(attitude)。影片中分為3個部分協助學生學習。首先，說明attitude代表的意思為某個人的言行舉止(Someone's way of behaving)，透過一個人的attitude可以了解他／她的感受(feeling)和意見(opinion)，並藉由圖片協助學生了解。之後，說明作者的態度顯示了他們的觀點(show their point of view)並利用短文讓學生練習比較Albert, Matt, Debby對yard sales的看法是否一致。最後，總結所學內容，協助學生複習。議題相關：閱讀素養教育。

本影片主題為Attitudes toward time across cultures，利用7點開始的派對為例子，讓學生認識各國對時間的看法和觀念。影片中介紹會提前或準時抵達派對舉辦地點的國家有：泰國(Thailand)、美國(America)及日本(Japan)。在泰國的文化中(Thai culture)，人們會在派對開始前15分鐘(15 minutes before)抵達現場。在美國的文化裡，時間就是金錢(Time is money.)且提前五分鐘到達現場代表準時(on time)，因此他們會在派對開始前5分鐘(5 minutes early) 抵達。在日本，人們會準時7點(exactly at 7 o'clock)到派對舉辦地點，因為他們不喜歡麻煩別人。至於在非洲(Africa)，人們會提早或是晚點到，因為他們認為需要放鬆(relax)，所以當其他人準備好的時候，才會出現。在印度(India)，見面的時間相當彈性。比起準時，人們更注重的是彼此間的交流(Time doesn't matter as long as we’re all here.)。最後，透過表格和練習題協助學生複習所學內容。議題相關：多元文化、國際教育。

本影片主題為Western Dinnerware Part I，透過圖片及編號的方式介紹各式餐具的用途及擺放位子，讓學生認識西方的用餐禮儀和餐點的上菜順序，並利用練習題讓學生熟悉所學內容。西餐禮儀所使用的餐具是由外(outside)而內(inside)，首先介紹的為擺放在最右邊編號1的刀子(knife)及最左邊編號2的叉子( fork )是用來品嚐開胃菜(appetizer)。開胃菜是第一道料理，目的為引起人們的食慾。接下來，人們會使用右邊編號3的湯匙(spoon)享用湯品(soup)。第三道料理為小菜(side dish)，主要為海鮮(seafood)，使用的餐具是右邊編號4的刀子及左邊編號5的叉子。再來介紹的是主食(main dish)，最常見的為牛排(beef)，使用右邊編號6的刀子及左邊編號7的叉子。議題相關：國際教育。

本影片主題為Reading Strategy Scanning Ⅱ，讓學生學習閱讀文章的技巧-Scanning。影片中分為2個部分讓學生學習。首先，複習Scanning的目的為尋找特定的資訊(To find the specific information.)，例如5w1H(what, where, who, when, why, how)。之後，介紹疑問詞when與time有關；疑問詞who則是與people有關。再透過Meg的日程表(schedule)讓學生找出正確的時間及星期，並利用短文First Day at School找出who相關資訊。議題相關：閱讀素養教育。

本影片主題為Let's read books!，讓學生學習與book有關的字詞。影片中引用知名作家Dr. Sue的一段話強調閱讀及學習的重要性，並讓學生認識相關單字及其意思，例如：bookshelf, bookstore, book club, book report。最後，透過練習題協助學生複習所學內容。議題相關：閱讀素養教育。

本影片主題為National Teacher Day，讓學生認識教師節相關的慶祝活動，並在影片結尾時透過練習題協助學生複習所學內容。最早的教師節是在3/3美國當地慶祝，之後改為在謝師週(Teacher Appreciation Week)的星期二，也就是5月第一個星期二，學生及家長會準備禮物來感謝老師的付出(show their thanks and appreciation)。到了21世紀，人們會在社群軟體- Instagram上加上標籤如TeacherAppreciationDay及National Teachers Day展現老師的辛勞。在謝師週人們則是會使用不同的標籤，例如ThankATeacher來提醒人們感謝老師。議題相關：多元文化。